Development of Paddy Collecting Distribution of Collaborative Paddy Farming at Makluamai Sub-district, Nakhon Ratchasima
Keywords:
Distribution, Paddy, Collaborative paddy farming, Nakhon Ratchasima, FarmerAbstract
The purposes of this research were to study the current condition and potential of paddy distribution and to develop a business plan and implementation of the paddy distribution system for large paddy fields in Maklueamai Sub-district, Sungnoen District, Nakhon Ratchasima Province. Researchers conducted Participatory Action Research approaches by participating with Participatory action research among researchers, la group of leaders and farmer representatives of collaborative paddy farming at Makluamai Sub-District, the rice mills and privately and publicly associated research networks was conducted in this study. It was found that the yield of paddy rice of farmers was divided into 3 parts: 1) fresh paddy that was sold to private rice mills, 2) dry paddy that was stored gradually for sale during the year, household consumption, and used as seed, and 3) dry paddy being sold to the rice-mill community enterprise. In the case of fresh paddy, farmers can sell it at a low price with increasing labor and transportation costs. While dry paddy, there is a small number of quality rice seeds. When jointly analyzing business feasibility and experimenting with the distribution of paddy seed products, farmers have increased income. Therefore, a business plan for the distribution of paddy production by increasing the proportion of dry paddy and seed production was developed which needs to promote farming in order to meet the standard for rice seed quality.
References
กมลรัตน์ ถิระพงษ์. (2560). นโยบายเกษตรแปลงใหญ่กับบริบทของภาคเกษตรไทยในปัจจุบัน. รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ สาขาเศรษฐศาสตร์ ประจำปี 2560. วารสารเศรษฐศาสตร์รามคำแหง, 49-64. จาก http://www.ecojournal.ru.ac.th/ journals/23_1516971978.pdf
คุลยา ศรีโยม และสุรพล ชูสวัสดิ์. (2560). การจัดตั้งโรงสีชุมชนตำบลทุ่งใหญ่. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต, 13(2), 16-36.
เจนจีรา อักษรพิมพ์ และศุภชานันท์ วนภู. (2564). แนวทางการออกแบบกระบวนการบริหารจัดการแบบมีส่วนร่วมเพื่อพัฒนาระบบฐานข้อมูลกลุ่มนาแปลงใหญ่ ตำบลมะเกลือใหม่ อำเภอสูงเนิน จังหวัดนครราชสีมา. วารสารวิชาการและวิจัย มหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ, 11(2), 127-141.
จิตติพัฒน์ จำเริญเจือ และ วิภาวี กฤษณะภูติ. (2557). แนวทางการพัฒนาการจัดการศูนย์ส่งเสริมและผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวชุมชน ในจังหวัดกาฬสินธุ์สู่ความยั่งยืน. การประชุมวิชาการเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษา ครั้งที่ 15, 2816-2823.
โชค ศิริบริบูรณ์. (2556). เสกแผนธุรกิจ พิชิตสินเชื่อ. กรุงเทพฯ: ณ ดา ในเครือ ยิปซี กรุ๊ป.
ณัฐฐ์วัฒน์ สุทธิโยธิน. (2559). การพัฒนารูปแบบการตลาดข้าวอินทรีย์สำหรับเกษตกรในเขตภาคเหนือตอนบน. วารสารเกษตร มสธ., 1(2), 31-47.
นิศารัตน์ สังข์เสือ และพลดา เดชพลมาตย์. (2560). การบริหารจัดการวิสาหกิจชุมชน: กรณีศึกษากลุ่มผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวศรีนคร อำเภอศรีนคร จังหวัดสุโขทัย. ใน งานประชุมวิชาการระดับชาติ นเรศวรวิจัย ครั้งที่ 13 วิจัยและนวัตกรรมขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคม. (หน้า868-877). มหาวิทยาลัยนเรศวร, พิษณุโลก.
นุชจรี ภักดีจอหอ. (2561). การจัดจำหน่ายและโลจิสติกส์. ใน ประมวลสาระชุดวิชาการจัดการการผลิตและการดำเนินงาน และหลักการตลาด (หน่วยที่ 14). นนทบุรี: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
มนตรี กองมงคล. (2555). แผนธุรกิจสำหรับกลุ่มข้าวชุมชนบ้านหนองมะม่วง หมู่ที่19 ตำบลบางหลวง อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม . กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
ยุทธกร ฤทธิ์ไธสง และคณะ. (2561). การปรับปรุงประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทานข้าวหอมมะลิทุ่งสัมฤทธิ์ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของสหกรณ์การเกษตรพิมาย อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา. วารสารวิชาการบริหารธุรกิจ, 7(1), 123-145.
วรรณดี สุทธินรากร. (2557). การวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม และกระบวนการทางสำนึก. กรุงเทพฯ: สยามปริทัศน์.
วิโรจน์ เจษฎาลักษณ์ และวิลาวัลย์ สากลาง. (2560). การจัดการโลจิสติกส์ของโรงสีข้าว กรณีศึกษา บริษัทโรงสีรุ่งอนันต์ จำกัด อำเภอพล จังหวัดขอนแก่น. Veridian E-Journal, Silpakorn University, 10(3), 2472-2491.
วีรวุธ มาฆะศิรานนท์. (2555). วิธีจัดทำแผนธุรกิจ. กรุงเทพฯ: เอ็กซเปอร์เน็ท.
ศิริสรณ์เจริญ กมลลิ้มสกุล และคณะ. (2560). การจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานข้าวจังหวัดนครราชสีมา:สถานการณ์ปัจจุบัน ความเชื่อมโยง ปัญหา และแนวทางการพัฒนา. วารสารเทคโนโลยีสุรนารี Suranaree Journal of Social Science, 11(2), 119-143.
_______. (2565). ถอดบทเรียนห่วงโซ่คุณค่าระบบการผลิตข้าวนาแปลงใหญ่โนนกระสัง ตำบลกระเบื้องใหญ่ อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา. วารสารวิจัยราชภัฏธนบุรี รับใช้สังคม, 8(1), 103-118.
สัจจา บรรจงศิริ และคณะ. (2557). การพัฒนาเครือข่ายศูนย์ข้าวชุมชนในเขตลุ่มน้ำมูล. วารสารอิเล็กทรอนิกส์การเรียนรู้ทางไกลเชิงนวัตกรรม, 4(1), 18-35.
สุดาพร กุณฑลบุตร. (2563). การบริหารการตลาด เทคโนโลยีการตลาด. กรุงเทพฯ: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
สวย หลักเมือง. (2558). รูปแบบช่องทางการตลาดสำหรับข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย, 35(3), 29-43.
สำนักส่งเสริมและจัดการสินค้าเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (2561). คู่มือโครงการระบบส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2561. สืบค้น 25 สิงหาคม 2561, จาก http://www.agriman.doae.go.th/home/agri1/agri1.1/8888/51.%20Manual%202561.pdf
อโณทัย งามวิชัยกิจ. (2558). กลยุทธ์การจัดจำหน่ายของตลาดสถาบัน. ใน ประมวลสาระชุดวิชาการตลาดสถาบันและการตลาดบริการ (หน่วยที่ 6). นนทบุรี: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
อมาวสี อัมพันศิริรัตน์ และ พิมพิมล วงศ์ไชยา. (2560). การวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม : ลักษณะสำคัญและการประยุกต์ใช้ในชุมชน. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 36(6), 192-202.
อมรรัตน์ ถนนแก้ว. (2559). การพัฒนาโรงสีข้าวสังข์หยดเข้าสู่มาตรฐานการปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงสีข้าว : กรณีศึกษา กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านเขากลาง. วารสารวิจัยเพื่อการพัฒนาเชิงพื้นที่, 8(1), 78-99.
อลงกรณ์ พลายแก้ว และคณะ. (2560). การปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานในโรงสีข้าวด้วยการบริหารคุณภาพแบบเบ็ดเสร็จ. การประชุมวิชาการเสนอผลงานวิจัยบัณฑิตศึกษา ระดับชาติและนานาชาติ 2560, 374-387.
เอื้อมพร หลินเจริญ. (2555). เทคนิคการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงคุณภาพ. วารสารการวัดผลการศึกษา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 17(1), 17-29.
Coughlan, A.T. et al., (2013). Marketing Channels (7 th ed.). New jersey: Prentice Hall.
Crane, P. & O’Regan, M. (2010). On PAR Using Participatory Action Research to Improve Early Intervention. Department of Families, Housing, Community Services and Indigenous Affairs, Australian Government.
Kotler, P. & Armstrong, G. (2017). Principles of Marketing. (17th ed.). Pearson.
Pakdeechoho, N. & Sukhotu, V. (2018). Sustainable supply chain collaboration: Incentives in emerging economies. Journal of Manufacturing Technology Management, 29(2), 272-294.
Pushpa & Srivastava, S.K. (2017). Marketing efficiency and marketing channels for paddy crop in the eastern region of Uttar Pradesh. Economic Affairs, 62(2), 289-296.
