การวิเคราะห์องค์ประกอบการจัดการธุรกิจของวิสาหกิจชุมชน ผลิตสินค้าเกษตรแปรรูปในสามจังหวัดชายแดนใต้
DOI:
https://doi.org/10.14456/tisr.2025.1คำสำคัญ:
การวิเคราะห์องค์ประกอบ, การจัดการธุรกิจ, วิสาหกิจชุมชน, สามจังหวัดชายแดนใต้บทคัดย่อ
การวิจัยในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์องค์ประกอบการจัดการธุรกิจของวิสาหกิจชุมชนผลิตสินค้าเกษตรแปรรูปในสามจังหวัดชายแดนใต้ ใช้วิธีการวิจัยเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ เก็บรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับจากประธานวิสาหกิจชุมชนผลิตสินค้าเกษตรแปรรูปในสามจังหวัดชายแดนใต้ ผลการวิจัยพบว่า ผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนให้ความสำคัญกับองค์ประกอบการจัดการธุรกิจในระดับมาก โดยมีค่าเฉลี่ยในภาพรวมเท่ากับ 4.14 และจากการวิเคราะห์ข้อมูลด้วยการวิเคราะห์องค์ประกอบเชิงสำรวจ พบว่าการจัดการธุรกิจของวิสาหกิจชุมชนผลิตสินค้าเกษตรแปรรูปในสามจังหวัดชายแดนใต้ ประกอบด้วย 4 องค์ประกอบ ได้แก่ การจัดการทรัพยากรมนุษย์วิสาหกิจชุมชน การจัดการการตลาดวิสาหกิจชุมชน การจัดการการผลิตวิสาหกิจชุมชน และการจัดการการเงินวิสาหกิจชุมชน ดังนั้นวิสาหกิจชุมชนจึงต้องให้ความสำคัญกับองค์ประกอบข้างต้น และนำไปประยุกต์ใช้เพื่อให้เกิดประโยชน์ในการดำเนินธุรกิจต่อไป
References
กรมส่งเสริมการเกษตร. (2562). คู่มือการดำเนินกิจการวิสาหกิจชุมชน. สืบค้นจาก www.sceb.doae.go.th/Documents/SKC/wCE.pdf.
กรมส่งเสริมการเกษตร. (2566). แผนปฏิบัติราชการประจำปี 2567 ของกรมส่งเสริมการเกษตร. สืบค้นจาก https://d29iw4c1csrw3q.cloudfront.net/wp-content/uploads/2023/03/แผนปฏิบัติราชการประจำปี-2567.pdf.
กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม. (2566). โครงการยกระดับธุรกิจอุตสาหกรรมและวิสาหกิจชุมชน. สืบค้นจาก www.dip.go.th/uploadcontent/MSA/Annual_Project_66/4.Annual_Project_66_DIIT.pdf.
กฤษ อุตตมะเวทิน. (2566). กรมส่งเสริมการเกษตรพัฒนาเจ้าหน้าที่ ส่งเสริมการจัดตั้งและบริหารจัดการวิสาหกิจเกษตรฐานชีวภาพและภูมิปัญญาท้องถิ่น. สืบค้นจาก https://doaenews.doae.go.th/archives/19482.
กองส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน. (2565). ผลการจดทะเบียนวิสาหกิจชุมชน. สืบค้นจาก www.sceb.doae.go.th/regis.html.
กองส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน. (2566). ผลการจดทะเบียนวิสาหกิจชุมชน. สืบค้นจาก www.sceb.doae.go.th/regis.html.
เกียรติพงษ์ อุดมธนะธีระ. (2567). BA รวมเรื่องราวการจัดการธุรกิจ. สืบค้นจาก www.iok2u.com/article/business-administrator/ba-business-management.
ชนาภา ศรจิตติโยธิน. (2567). เปิดแผน "ดีพร้อม" ปี 66 หนุน SME รับมือเศรษฐกิจถดถอย. สืบค้นจาก www.bangkokbiznews.com/business/economic/1050187.
ชาณาณินฐ์ สัจจชยพันธ์. (2564). การวิเคราะห์องค์ประกอบปัจจัยการบริหารวิสาหกิจชุมชน กลุ่มแปรรูป และผลิตภัณฑ์อาหารในยุคเศรษฐกิจดิจิทัล. วารสารสังคมศาสตร์และมานุษยวิทยาเชิงพุทธ, 6(9), 176-192.
ณัฏฐณิชา ณ นคร. (2565). ประสิทธิผลการจัดการวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวในภาวะวิกฤต. วารสารการบริหารและสังคมศาสตร์ปริทรรศน์, 5(1), 101-109.
ณัฐชรัฐ แพกุล, วรรณดี สุทธินรากร และ ภัทรวรรธน์ จีรพัฒน์ธนธร. (2564). การบริหารจัดการวิสาหกิจชุมชนการแปรรูปอาหารจังหวัดนครนายก. วารสารมนุษย์ศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยนครพนม, 11(3), 343-356.
ทักษญา สง่าโยธิน. (2563). การพัฒนาศักยภาพวิสาหกิจชุมชนกลุ่มจังหวัดภาคใต้ชายแดนเพื่อยกระดับ ความสามารถในการแข่งขัน. สืบค้นจาก https://buuir.buu.ac.th/xmlui/handle/1234567890/4357.
ธารากร วุฒิสถิรกูล, ชัยวุฒิ จันทร์มา และ สานิต ศิริวิศิษฐ์กุล. (2560). การจัดการห่วงโซ่คุณค่าเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมกลุ่มผลไม้แปรรูปภาคตะวันออกของไทย. วารสารวิจัยมหาวิทยาลัยเวสเทิร์น มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 3(3), 24-33.
นิภาพรรณ เจนสันติกุล. (2562). การพัฒนาวิสาหกิจชุมชนพื้นที่ภาคกลางตอนล่าง 1 เพื่อยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันในประชาคมอาเซียน. วารสารรัฐศาสตร์และรัฐประศาสนศาสตร์, 10(1), 95-120.
บัณฑิต ไวว่อง, สุรเดช ทองแกมแก้ว และ รุ่งนภา อริยะพลปัญญา. (2566). การจัดการทรัพยากรมนุษย์ของวิสาหกิจชุมชนเกาะสิเหร่ร่วมใจพัฒนาผ้าปาเต๊ะ จังหวัดภูเก็ต. วารสารอินทนิลทักษิณสาร, 18(3), 9-31.
ประเสริฐ จันทรรวงทอง และ ธรรมนัส พรหมเผ่า. (2567). แถลงผลสำมะโนการเกษตร พ.ศ.2566. สืบค้นจาก www.nso.go.th/nsoweb/storage/upload_file/2024/20240111123314_35658.pdf.
เปรมกมล ปิยะทัต. (2565). แนวทางการพัฒนากลยุทธ์กลุ่มวิสาหกิจชุมชนในพื้นที่อำเภอไชยา จังหวัดสุ ราษฎร์ธานี. วารสารวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี, 9(2), 215-238.
พระราชบัญญัติส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน พ.ศ.2548.
พิฒเนศ ต๊ะปวง. (2565). รายงานผลการการตรวจราชการแบบบูรณาการ การเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรแปรรูปและผลิตภัณฑ์ ประจำปีงบประมาณ 2565 รอบที่ 1. สืบค้นจาก https://pmi.opm.go.th/inspect_main/uploadfiles/การเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรแปรรูปฯ%20ปี%2065%20รอบ%201.pdf.
เพียงตะวัน พลอาจ. (2562). การวิเคราะห์องค์ประกอบของกลยุทธ์การจัดการวิสาหกิจชุมชน จังหวัดเชียงใหม่.เชียงใหม่: มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่.
ภาวนิศร์ ชัววัลลี และ อารียา ยวงทอง. (2566). โครงสร้างเศรษฐกิจใต้จากอดีตถึงปัจจุบันและอนาคตหลังโควิด. สืบค้นจาก www.bot.or.th/th/research-and-publications/articles-and-publications/articles/regional-articles/reg-article-2023-07.html.
มะลิวัลย์ รอดกำเหนิด, พรรณพิมล ก้านกนก, ปาจรีย์ ผลประเสริฐ และ ณัฐเชษฐ์ พูลเจริญ. (2562). รูปแบบการจัดการธุรกิจสุดยอดหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ประเภทอาหารในเขตภาคเหนือ. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ (สทมส.), 25(2), 106-119.
ศูนย์วิจัยและสนับสนุนเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน. (2566). Goal 1: No Poverty. สืบค้นจาก www.sdgmove.com/2016/10/06/goal-1-no-poverty.
สนิทเดช จินตนา และ ธีระพงษ์ ภูริปาณิก. (2563). ปัญหา ข้อจำกัด และแนวทางในการสร้างความเข้มแข็ง ให้กับวิสาหกิจชุมชนในประเทศไทย. วารสารการเมือง การบริหาร และกฎหมาย, 12(3), 179-194.
สันทัด พรประเสริฐมานิต. (2562). การวิเคราะห์องค์ประกอบเชิงสำรวจ (1). สืบค้นจาก www.sunthud.com/media/Teaching/PsyMeasure/Spring19/Lecture5_EFA1.pdf.
สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. (2564). ร่างกรอบแผนพัฒนาภาค พ.ศ.2566-2570. สืบค้นจาก www.nesdc.go.th/ewt_dl_link.php?nid=11684&filename=.
อาทิมา วงษ์สีมาอนันต์ และ ชมภูนุช หุ่นนาค. (2563). การพัฒนาการท่องเที่ยววิถีชุมชนควบคู่ผลิตภัณฑ์สินค้า OTOP ในอำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม. วารสารนวัตกรรมการบริหารและการจัดการ, 8(3), 40-55.
อารี วิบูลย์พงศ์. (2565). การวิจัยเชิงระบบเพื่อการปฏิรูปและปรับโครงสร้างภาคการเกษตรไทย. เชียงใหม่: มหาวิทยาลัยแม่โจ้.
อุษา โบมานน์, คณิต เฉลยจรรยา และ ฑิฆัมพร ทวีเดช. (2560). รูปแบบการพัฒนาผู้ประกอบการอุตสาหกรรมโอทอปภายใต้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง. วารสารพัฒนาเทคนิคศึกษา, 29(103), 56-65.
SME Thailand. (2565). ทำไมธุรกิจชุมชนถึงไม่รวย เปิดจุดอ่อนพร้อมวิธีแก้แบบยั่งยืน. สืบค้นจาก www.smethailandclub.com/entrepreneur/8428.html.
Buratti, N., Albanese, M., & Sillig, C. (2022). Interpreting community enterprises’ ability to survive in depleted contexts through the Humane Entrepreneurship lens: evidence from Italian rural areas. Journal of Small Business and Enterprise Development, 29(1), 74-92.
Cronbach, L. (1990). Essentials of psychological testing. New York: Harper & Row.
Eurostat. (2023). Agriculture output: 19% value rise fuelled by price surge. Retrieved from https://ec.europa.eu/eurostat/web/products-eurostat-news/w/ddn-20231116-2.
Galletta, A. (2013). Mastering the semi-structured interview and beyond: From research design to analysis and publication. New York: NYU Press.
Georgiou, A. (2022). Local Communities as Cultural Entrepreneurs: A Methodological Reflection on the Study of Community-Based Enterprises. In V. Ratten. (ed.). Cultural Entrepreneurship (pp. 85-93). Singapore: Springer.
Hair, J., Black, W., Babin, B., & Anderson, R. (2010). Multivariate Data Analysis. 7th ed. New York: Pearson.
IBM. (2021). KMO and Bartlett's Test. Retrieved from www.ibm.com/docs/en/spss-statistics/28.0.0?topic=detection-kmo-bartletts-test.
Jaroenwanit, P., Siriyota, K., & Yanakittkul, P. (2020). The Creation of Distribution Channel, Marketing Activities, and Partnership Networks for Community Enterprises in Thailand. A paper presented at the 2nd Borobudur International Symposium on Humanities and Social Sciences, Magelang, Indonesia.
Kaiser, H. (1970). A second generation little jiffy. Psychometrika, 35, 401-415.
Kusumastuti, R., & Juwono, V. (2022). Social Enterprise in Action: A Study of Indigenous Community-based Enterprise in Rural Areas to End Poverty in All its Form (Irodori Leaf-Business Kamikatsu, Japan and Ikat Woven-Business Pringgasela Lombok, Indonesia). KnE Social Sciences, 7(12), 424–431.
Miano, L., Cabrera, G., Yao, C., Laguador, A., & Cayabat, C. (2024). Community-Based Enterprise Development in the AMIA (Adaptation and Mitigation Initiative in Agriculture) Villages in San Francisco, Quezon, Philippines. Retrieved from https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-4198124/v1.
Salamah, S. (2023). Financial Management Strategies to Improve Business Performance. Journal of Contemporary Administration and Management, 1(1), 9-12.
Senariddhikrai, P. (2021). Exploratory Factor Analysis: EFA. Retrieved from www.smartresearchthai.com/post/exploratory-factor-analysis.
Shim, J. (2007). Schaum’s outline of financial management. New York: McGraw-Hill.
Shopify. (2023). Business Operations: 8 Ways to Optimize and Improve Them. Retrieved from www.shopify.com/blog/what-are-business-operations.
Thomas, L. (2023). Stratified Sampling | Definition, Guide & Examples. Retrieved from www.scribbr.com/methodology/stratified-sampling/.
Tractor Junction. (2023). Top 10 Agricultural Producing Countries in The World. Retrieved from www.tractorjunction.com/blog/top-10-agricultural-producing-countries-in-the-world/.
Wajirum, W., & Inwang, K. (2018). Development of Business Strategies of Community Enterprise Entrepreneurs: A Case Study on Herbal Product Business in Lower Central Region 1. ABAC ODI Journal, 5(1), 117-133.
Wangda, K. (2024). Majority employed in agriculture despite drop in contribution to GDP. Retrieved from www.bbs.bt/news/?p=201935.
Watkins, M. (2018). Exploratory Factor Analysis: A Guide to Best Practice. Journal of Black Psychology, 44(3), 219-246.
Downloads
เผยแพร่แล้ว
How to Cite
ฉบับ
บท
License
Copyright (c) 2024 Authors
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
.png)
