MARKETING MANAGEMENT STRATEGY OF THE BOONTAWEE RICE CRACKER AGRICULTURAL PROCESSING COMMUNITY ENTERPRISE, BAN THUNG MAN NUEA, BAN PAO SUBDISTRICT, MUEANG DISTRICT, LAMPANG PROVINVE
Main Article Content
Abstract
The purposes of this research article are to 1) study the potential of marketing strategy management of entrepreneurs in the Boonthawee rice cracker agricultural processing community enterprise group Ban Thung Man Nuea, Ban Pao Subdistrict, Mueang District, Lampang Province. 2) Study guidelines for developing appropriate marketing strategies of the Boonthawee rice cracker agricultural processing community enterprise group. It is qualitative research. The tools were in - depth interviews and focus groups. By specifically selecting 25 members who were registered as community enterprises. Data were analyzed using content analysis techniques analyze linguistic meaning. The results of the study found that in terms of strengths, there are Khao Tan products and group leaders have the potential to manage the group. Weaknesses: production capacity is insufficient to meet the order quantity. Opportunity: there is an opportunity to expand production scale. Because at present the government sector has a policy to promote investment in SMEs and the integration of community enterprises. In terms of obstacles, there is the problem of the uncertainty of the weather which affects the rice cracker production process. The size of the rice drying dome is not sufficient for drying and the problem of delays in funding from the government sector. Guidelines for developing marketing strategies found that product strategies should develop product formats and add a variety of flavors that are unique to each group. Pricing strategy should the price be set to a specific group or set a psychological price to increase sales. Distribution strategy should increase distribution channels through online communication. To add new target groups and communicate more easily with regular customers. Marketing promotion strategy More online marketing promotion strategies should be developed. People strategy should develop people in the team to have more potential in sales.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
กรมส่งเสริมการเกษตร. (2562). การขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก. เรียกใช้เมื่อ 22 พฤษภาคม 2566 จาก https://saraburi. doae.go.th/province/
กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม. (2560). กลยุทธ์การส่งเสริมการตลาด. เรียกใช้เมื่อ 28 พฤษภาคม 2565 จาก https://bsc.dip.go.th/th/
กองยุทธศาสตร์และแผนงาน สำนักงานปลัดกระทรวงพาณิชย์. (2565). การพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมของประเทศไทย. เรียกใช้เมื่อ 22 พฤษภาคม 2566 จาก https://mgronline. com/smes/detail/ 9640000014375
จันทร์เพ็ญ แก้วดี และคณะ. (2562). สภาพแวดล้อมภายนอกการมีส่วนร่วมและความสามารถทางการตลาดที่มีผลต่อการเติบโตของ วิสาหกิจชุมชนเขตภาคเหนือตอนบน. มนุษยสังคมสาร (มสส.), 17(1), 21-48.
จารุวรรณ มีโชติ และนิติพล ภูตะโชติ. (2558). การวางแผนกลยุทธ์ทางการตลาดเพื่อเพิ่มยอดขาย ของร้านชัยทวีการไฟฟ้า อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา. ใน ประชุมวิชาการทางธุรกิจและนวัตกรรมทางการจัดการระดับชาติและนานาชาติ. มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
ชนนิกานต์ อินทรเผือก และคณะ. (2564). รูปแบบการจัดการวิสาหกิจชุมชนเพื่อการเติบโตอย่างยั่งยืน. วารสารวิชาการครุศาสตร์อุตสาหกรรม พระจอมเกล้าพระนครเหนือ, 12(2), 46-56.
พิริยะ ผลพิรุฬห์. (2556). บทบาทของวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมไทยในระบบเศรษฐกิจสร้างสรรค์. วารสารเศรษฐศาสตร์ปริทรรศน์ สถาบันพัฒนศาสตร์, 7(1), 205-250.
มณีรัตน์ รัตนพันธ์. (2563). แนวทางการพัฒนาการตลาดผลิตภัณฑ์ผ้าทอ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผ้าทอร่มไทร. ใน การประชุมหาดใหญ่วิชาการระดับชาติและนานาชาติครั้งที่ 11. มหาวิทยาลัยหาดใหญ่.
รพีพรรณ ภิญโญ. (2565). ข้าวแต๋นน้ำแตงโม กล่องความรู้กินได้. เรียกใช้เมื่อ 22 พฤษภาคม 2566 จาก https://drive.google.com/file/d/1oPBOZJezP_dq6w8K39gfJckAVFKsFL1b/view
สอางค์โฉม มณฑลกุลชาติ. (2566). กลยุทธ์ทางธุรกิจและความได้เปรียบทางการแข่งขันของบริษัทจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทยในยุค New Normal. ใน ปริญญาการจัดการมหาบัณฑิต วิทยาลัยการจัดการ. มหาวิทยาลัยมหิดล.
สุชานุช ว่องธนาทรัพย์ และคณะ. (2560). แนวทางการใช้นวัตกรรมและกลยุทธ์ทางการตลาดของผู้ประกอบการสถานบันเทิง กรณีศึกษา ร้านไมนัสเธอร์ทีน. ใน การประชุมวิชาการเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษา ครั้งที่ 2. มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม.
Mc Carthy, E. J., & Perreault, W. D., Jr. (1996). Basic marketing: A global managerial approach (12th ed.). Chicago: Irwin.