ลักษณะเฉพาะส่วนบุคคล ปัจจัยจูงใจ และลักษณะของผู้นำการเปลี่ยนแปลงที่มีอิทธิพลต่อประสิทธิภาพการปฏิบัติงานของพนักงานร้านอาหาร ในจังหวัดกรุงเทพมหานคร

บทคัดย่อ

การศึกษานี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเปรียบเทียบลักษณะเฉพาะส่วนบุคคลกับประสิทธิภาพการปฏิบัติงานของพนักงานร้านอาหารในกรุงเทพมหานคร เพื่อศึกษาปัจจัยจูงใจ และลักษณะของผู้นำการเปลี่ยนแปลงที่มีอิทธิพลต่อประสิทธิภาพการปฏิบัติงานของพนักงานร้านอาหารในกรุงเทพมหานคร โดยใช้ทฤษฎีคุณลักษณะเฉพาะส่วนบุคคล ปัจจัยจูงใจ ลักษณะของผู้นำการเปลี่ยนแปลง และประสิทธิภาพการปฏิบัติงาน ประชากรที่ใช้ในการศึกษา คือ พนักงานร้านอาหารในจังหวัดกรุงเทพมหานคร จำนวน 400 คน การเก็บข้อมูลใช้แบบสอบถามออนไลน์ วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติเชิงพรรณนา ได้แก่ ค่าความถี่ อัตราร้อยละ ค่าเฉลี่ย และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานและใช้สถิติเชิงอนุมาน คือ t-test และ F-test ในกรณีพบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ใช้การทดสอบรายคู่ด้วยวิธี LSD และวิเคราะห์การถดถอยพหุแบบมีขั้นตอน ผลการวิจัยพบว่า พนักงานมีระดับความคิดเห็นต่อประสิทธิภาพการปฏิบัติงานตามปัจจัยส่วนบุคคล ได้แก่ ด้านเพศ อายุ ระดับการศึกษา รายได้ และสถานภาพที่แตกต่างกันส่งผลต่อประสิทธิภาพการปฏิบัติงานที่ไม่แตกต่างกัน ผลการทดสอบสมมติฐาน พบว่า ปัจจัยจูงใจด้านการประสบความสำเร็จในงาน ด้านการได้รับความเคารพนับถือหรือยอมรับ ด้านการเติบโตและก้าวหน้าในอาชีพการงาน ปัจจัยอนามัยด้านนโยบายและการดำเนินงาน ด้านปฏิสัมพันธ์กับเพื่อนร่วมงาน และด้านปฏิสัมพันธ์กับผู้นำ และลักษณะของผู้นำการเปลี่ยนแปลงด้านการมีอิทธิพลที่เหมาะสม และด้านการพิจารณาแบบรายบุคคลมีอิทธิพลต่อประสิทธิภาพการปฏิบัติงานของพนักงานร้านอาหารในกรุงเทพมหานคร งานวิจัยนี้มีส่วนสำคัญในการแนะนำแนวทางสำหรับการกำหนดนโยบายและปรับปรุงข้อเสนอแนะภายในร้านอาหารของกรุงเทพมหานคร เน้นย้ำความสำคัญในการออกแบบแนวทางการพัฒนาที่รองรับความต้องการของพนักงาน และให้ข้อมูลในการกำหนดนโยบาย เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการปฏิบัติงานและการแข่งขันขององค์กร