Factor Affecting the Ability of Halal Food Entrepreneurs to Compete in AEC: A Case Study of Halal Food Entrepreneurs in Songkhla, Thailand and Kedah, Malaysia
Keywords:
Border Trade, Halal Food, The ASEAN CommunityAbstract
This study aimed to compare the competitive ability of halal food entrepreneurs in between Songkhla, Thailand, and the state of Kedah, Malaysia. The 240 samples were selected randomly. The instrument used for data collection was a questionnaire and the data were analyzed by both descriptive and inferential statistics such as frequency, percentage, mean, standard deviation, T-test and One-Way ANOVA.The competitive readiness in this study was divided into three parts: international readiness, working readiness, and marketing readiness. These three aspects were analyzed and compared between both groups. The findings indicate that the level of competitive readiness of Songkhla and Kedah halal food entrepreneurs is different significantly. In fact, the readiness in international skill aspect, for instance, language and communication skill seems to be a serious issue for Songkhla halal food entrepreneurs. The working and marketing readiness sof the entrepreneurs are high and not significantly different between the two groups. As a result, Thailand should increase the ability of Songkhla halal food entrepreneurs to compete in the ASEAN market by improving their international communication skill as a first priority.
References
AEC.kapook. (2550).ความหมายประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน. สืบค้นเมื่อ 20 กุมภาพันธ์ 2558, สืบค้นจาก http://aec.kapook.com/view49582.html
กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม. (2555). อาหารฮาลาลในประเทศไทย 2558. สืบค้นเมื่อ 27 กุมภาพันธ์ 2558, สืบค้นจาก http://service.nso.go.th/
มติชน. (2555). สามเสาหลักของประชาคมอาเซียน. สืบค้นเมื่อ 20 กุมภาพันธ์ 2558. สืบค้นจาก http://www.lampangvc.ac.th/lvcasean/page_asean.htm
สถาบันมาตรฐานอาหารฮาลาลแห่งประเทศไทย. (2550). ความหมายอาหารฮาลาล 2558. สืบค้นเมื่อ 5 มีนาคม 2558, สืบค้นจาก http://www.halal.or.th/th/main/index.php
สนพ.ทันหุ้น. (2556). อาเซียนกับเป้าหมายศูนย์กลางอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลโลก. สืบค้นเมื่อ 13 มีนาคม 2558, สืบค้นจาก http://www.thai-aec.com/894#ixzz3m0t6UbvM
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
All articles Published in The Journal of Islamic Studies are author’s opinions, and not the responsibility of the Faculty of Islamic Sciences nor the editorial board. However any citation should be referred to the journal.