มัลติมีเดียปฏิสัมพันธ์ เรื่อง อาหารเพื่อต้านความดันโลหิตสูง (แดช) สำหรับผู้สูงอายุ
DOI:
https://doi.org/10.14456/jiskku.2022.4คำสำคัญ:
มัลติมีเดียปฏิสัมพันธ์, อาหารแดช, ความดันโลหิตสูง, ผู้สูงอายุบทคัดย่อ
วัตถุประสงค์: เพื่อพัฒนาสื่อมัลติมีเดียปฏิสัมพันธ์ เรื่อง อาหารเพื่อต้านความดันโลหิตสูง (แดช) สำหรับผู้สูงอายุ และประเมินความพึงพอใจของผู้ใช้งาน
วิธีการศึกษา: ใช้วิธีการแบบวิจัยและพัฒนา ขั้นตอนประกอบด้วย การสำรวจสภาพปัญหาและความต้องการของผู้ใช้งาน ศึกษาหลักการและทฤษฎีที่เกี่ยวข้อง ออกแบบสื่อมัลติมีเดียปฏิสัมพันธ์ ทดลองใช้ ประเมินผลคุณภาพและความพึงพอใจ และวิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติ
ข้อค้นพบ: การศึกษาพัฒนาสื่อมัลติมีเดียปฏิสัมพันธ์เรื่องอาหารแดชสำหรับผู้สูงอายุด้วย ADDIE Model ประกอบด้วยขั้นตอนการวิเคราะห์ ออกแบบ พัฒนา นำไปใช้ และประเมินผล โดยใช้รูปแบบวิธีการสอนทฤษฎีการเรียนรู้ของกาเย่ ทำการวิเคราะห์เนื้อหาสำหรับผู้ใช้งานที่ไม่มีพื้นฐานความรู้และประสบการณ์เกี่ยวกับบทเรียนเรื่องอาหารแดชมาก่อน จัดโครงสร้างเนื้อหาเรียงลำดับจากง่ายไปยากให้สอดคล้องกับพฤติกรรมการเรียนรู้ ผลการศึกษาพบว่า ผลการประเมินคุณภาพของสื่อมัลติมีเดียโดยรวมอยู่ในระดับดี (ค่าเฉลี่ย 3.18, S.D. = 0.25) และผลการประเมินความพึงพอใจของผู้ใช้งานต่อสื่อมัลติมีเดียปฏิสัมพันธ์โดยรวมอยู่ในระดับมาก (ค่าเฉลี่ย 4.40, S.D. = 0.78) ผู้ใช้งานสามารถเรียนรู้เนื้อหาได้ครบถ้วนครอบคลุมหัวข้อในบทเรียน ส่งผลให้ผู้ใช้งานเข้าใจและเห็นคุณค่าของสิ่งที่ได้จากการเรียนรู้ และนำไปประยุกต์ใช้ในการดูแลสุขภาพรวมถึงการดำเนินชีวิตประจำวันได้อย่างมีความสุข
การประยุกต์ใช้จากการศึกษานี้ : การออกแบบและพัฒนามัลติมีเดียแบบปฏิสัมพันธ์ด้วย ADDIE Model ร่วมกับทฤษฎีการเรียนรู้ของการ์เย่ สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการสร้างสื่อการเรียนรู้สำหรับผู้ป่วยโรคไม่ติดต่อเรื้อรังกลุ่มอื่น ๆ ซึ่งจะช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงจากภาวะแทรกซ้อนต่าง ๆ ที่จะเกิดขึ้นได้ เพื่อช่วยในการดูแลตนเองให้ห่างไกลจากโรคภัยต่าง ๆ และลดค่าใช้จ่ายในการดูแลรักษาพยาบาลลงได้
Downloads
References
Branch, R. M.,(2009). Instructional design: The ADDIE approach. Boston, MA: Springer.
Buakanok, F.S. (2015). The development of multimedia to enhance skill and understanding of volunteers in health care for elderly people in Lampang municipality, Lampang Province. (In Thai). Area Based Development Research Journal, 7(4), 70-89.
Butdeehat, K., Phansaensao, F. & Sopa, M. (2019). The Development of Computer Assisted Instruction
Based on Brain-Based Learning Theory on Topic: Types of Words in Thai Language for Prathom
Suksa 5 Students BAN NONG KHAM School (KHAI SENI UPPATHAM). (In Thai). Journal of Learning
Innovation, 5(2), 41-54.
Chartchuea, B. (2013). The development of user interface interactive for perception and utilization in
working age (45-65 year). (In Thai). Master thesis in Science,Mass Communication Technology,
Rajamangala University of Technology Thanyaburi.
Department of Disease Control, Ministry of Public Health. (2019). Annual report 2019. (In Thai). Bangkok:
Aksorn Graphic and Design Publishing Limited Partnership.
Dhanarun T. (2013). Multimedia designs for learning diabetes with old age patients. (In Thai). Veridian E-
Journal, Silpakorn University (Humanities, Social Sciences and arts), 6(5), 1-15.
Division of Complementary and Alternative Medicine, Department of Thai Traditional and Alternative
Medicine, Ministry of Public Health. (2020). DASH Diet for High blood pressure treatment.
(In Thai). Bangkok: we indy design.
Division of Non Communicable Diseases, Department of Disease Control, Ministry of Public Health. (2018).
A manual on prevention and control of chronic non-communicable diseases. By taking the
community as a base: community to reduce risks Reduce chronic non-communicable
diseases CBI NCDs. (In Thai). Nonthaburi: Emotion Art.
Gagné, R. (1985). The conditions of learning and the theory of instruction. (4th ed.). New York: Holt,
Rinehart, and Winston.
Jangwang, S., Pittayapinune, T. & Chutipattana, N. (2016). Factors related to self-care behavior for
prevention of diabetes mellitus and hypertension among population groups at risk the southern
college network. (In Thai). Journal of nursing and public health,.3(1), 110-128.
Jongburanasit, S. (2019). The use of ADDIE model for the improvement and development of teaching and
learning chinese Language to conform with the learning in the 21st century. (In Thai). Proceedings
of HUSO Conference 2nd “Humanities and Social Sciences, Innovation, Create society (pp.
-679). Faculty of Humanities and Social Sciences. Songkhla Rajabhat University.
Junwandee K, Gumjadphai S. & Kunpaibut T.(2018). The Development of Learning Activities on “Principles
of Computer Project Work” of Information and Communication Technology Subject for Mathayom Suksa 3 Using ADDIE MODEL Integrated with Backward Design. (In Thai). Journal of Curriculum and Instruction Sakon Nakhon Rajabhat University,. 10(27). 125-134.
Laohajaratsang, T. (2005). Computer aided instruction. (In Thai). Bangkok: Wongkamol Production.
Moonsarnan S. & Sumpowthong K. (2016). Effects of dietary behavior modification program guideline of the DASH with self-efficacy theory and social support on reducing the risk of hypertension among pre-hypertensive patients. (In Thai). The public health journal of burapha university, 11(1), 87-98.
Nitko, A. J. (1996). Educational assessment of student. (2nd ed.). Englewood Cliffs, N.J.: Prentice Hall.
Prakobphol, S. (2020). Design and Development of Computer Assisted Instruction Using ADDIE Model and-Concept of Gagne. . (In Thai). Journal of Educational Studies, 14(1), 17-30.
Sa-ard, S. (2015). Development of Health Education Model Using by Self Directed Learning Media for Chronic Patients. Academic Services. (In Thai). Journal Prince of Songkla University, 26(2), 41-49.
Sarobon, T., Boonlue, N., Sitthisongkram, S. & Chomchan, S. (2020). Development of Multimedias Therapeu-tic Communication in Psychiatric Nursing. (In Thai). Journal of MCU Nakhondhat, 7(12), 252-263.
Sattayasomboon, T. & Sattayasomboon, Y. (2020). Hypertension and type 2 Diabetes Mellitus Patients: A Systematic Review on the Chronic Care Model (CCM) and Self-Management Support (SMS). The Southern College Network. (In Thai). Journal of Nursing and Public Health, 7(2), 232-243.
Thongdee, W. (2010). The development of computer assisted instruction on body systems lesson for mathayomsuksa 2 student of Suantangwittaya school. (In Thai). Master thesis in Educational Technology, Grauate School, Silpakorn University.
Trakultip P, Vatanasomboon P. & Satheannoppakao W. (2016). Effects of a four-step empowerment pro-gram on DASH-diet consumption among hypertensive elderly in the Banthatong elder club, Pitsan-uloke province. Journal of Public Health Nursing, 30(1), 87-102.
Tray, V. (1993). Multimedia Making it Work. (1st ed.). Osbome : McGraw-Hill, Betkeley.
Weerapan, D. & Janchalong, C. (2019). Development of Interactive Multimedia Mathematics for Grade1 Students. (In Thai). VRU Research and Development Journal Humanities and Social Science, 14(3), 92-102.
