ผลของการจัดการเรียนรู้ตามแนวทางสะเต็มศึกษาเสริมด้วยปัญญาประดิษฐ์ ที่มีต่อการคิดอย่างมีวิจารณญาณ เรื่อง อาณาจักรพืช ของนักศึกษาครุศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาชีววิทยา

Main Article Content

กฤษฎา สีจันดี
ช่อทิพย์ กัณฑโชติ
กานต์ตะรัตน์ วุฒิเสลา

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อ 1) พัฒนากิจกรรมการจัดการเรียนรู้โดยใช้สะเต็มศึกษาเสริม
ด้วยปัญญาประดิษฐ์ เพื่อส่งเสริมการคิดอย่างมีวิจารณญาณ ให้มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80
2) เปรียบเทียบการคิดอย่างมีวิจารณญาณก่อนและหลังการจัดการเรียนรู้ตามแนวทางสะเต็มศึกษาเสริมด้วยปัญญาประดิษฐ์ และ 3) ศึกษาความพึงพอใจของนักศึกษาระดับปริญญาตรีที่มีต่อการจัดการเรียนรู้ตามแนวทางสะเต็มศึกษาเสริมด้วยปัญญาประดิษฐ์ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยคือ นักศึกษาระดับปริญญาตรี จำนวน 19 คน โดยใช้รูปแบบการวิจัยแบบกลุ่มเดียววัดก่อนและหลังเรียน ซึ่งได้มาโดยการเลือกแบบเจาะจง  เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ 1) แผนการจัดการเรียนรู้ 2) แบบวัดการคิดอย่างมีวิจารณญาณ 3) แบบสอบถามความพึงพอใจ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าเฉลี่ย
ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และสถิติทดสอบค่าที


ผลการวิจัยพบว่า 1) กิจกรรมการจัดการเรียนรู้มีประสิทธิภาพ 82.54/86.32 สูงกว่าเกณฑ์
ที่ตั้งไว้ คือ 80/80 2) นักศึกษามีการคิดอย่างมีวิจารณญาณหลังการจัดการเรียนรู้ตามแนวทางสะเต็มศึกษาเสริมด้วยปัญญาประดิษฐ์สูงกว่าก่อนเรียนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 โดยมีค่าเฉลี่ยกอนเรียนเท่ากับ 9.53 ค่าเฉลี่ยหลังเรียนเท่ากับ 25.80 (Mean Difference = 16.26, 95% CI = 13.88–18.65, t(18) = 14.34, p < .001, Cohen's dz = 3.29) เมื่อวิเคราะห์รายด้านพบว่าด้านการประเมินข้อโต้แย้งมีพัฒนาการมากที่สุด 3) นักศึกษามีความพึงพอใจต่อการจัดการเรียนรู้ตามแนวทางสะเต็มศึกษาเสริมด้วยปัญญาประดิษฐ์ในระดับมากที่สุด ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.61 ดังนั้นการใช้ปัญญาประดิษฐ์ในการจัดการเรียนรู้ตามแนวทางสะเต็มศึกษาช่วยสนับสนุนการคิดอย่างมีวิจารณญาณได้

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
สีจันดี ก., กัณฑโชติ ช., & วุฒิเสลา ก. (2026). ผลของการจัดการเรียนรู้ตามแนวทางสะเต็มศึกษาเสริมด้วยปัญญาประดิษฐ์ ที่มีต่อการคิดอย่างมีวิจารณญาณ เรื่อง อาณาจักรพืช ของนักศึกษาครุศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาชีววิทยา. วารสารศิลปศาสตร์ราชมงคลสุวรรณภูมิ, 8(3), 168–182. สืบค้น จาก https://so03.tci-thaijo.org/index.php/art/article/view/300628
ประเภทบทความ
บทความวิจัย

เอกสารอ้างอิง

บุญชม ศรีสะอาด. (2560). การวิจัยเบื้องต้น (พิมพ์ครั้งที่ 10). สุวีริยาสาส์น. https://library.catc.or.th/book-detail/9918

สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. (2559). คู่มือการจัดกิจกรรมสะเต็มศึกษาระดับ มัธยมศึกษา (ม.1-6). สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.

https://www.scimath.org/ebook-stem/item/13063-1-6-1-4

Achhibat, I., Ait Lbour, D., & Lebzar, B. (2025). The impact of artificial intelligence on student satisfaction in higher education: Opportunities and ethical challenges. International Journal of Information and Education Technology, 15(6), 1182–1192. https://doi.org/10.18178/ijiet.2025.15.6.2321

Andreucci-Annunziata, P., Riedemann, A., Cortés, S., Mellado, A., del Río, M. T., & Vega-Muñoz, A. (2023). Conceptualizations and instructional strategies on critical thinking in higher education: A systematic review of systematic reviews. Frontiers in Education, 8, Article 1141686. https://doi.org/10.3389/feduc.2023.1141686

Arif, W. P., Sari, M. S., & Lestari, S. R. (2025). Unveiling the roots of botanical literacy: A systematic literature review on its concepts and domains. Eurasia Journal of Mathematics, Science and Technology Education, 21(4), Article em2612. https://doi.org/10.29333/ejmste/16121

Asri, K., Gita, R. S. D., Priawasana, E., & Marsidi. (2025, November 12-13). Developing the framework of hydroponic farming to enhance students’ science literacy for the implementation of RBL-STEM learning activities [Conference presentation]. The AIP Conference on Physics Education and Its Application (PESIP 2025), Surabaya, Indonesia. https://doi.org/10.1063/5.0299315

Barak, M., & Shahab, C. (2023). The conceptualization of critical thinking: Toward a culturally inclusive framework for technology-enhanced instruction in higher education. Journal of Science Education and Technology, 32, 872–883. https://doi.org/10.1007/s10956-022-09999-4

Bui, T., Nguyen, T., Nguyen, M., Tran, T., Nguyen, T., Tran, V., Dang, U. P., Vu, C., & Hoang, A. (2024). Research on STEM in early childhood education from 1992 to 2022: A bibliometric analysis from the Web of Science database. European Journal of Educational Research, 13(3), 1057–1075. https://doi.org/10.12973/eu-jer.13.3.1057

Cohen, J. (1988). Statistical power analysis for the behavioral sciences (2nd ed.). Lawrence Erlbaum Associates. https://utstat.toronto.edu/~brunner/oldclass/378f16/readings/CohenPower.pdf

Gyulsina, B. (2024). The impact of artificial intelligence on the development of critical thinking in the process of learning STEM disciplines. Холодная наука, 8, 47–55. https://cyberleninka.ru/article/n/the-impact-of-artificial-intelligence-on-the-development-of-critical-thinking-in-the-process-of-learning-stem-disciplines

Jaramillo Gómez, D. L., Álvarez Maestre, A. J., Parada Trujillo, E., Pérez Fuentes, C. A., Bedoya Ortiz, D. H., & Sanabria Alarcón, R. K. (2025). Determining factors for the development of critical thinking in higher education. Journal of Intelligence, 13(6), Article 59. https://doi.org/10.3390/jintelligence13060059

Kasmiruddin, K., Winarni, E. W., & Rahman, A. (2025). Enhancing critical thinking skills of biology students through the development of STEM-based invertebrate zoology teaching materials. Jurnal Penelitian Pendidikan IPA, 11(9), 237–244. https://doi.org/10.29303/jppipa.v11i9.11637

Kumar, J. M. (2024). The imperative of critical thinking in higher education. IETE Technical Review, 41(5), 509–510. https://doi.org/10.1080/02564602.2024.2390290

Mankong, P., & Suppapittayaporn, D. (2018). Critical thinking ability in science of grade 8 students learned through argument mapping. Journal of Education Naresuan University, 20(4), 129 –143. https://search.asean-cites.org/article.html?b3BlbkFydGljbGUmaWQ9MjI3MjQw

Nawaz, M. (2024). AI in STEM education: Enhancing problem-solving and critical thinking skills. AI EDIFY Journal, 1(4). https://researchcorridor.org/index.php/aiej/article/view/252

OECD. (2023). PISA 2022 Results (Volume I): The state of learning and equity in education. OECD Publishing. https://doi.org/10.1787/53f23881-en

Ouyang, F., Dinh, T. A., & Xu, W. (2023). A systematic review of AI-driven educational assessment in STEM education. Journal for STEM Education Research, 6(2), 408–426. https://doi.org/10.1007/s41979-023-00112-x

Papaneophytou, C., & Nicolaou, S. A. (2025). Promoting critical thinking in biological sciences in the era of artificial intelligence: The role of higher education. Trends in Higher Education, 4(2), Article 24. https://doi.org/10.3390/higheredu4020024

Ploenchai, K., & Chaijaroen, S. (2025). The development of critical thinking of grade 9 students learning with constructivist web-based learning environment integrated with artificial intelligence in computing science. Journal of Information and Learning, 36(2), Article e280693. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jil/article/view/280693

Rivas, B., Saiz, C., & Ossa, C. (2022). Metacognitive strategies and development of critical thinking in higher education. Frontiers in Psychology, 13, Article 913219. https://doi.org/10.3389/fpsyg.2022.913219

Satidgosol, R., & Art-in, S. (2024). Development of problem-solving and critical thinking abilities of grade 10 students using problem-based learning with flipped classroom. Journal of Humanities and Social Sciences Nakhon Phanom University, 14(3), 241–255. https://so03.tci-thaijo.org/index.php/npuj/article/view/281247

Schei, O. M., Møgelvang, A., & Ludvigsen, K. (2024). Perceptions and use of AI chatbots among students in higher education: A scoping review of empirical studies. Education Sciences, 14(8), Article 922. https://doi.org/10.3390/educsci14080922

Shahbazloo, F., & Mirzaie, R. A. (2023). Investigating the effect of 5E-based STEM education in solar energy context on creativity and academic achievement of female junior high school students. Thinking Skills and Creativity, 49, Article 101336. https://doi.org/10.1016/j.tsc.2023.101336

Suherman, S., Vidákovich, T., Mujib, M., Hidayatulloh, H., Andari, T., & Susanti, V. D. (2025). The role of STEM teaching in education: An empirical study to enhance creativity and computational thinking. Journal of Intelligence, 13(7), Article 88. https://doi.org/10.3390/jintelligence13070088

Uno, G. E. (2009). Botanical literacy: What and how should students learn about plants? American Journal of Botany, 96(10), 1753-1759. https://doi.org/10.3732/ajb.0900025

Watson, G., & Glaser, E. M. (1980). Watson-Glaser critical thinking appraisal.

The Psychological Corporation. https://books.google.com/books/about/Watson_Glaser_Critical_Thinking_Appraisa.html?id=jtGJnQEACAAJ

Xu, W., & Ouyang, F. (2022). The applications of artificial intelligence in STEM education: A systematic review (2011–2021). International Journal of STEM Education, 9, Article 59. https://doi.org/10.1186/s40594-022-00377-5

Yu, L., & Zin, Z. M. (2023). The critical thinking-oriented adaptations of problem-based learning models: A systematic review. Frontiers in Education, 8, Article 1139987. https://doi.org/10.3389/feduc.2023.1139987