Homestay management model in a new normal towards responsible tourism
Keywords:
Homestay Management Model, New Normal, Responsible TourismAbstract
The purposes of this research were to 1) study the operation and management approach from 3 model homestays, which are standardized homestays awarded by the Department of Tourism, consisting of homestays that are managed and provide health-focused services, Eco friendly homestays, and beautiful homestays with identity and 2) create a homestay management style in a new normal way towards responsible tourism. The quantitative method of this research was used to collect data by using a questionnaire based on the 10 standard indicators of Thai homestay and the questionnaire was an estimated scale. The means (), standard deviation (S.D.), and multiple regression for data analysis. The results showed that the readiness of homestays was the most hospitable with an average of 4.53 (S.D.=0.60), followed by food at a high level with an average of 4.45 (S.D.=0.5) and cultural at a high level with an average of 4.22 (S.D.=0.86), respectively. After that, it was used to test the hypothesis and calculate the multiplicative correlation coefficient. It was found that it was consistent with the hypothesis of 10 standard homestay criteria, with a total of 6 aspects consisting of cultures, community products, tour programs, safety, management, and natural and environmental resources affecting the homestay management model in the new normal way towards responsible tourism has a statistically significant relationship at the 0.05.
References
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย. (2562). Responsible Tourism จุดประกายการท่องเที่ยวอย่าง รับผิดชอบ. ค้นเมื่อ 10 มีนาคม 2565, จาก http://tatacademy.com/th/news/295. ().
_______. (2564). ข้อมูลที่เกี่ยวกับ SHA. ค้นเมื่อ 10 มีนาคม 2565, จาก https://www.thailandsha.com.
กรมการท่องเที่ยว. (2558). มาตรฐานโฮมสเตย์ไทย (Thailand Homestay Standard). กรุงเทพฯ: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
_______. (2564). รายชื่อโฮมสเตย์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานโฮมสเตย์ไทย ประจำปี พ.ศ. 2563. ค้นเมื่อ 5 มีนาคม 2565, จาก https://th-th.facebook.com/Deptourism/photos/pcb.3713217778762991/3713216268763142/.
กฎกระทรวงกำหนดประเภทและหลักเกณฑ์การประกอบ ธุรกิจโรงแรม พ.ศ.2551. (2551, 23 พฤษภาคม). ราชกิจจานุเบกษา. เล่ม 125. ตอนที่ 70 ก. หน้า 7.
จิตกร วิจารณรงค์. (2564). การจัดการท่องเที่ยวไทยในยุค NEW NORMAL. วารสาร มจร สังคมศาสตร์ปริทรรศน์, 10(4), 372-381.
ไทยรัฐออนไลน์. (2563). ททท. เปิดแนวรุกท่องเที่ยวอย่างรับผิดชอบ โครงการ “บอกให้รู้ว่าสวยแค่ไหน”. ค้นเมื่อ 5 มีนาคม 2565, จาก https://www.thairath.co.th/news/soc iety/1926124.
ปรัชญากรณ์ ไชยคช, วัชระ ชัยเขต และปณต ประคองทรัพย์. (2564) รูปแบบการจัดการการท่องเที่ยวอย่างรับผิดชอบในเมืองท่องเที่ยว กรณีศึกษาจังหวัดแม่ฮ่องสอน. วารสารสังคมศาสตร์และมานุษยวิทยาเชิงพุทธ, 6(12), 288-304.
พระราชบัญญัติโรงแรม พ.ศ.2547. (2547, 12 พฤศจิกายน). ราชกิจจานุเบกษา. เล่ม 121. ตอนที่ 70 ก. หน้า 12.
วนิดา อ่อนละมัย. (2565). แนวทางการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างมีความรับผิดชอบชุมชนบ้านศรีฐาน จังหวัดขอนแก่น. วารสารบริหารธุรกิจและสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคําแหง, 5(2), 42-56.
สุธิดา ตินตะบุระ. (2565). การจัดการการท่องเที่ยวแบบโฮมสเตย์ที่ยั่งยืนของธุรกิจครอบครัวในอำเภอเกาะสีชัง จังหวัดชลบุรี. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยบูรพา
สถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนาประเทศไทย. (2564). วิเคราะห์ผลกระทบของของโควิด-19 ต่อธุรกิจท่องเที่ยว. ค้นเมื่อ 5 มีนาคม 2565, จาก https://tdri.or.th/2021/02/covid-112/.
สมาคมท่องเที่ยวไทยอย่างมีความรับผิดชอบ. (2562). การท่องเที่ยวอย่างรับผิดชอบ Responsible Tourism). ค้นเมื่อ 5 มีนาคม 2565, จาก https://www.th.thairt.org/.
สำนักข่าวไทยแลนด์พลัสออนไลน์. (2564). กรมการท่องเที่ยวชวนผู้ประกอบการยื่นตรวจประเมินมาตรฐานโฮมสเตย์ไทย สร้างความเชื่อมั่นหลัง COVID 19. ค้นเมื่อ 10 มีนาคม 2565, จาก https://www.thailandplus.tv/archives/281642.
Brand Buffet. (2022). กรมการท่องเที่ยว สร้างจุดขายใหม่ ชวนนักท่องเที่ยว เที่ยวแบบ “สุข เกิน สิบ” กับการพัฒนาสินค้าและบริการท่องเที่ยวและต่อยอดโฮมสเตย์ และชุมชนที่ได้รับรางวัล. ค้นเมื่อ 5 มีนาคม 2565, จาก https://www.brandbuffet.in.th/2022/08/cbt-homestay-standard-thaialnd/.