Brand Building for Pesticide-Free Produces and Food Products of Yang Yong Agriculture Community Group, Yang Yong Subdistrict, Phetchaburi Province.

Authors

  • Natprapha Nummuang สาขาวิชาการบริหารธุรกิจ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี
  • Phuntip Thongyam สาขาวิชาการบริหารธุรกิจ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี
  • Pawana Ankinun สาขาวิชาการบริหารธุรกิจ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี
  • Kunlaya Punyatham สาขาวิชาการบริหารธุรกิจ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี
  • Sopaporn Klamsakul สาขาวิชานิเทศศาสตร์ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี

Keywords:

Branding, Pesticide-Free Produces and Food Products, Pesticide-Free Agricultural Community Group, Phetchaburi Province

Abstract

The objectives of this research were 1) to build a brand of pesticide-free agricultural products and 2) to assess the consumer's satisfaction with the brand of pesticide-free agricultural products which were produced from the pesticide-free agricultural group, Yang Yong Subdistrict, Phetchaburi Province. The mixed method was used in this research. The participatory action method was used to examine and gather their opinions to build the brand including 26 participants from the community. Questionnaires were distributed to 400 customers in Phetchaburi province to collect data and a focus group was used to evaluate the branding. Descriptive statistics and content analysis were used to analyze the data.

The results showed that the community had a great potential to produce pesticide-free, as well as organic, produce and varieties of community food products. The community agreed to build the brand for their products as “Phetch Yangyong”. The brand could be used in terms of community commercial benefits and increase sustainable income. Yang na or Gurjan tree was used as an identity logo of the brand. The main colors used to represent the brand were brown for the tree, green for the leaves, and red for the fruits. The colors could send a message to the customers about food safety and the source of the products. The results of the overall consumer satisfaction assessment of the agricultural safety brand were at the highest level, i.e., beautiful, distinctive, and attractive, followed by uniqueness, differentiation, and clear meaning respectively. The evaluation results also showed that the brand logo was suitable to represent the identity of community products.

References

กุลชลี พวงเพ็ชร์, สมพร พวงเพ็ชร์, นันทนา แจ้งสว่าง และนุชจรา บุญถนอม. (2564). การพัฒนาตราสินค้า บรรจุภัณฑ์ และป้ายฉลาก ผลิตภัณฑ์ซอสกระท้อนแบบมีส่วนร่วมของวิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์บ้านงิ้วราย อำเภอเมืองลพบุรี จังหวัดลพบุรี. วารสารวิจัยราชภัฏเชียงใหม่, 22(2), 211-228.

กรีนเน็ต. (2562). เกษตรปลอดสารพิษ ปลอดภัยจริงหรือ. ค้นเมื่อ 7 กันยายน 2564, จาก https://www.greennet.or.th/เกษตรปลอดสารพิษ-ปลอดภัย/

บัญชา จุลุกุล. (2561). การพัฒนาตราสินค้าและบรรจุภัณฑ์ เพื่อส่งเสริมการขาย กรณีศึกษากลุ่มวิสาหกิจชุมชน ตำบลรำแดง อ.สิงหนคร จ.สงขลา. ใน พิพัฒน์ ลิมปนะพิทยาธร (บรรณาธิการ). การประชุมวิชาการระดับชาติคณะมนุษย์ศาสตร์และสังคมศาสตร์ ครั้งที่ 1 (หน้า 31-39). มหาวิทยาลัยราชภัฎสงขลา, สงขลา.

ประชิด ทิณบุตร, ธีระชัย สุขสวัสดิ์ และ อดิสรณ์ สมนึกแท่น. (2559). การออกแบบพัฒนาตราสัญลักษณ์และรูปลักษณ์บรรจุภัณฑ์เพื่อเชื่อมโยงการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมสำหรับผลิตภัณฑ์สุขภาพและความงามของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน จังหวัดชัยนาท. วารสารวิชาการศิลปะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร, 7(1), 84-94.

ศิวฤทธิ์ พงศกรรังศิลป์. (2564). หลักการตลาด. (พิมพ์ครั้งที่ 3). กรุงเทพฯ: ท้อป.

สุรชัย ศรีนรจันทร์ และบุหงา ชัยสุวรรณ. (2562). กระบวนการสร้างตราสินค้าและการสื่อสารการตลาดออนไลน์สินค้าเกษตรอินทรีย์. วารสารวิชาการเกษตร, 37(2), 177-185.

อนันต์ สุนทราเมธากุล และคณะ. (2564). การพัฒนาตราสินค้าและบรรจุภัณฑ์ของกลุ่มผู้สูงอายุชุมชนคำครตา อำเภอทรายมูล จังหวัดยโสธร เพื่อเพิ่มความสามารถทางเศรษฐกิจเชิงสร้างสรรค์. วารสารการจัดการและการพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฎอุบลราชธานี, 8(1), 1-13.

อรทัย ก๊กผล. (2552). คู่คิด คู่มือการมีส่วนร่วมของประชาชน สำหรับนักบริหารท้องถิ่น. กรุงเทพฯ : จรัญสนิทวงศ์การพิมพ์.

Aaker, D. (2014). Aaker on Branding. New York: Morgan James publishing.

Cronbach, L. J. (1970). Essentials of Psychological Test. (5th ed.). New York: Harper Collins.

Jones, K. [2021]. The Importance of Branding in business. Retrieved August 7, 2021, from https://www.forbes.com/

sites/forbesagencycouncil/2021/03/24/the-importance-of-branding-in-business/?sh=5304feb667f7

Kotler, Philip and Kevin Keller, L., (2015). Marketing Management. (15th ed.). New York: Pearson.

Downloads

Published

04/28/2022