Group Management of Rice Production to Certification for Good Agricultural Practices (GAP) of Collaborative Farming in Makluamai Sub-District, Sung Noen District, Nakhon Ratchasima Province

Authors

  • Jintana Tongsungnoen Department of Business Computer, Faculty of Management Science, Nakhon Ratchasima Rajabhat University
  • Juthathip Sutthitep Department of Tourism and MICE, Faculty of Management Science, Nakhon Ratchasima Rajabhat University

Keywords:

Group Management, Rice Production, Good Agricultural Practices (GAP)

Abstract

The purposes of this research were to study the context and development of rice production to be certified for good agricultural practices (GAP) and to develop a model for managing rice production groups to be certified for GAP of Collaborative Farming in Makluamai Sub-District, Sung Noen District, Nakhon Ratchasima Province. Researchers conducted Participatory Action Research approaches by participating with researchers, leaders, and GAP farmers. Researchers conducted Participatory Action Research approaches by participating with researchers, leaders, and GAP farmers. Data were collected using questionnaires, in-depth interviews, focus group discussions, and knowledge sharing with a sample of 58 people. Data were analyzed using statistics of frequency, percentage, mean, standard deviation, and data synthesis.

The research findings revealed that among the 58 surveyed farmers growing GAP-certified rice, the majority were male (51.72%) and had an education level below secondary school (65.52%). Most were not leaders within the GAP rice farming groups (79.31%), and in the past year, 75.86% had not achieved GAP certification. Regarding the context and production for GAP certification among large-scale rice farmers in Makluea Mai Subdistrict, Sung Noen District, Nakhon Ratchasima Province, all farmers used the Jasmine Rice 105 variety. A majority cultivated on sandy loam soil (58.62%), in lowland areas (91.38%), and utilized irrigation water sources (94.83%). All farmers engaged in soil enrichment (100%), with 72.41% applying chemical fertilizers and 70.69% not cultivating soil-enhancing plants. Most farmers practiced rice broadcasting (89.66%) and used combine harvesters for harvesting (100%). Additionally, 91.38% saved seeds for future use, and 72.41% did not sell seeds. The three main factors influencing farmers' decisions to grow GAP rice were: ensuring safety for growers and consumers (94.83%), producing rice for household consumption (91.38%), and supporting government policies (93.10%). Farmers placed high importance on GAP rice management and cultivation practices, with an overall average score of 4.36 (high level). Analysis by category showed that farmers highly valued all aspects, including the safe rice production process (average = 4.27), management (average = 4.32), and good agricultural practices (average = 4.50).
The management model for rice production groups seeking GAP certification comprised two main components: management practices—planning, organizing, leading, and controlling, led by group presidents in collaboration with farmer leaders according to the organizational structure, with personnel assigned specific roles. Activities such as knowledge exchange and monitoring of rice production standards were implemented. Key success factors in group management included leadership, network building, participatory management, and other supportive factors.

References

กรมการข้าว. (2561). ทะเบียนผู้ได้รับการรับรองปี 2560. http://dric.ricethailand. go.th/index.php/rrgap/165-2560.

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (2560). ยุทธศาสตร์เกษตรและสหกรณ์ ระยะ 20 ปี (พ.ศ.2560-2579 และแผนพัฒนาการเกษตรในช่วงแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติฉบับที่ 12 (พ.ศ.2560-2564)). https://www.opsmoac.go.th/strategic-files-401191791792.

ณัฐวุฒิ จั่นทอง และ พหล ศักดิ์คะทัศน์. (2558). การยอมรับต่อระบบการจัดการคุณภาพข้าว (GAP) ของเกษตรกรในอำเภอวิเศษชัยชาญ จังหวัดอ่างทอง. วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, 46(3) พิเศษ, 553 – 556.

ธราวิทย์ คำหล้า, สุนันท์ สีสังข์ และ สมจิต โยธะคง. (2556). การผลิตข้าวหอมมะลิคุณภาพตามระบบเกษตรดีที่เหมาะสมของเกษตรกรในอำเภอเมือง จังหวัดศรีสะเกษ.ใน การประชุมวิชาการแห่งชาติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ครั้งที่ 10 วันที่ 6 – 7 ธันวาคม 2556 (หน้า 1127 – 1133). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

นิภาภรณ์ จงวุฒิเวศย์, รังสรรค์ สิงหเลิศ และ สมสงวน ปัสสาโก (2553) ศึกษาปัจจัยที่ส่งผลต่อความสำเร็จในการดำเนินงานของธุรกิจชุมชนในเขตอำเภอเมือง จังหวัดร้อยเอ็ด. วารสารมหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม, 4(2), 103 – 111.

นิศารัตน์ สังข์เสือ และพลดา เดชพลมาตย์. (2560). การบริหารจัดการวิสาหกิจชุมชน: กรณีศึกษากลุ่มผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวศรีนคร อำเภอศรีนคร จังหวัดสุโขทัย. นเรศวรวิจัย ครั้งที่ 13: วิจัยและนวัตกรรม ขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคม วันที่ 20 - 21 กรกฎาคม 2560 ( หน้า 868 – 877).

บุญชม ศรีสะอาด. (2545). การวิจัยเบื้องต้น (พิมพ์ครั้งที่ 6). สุวีริยาสาสน์.

ปริญญากร จัตุพร พัฒนา สุขประเสริฐ และ วัชร ลิ้มวรรณดี. (2562). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการปฏิบัติตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีของเกษตรกรผู้ปลูกข้าว จังหวัดนครปฐม. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า, 37(2), 381-39.

พีระยศ แข็งขัน และ จุฑามาศ คำสุนทร. (2559). การเรียนรู้และการยอมรับการใช้ GAP ในการผลิตข้าว. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 35(1), 133 - 140.

ภัค อินพินิจ และ เศกสรรค์ ยงวณิชย์. (2554). การบริหารกลุ่มศูนย์ส่งเสริมผลิตพันธุ์ข้าวชุมชน บ้านถลุงเหล็ก ตำบลใหม่นาเพียง อำเภอแวงใหญ่ จังหวัดขอนแก่น. วารสารวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, 6(1), 51 - 59.

มาดีนา น้อยทับทิม และ กนกวรรณ สุขขจรวงษ์. (2556). การประยุกต์ใช้ระบบการตรวจสอบย้อนกลับ (Traceability) ในอุตสาหกรรมอาหาร. วารสารมหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์, 5(4), 206 - 215.

เร่งพัฒนาข้าวแปลงใหญ่ GAP รองรับแผนเชื่อมโยงตลาดข้าวครบวงจร. (2560). แนวหน้า. https://www.ryt9.com/s/nnd/ 2725075.

วิทยาลัยเทคนิคนครราชสีมา. (ม.ป.ป.). ข้อมูลสรุปความต้องการและศักยภาพของประชาชนในท้องถิ่นจังหวัดนครราชสีมา. http://www.ntc.ac.th/files/ 20110025/files/ 9.2557_korat.pdf

วิเชียร วิทยอุดม. (2558). การจัดการสมัยใหม่ (พิมพ์ครั้งที่ 2 (ฉบับปรับปรุง)). ธนธัชการพิมพ์.

ศิริเชษฐ์ สังขะมาน. (2559). การสร้างมูลค่าเพิ่มของผลิตภัณฑ์แปรรูปข้าว กรณีศึกษาจังหวัดยโสธร. สถาบันวิจัยสังคม จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

สมพงษ์ ภาคี, สุนันท์ สีสังข์ และ สินีนุช ครุฑเมือง แสนเสริม. (2555). การใช้เกษตรดีที่ีเหมาะสมในการผลิตข้าวหอมมะลิของเกษตรกร อำเภอหนองพอก จังหวัดร้อยเอ็ด. ใน การประชุมเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช ครั้งที่ 2 วันที่ 4 - 5 กันยายน 2555(หน้า 1 – 9). มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

สุธรรม รัตนโชติ. (2560). การบริหารธุรกิจและการจัดการ. ท้อป.

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2562). รายงานการประเมินผลโครงการระบบส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่ปี 2559-2561. กระทรวงเกษตรและสหกรณ์.

Donnelly, J.H., Gibson, J.L., & Ivancevich, J.M. (1978). Fundamentals of Management. Business Publication.

Jones, G.R., & George, J.M. (2019). Essentials of Contemporary Management (8th ed.). McGraw-Hill Education.

Schreinemachers, P., Balthazar, M., & Lojenga, S. (2012). Can public GAP standards reduce agricultural pesticide use? The case of fruit and vegetable farming in northern Thailand. Journal of the Agriculture, Food, and Human Values Society, 29(4), 519–529.

Downloads

Published

04/26/2025