การจัดการความรู้ในธุรกิจโรงแรมยุค VUCA
DOI:
https://doi.org/10.14456/tisr.2025.27คำสำคัญ:
การจัดการความรู้, ธุรกิจโรงแรม, VUCA, ความยืดหยุ่น, โควิด-19บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้ศึกษาปัจจัยที่ส่งเสริมความยืดหยุ่นของการจัดการความรู้ในธุรกิจโรงแรมในช่วงวิกฤตการณ์โควิด-19 ซึ่งเป็นตัวแทนของสภาวะ VUCA (ความผันผวน ไม่แน่นอน ซับซ้อน และคลุมเครือ) โดยใช้การวิจัยเชิงคุณภาพและปริมาณแบบผสมผสาน เริ่มด้วยการสัมภาษณ์เชิงลึกผู้บริหารระดับสูงในโรงแรม 16 แห่งในกรุงเทพฯ เพื่อวิเคราะห์ปัจจัยเชิงคุณภาพ จากนั้นจึงวิเคราะห์ข้อมูลเชิงปริมาณเพื่อสร้างแบบจำลอง ผลการวิจัยพบว่า ปัจจัยสำคัญ 6 ประการ ได้แก่ 1) ผู้นำ 2) เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร 3) กระบวนการทำงาน 4) วัฒนธรรมองค์กร 5) โครงสร้างองค์กร และ 6) แรงจูงใจ งานวิจัยชี้ให้เห็นว่า การให้ความสำคัญกับการจัดการความรู้ การสร้างวัฒนธรรมการเรียนรู้และการแบ่งปันความรู้ และการใช้เทคโนโลยีอย่างเหมาะสม เป็นกุญแจสำคัญในการสร้างความยืดหยุ่นของธุรกิจโรงแรมให้สามารถรับมือกับความท้าทายในยุค VUCA งานวิจัยนี้มีส่วนช่วยเสริมสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับการจัดการความรู้ในอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยว
References
กิรฐากร บุญรอด, สุณิสา ผลโชติ และ รุษยา คำนวณ. (2565). แนวทางในการบริหารจัดการธุรกิจโรงแรมในช่วงวิกฤต โควิด-19. วารสารเทคโนโลยีภาคใต้, 15(1), 139-148.
ขวัญใจ เตชเสนสกุล. (2562). VUCA World โลกแห่งความผันผวน... New Normal ในยุคปัจจุบัน. สืบค้นจาก www.exim.go.th/getattachment/714bfb92-b860-4def-8f24-77713ee9b05d/VUCA-World-.
คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล. (2548). การจัดการความรู้ของคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล. สืบค้นจาก www.okmd.or.th/upload/pdf/chapter4_kc.pdf.
เจริญชัย เอกมาไพศาล และ เสาวณี จันทะพงษ์. (2565). ความยืดหยุ่นในการปรับตัวของธุรกิจโรงแรมและร้านอาหารภายใต้ภาวะวิกฤตการณ์โควิด-19. วารสารบริหารธุรกิจ, 45(174), 53-78.
ชญาดา ดีมาลัย และ มณฑล สรไกรกิติกูล. (2561). การแบ่งปันความรู้: กรณีศึกษาองค์การมหาชนในประเทศไทย. วารสารบริหารธุรกิจ เศรษฐศาสตร์และการสื่อสาร, 13(1), 86-100.
ภาคิน อังควิชัย. (2565). การแบ่งปันความรู้และพฤติกรรมสร้างสรรค์นวัตกรรมของพนักงานระดับบังคับบัญชาในบริษัทผลิตบรรจุภัณฑ์. วิทยานิพนธ์ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยศิลปากร.
วาทินี เขมากโรทัย, สุภัทรา นวชินกุล และ หทัยรัตน์ ศรีสุภะ. (2567). การพัฒนากระบวนการสื่อสารด้านการนำองค์กรภายในของสำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. บทความนำเสนอในงานประชุมวิชาการระดับชาติ PULINET ครั้งที่ 14 มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง, 10-12 มกราคม 2567.
วิทย์ บุญ. (2564). ไม่ใช่แค่ 'เลิกจ้าง' แต่ยังมีการ 'ลาออกครั้งใหญ่' สถานการณ์ที่ทั่วโลกเผชิญในช่วงโควิด-19. สืบค้นจาก https://plus.thairath.co.th/topic/everydaylife/100653.
วุทธิชัย ลิ้มอรุโณทัย, อภิชญา พิภวากร และ วชิราภรณ์ จีระว่องวิทย์. (2565). แนวทางการปรับตัวของธุรกิจโรงแรมภายหลังวิกฤตโควิด 19 ด้วยการยกระดับสู่อุตสาหกรรมเชิงสุขภาพ. บทความนำเสนอในงานประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 14 มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม, 7-8 กรกฎาคม 2565.
Abdul, H. (2015). Learning Transfer through Rewards System. IOSR Journal of Business and Management, 17(6), 5-12.
Al-Salti, Z., & Hackney, R. (2011). Factors impacting knowledge transfer success in information systems outsourcing. Journal of Enterprise Information Management, 24(5), 455-468.
Ardichvili, A. (2008). Learning and Knowledge Sharing in Virtual Communities of Practice: Motivators, Barriers, and Enablers. Advances in Developing Human Resources, 10(4), 541-554.
Chen, W., & Cheng, H. (2012). Factors affecting the knowledge sharing attitude of hotel service personnel. International Journal of Hospitality Management, 31(2), 468-476.
Cooper, C. (2006). Knowledge management and tourism. Annals of Tourism Research, 33(1), 47-64.
Davenport, T., & Prusak, L. (1998). Working Knowledge: How Organizations Manage What They Know. Massachusetts: Harvard Business School Press.
Deloitte. (2021). Future of learning in the wake of COVID-19. Retrieved from www2.deloitte.com/content/dam/Deloitte/in/Documents/human-capital/in-hc-future-of-learning-in-the-wake-of-COVID-19-noexp.pdf.
Duan, Y., Nie, W., & Coakes, E. (2010). Identifying key factors affecting transnational knowledge transfer. Information & Management, 47(7-8), 356-363.
Gatiti, P. (2022). Use of information and communication technologies to support knowledge sharing in development organisations. International Journal of Knowledge Management Studies, 13(4), 384-401.
Hananta, M., & Suratman, A. (2023). How are leaders trusted in the knowledge-sharing process?. International Journal of Business Ecosystem & Strategy, 5(1), 11-22.
Hung, H., Carson, M., Bellwood, P., Campos, F., Piper, P., Dizon, E., & Chi, Z. (2011). The first settlement of Remote Oceania: the Philippines to the Marianas. Antiquity, 85(329), 909-926.
Indigo Anchor. (n.d.). On the Origins of VUCA and How it Affects Decision Making. Retrieved from www.indigoanchor.com/blog/2019/10/31/on-the-origins-of-vuca-and-how-it-affects-decision-making.
Khatoon, A., Rehman, S., Islam, T., & Ashraf, Y. (2024). Knowledge sharing through empowering leadership: the roles of psychological empowerment and learning goal orientation. Global Knowledge, Memory and Communication, 73(4/5), 682-697.
Kochikar, V., & Suresh, J. (2008). Experiential Perspective on Knowledge Management. In M. Jennex. (ed.). Knowledge Management: Concepts, Methodologies, Tools, and Applications (pp. 3205-3213). Pennsylvania: IGI Global Scientific Publishing.
Luturmas, J., & Indarti, N. (2016). Underlying factors of attitude and intention towards knowledge sharing among employees: The case of the hotel business in Ambon, Indonesia. Journal of Indonesian Economy and Business, 31(3), 292-306.
McFadden, J., & McClain, W. (2024). Leading Remote Organizations Strategies for Managing Effective Knowledge Sharing Within Teams. Journal of Leadership, Accountability and Ethics, 21(1), 1-16.
Nonaka, I., & Takeuchi, H. (1995). The Knowledge-creating Company: How Japanese Companies Create the Dynamics of Innovation. Oxford: Oxford University Press.
Polanyi, M. (1966). The Tacit Dimension. London: Routledge & Kegan Paul.
Schwaiger, K., Zehrer, A., & Braun, B. (2022). Organizational resilience in hospitality family businesses during the COVID-19 pandemic: a qualitative approach. Tourism Review, 77(1), 163-176.
Seba, I., Rowley, J., & Lambert, S. (2012). Factors affecting attitudes and intentions towards knowledge sharing in the Dubai Police Force. International Journal of Information Management, 32(4), 372-380.
Simonin, B. (1999). Ambiguity and the process of knowledge transfer in strategic alliances. Strategic Management Journal, 20(7), 595-623.
Susanty, A., Handayani, N., & Henrawan, M. (2012). Key Success Factors that Influence Knowledge Transfer Effectiveness: A Case Study of Garment Sentra at Kabupaten Sragen. Procedia Economics and Finance, 4, 23-32.
Sveiby, K. (1997). The New Organizational Wealth: Managing and Measuring Knowledge Based Assets. California: Berett-Koehler Publisher.
Todorova, N., & Mills, A. (2014). The Impact of Rewards on Knowledge Sharing. CONF-IRM Proceedings, 27, http://aisel.aisnet.org/confirm2014/27.
Yang, J. (2007). The impact of knowledge sharing on organizational learning and effectiveness. Journal of Knowledge Management, 11(2), 83-90.
Downloads
เผยแพร่แล้ว
How to Cite
ฉบับ
บท
License
Copyright (c) 2025 Authors
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
.png)
