พฤติกรรมผู้บริโภคและปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อน้ำพริกสำเร็จรูปพร้อมบริโภคในอำเภอเมือง จังหวัดลพบุรี
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อน้ำพริกสำเร็จรูปพร้อมบริโภคในบรรจุภัณฑ์ของผู้ซื้อในเขตอำเภอเมือง จังหวัดลพบุรี งานวิจัยนี้เป็นวิธีวิจัยเชิงปริมาณใช้เครื่องมือเป็นแบบสอบถามโดยเลือกแบบตามความสะดวก กลุ่มตัวอย่าง ได้แก่ ประชาชนที่พักอาศัย เรียน หรือทำงานอยู่ในอำเภอเมืองลพบุรี จำนวนทั้งสิ้น 400 ตัวอย่าง และนำข้อมูลมาวิเคราะห์สถิติด้วยค่าความถี่ (F) ค่าร้อยละ (%) ค่าเฉลี่ย () และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (S.D.) ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง อายุระหว่าง 31-35 ปี การศึกษาระดับปริญญาตรี สถานภาพสมรส อาชีพ พนักงานบริษัทเอกชนหรือห้างร้าน รายได้ต่อเดือน 10,001-15,000 บาท ซื้อน้ำพริกสำเร็จรูปพร้อมบริโภคในบรรจุภัณฑ์ เดือนละ 1-2 ครั้ง ซื้อครั้งละ 1 ขวด ในขนาด 100-200 กรัม (1ขีด-2 ขีด) ราคา 20-30 บาท นิยมซื้อน้ำพริกเผา ยี่ห้อแม่ประนอม โดยซื้อร้านโมเดิร์นเทรด เช่น ซุปเปอร์มาเก็ต และห้างสรรพสินค้า เพื่อนำไปรับประทานกันเองในครอบครัว ผลการศึกษา พบว่า ทุกปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดมีผลในระดับมาก โดยเรียงตามลำดับ ได้แก่ ปัจจัยด้านราคา (
= 4.27) รองลงมา เป็นปัจจัยด้านผลิตภัณฑ์ (
= 4.23) ด้านสถานที่จัดจำหน่าย (
= 3.89) และค้านส่งเสริมการตลาด (
= 3.56) ปัจจัยย่อยที่มีค่าเฉลี่ยสูงสุดอันดับแรกในแต่ละปัจจัยหลัก ปรากฏผล ดังนี้ ปัจจัยด้าผลิตภัณฑ์ คือ รสชาติของน้ำพริกอร่อย (
= 4.56) และความสะอาดของน้ำพริก (
= 4.52) ปัจจัยด้านราคา คือ ราคาเหมาะสมกับคุณภาพและความอร่อย (
= 4.36) ปัจจัยด้านสถานที่จัดจำหน่าย คือ มีจำหน่ายในซุปเปอร์มาเก็ต/ห้างสรรพสินค้าชั้นนำ (
= 4.34) ปัจจัยด้านการส่งเสริมการตลาด คือ มีน้ำพริกให้ทดลองชิมฟรี ณ จุดขาย (
= 3.89) ตามลำดับ
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เอกสารอ้างอิง
กรมทรัพย์สินทางปัญญา. (2555). สถิติการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า 1. เรียกใช้เมื่อ 13 พฤษภาคม 2560 จาก http://www.ipthailand.go/th/ipthailand/index.ph&id=236&Itemid=264
กฤษฎา ศุภวรรธนะกุล. (2549). ลิ้มรสน้ำพริกถ้วยเก่า. เรียกใช้เมื่อ 15 พฤษภาคม 2560 จาก http://www.biothai.net/news/view.php?id=3938
ชาญณรงค์ รอสูงเนิน. (2548). ปัจจัยส่วนประสมการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อน้ำพริกแกงของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร. ใน การศึกษาค้นคว้าแบบอิสระ คณะบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
ธนวัฒน์ คงมอง. (2555). ส่วนประสมการตลาดที่มีผลต่อผู้บริโภคในอำเภอเมืองเชียงใหม่ในการซื้อน้ำพริกพร้อมบริโภค. ใน การศึกษาค้นคว้าแบบอิสระ คณะบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาบริหารธุรกิจ. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
บงกช พ่วงรักษา. (2551). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อผู้บริโภคในการซื้อสินค้า OTOP ประเภทน้ำพริกสำเร็จรูปพร้อมบริโภคในบรรจุภัณฑ์. ใน การศึกษาค้นคว้าแบบอิสระ คณะบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาบริหารธุรกิจ. สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง.
พนิดา สงวนเสรีวานิช. (2550). เปิดตำรับ “น้ำพริกบ้านดอน” แจ๋วปิ-แจ๋วเดือนด้านอาหารสุขภาพไทย. เรียกใช้เมื่อ 31 ธันวาคม 2559 จาก http://maticho.co.th/news_detail.php?id=2217&catid=30.2550
ศศิมา ดำรงสุกิจ. (2550). น้ำพริกสู้โลกาภิวัตน์. เรียกใช้เมื่อ 25 กันยายน 2559 จาก http://www.dailynews.co.th/web/html/popup_news/Defaukt.aspx?Columnid=45149
ศิริวรรณ เสรีรัตน์ และคณะ. (2546). การบริหารการตลาดยุคใหม่. กรุงเทพมหานคร: เพชรจรัสแสงแห่งโลกธุรกิจ.
สิริเกียรติ รัชชุศานติ. (2007). การสุ่มตัวอย่างกรณีไม่ทราบประชากร สถิติทางธุรกิจเพื่อการตัดสินใจร่วมสมัย. (ฉบับที่ 5). เชียงใหม่: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
หนังสือพิมพ์ผู้จัดการ. (2550). ความสำเร็จน้ำพริกแม่ประนอมยึดแนวคิดทำเองกว่า 47 ปี. เรียกใช้เมื่อ 19 ธันวาคม 2560 จาก http://www.manager.co.th/asp-bon/mrgView.asp?News.ID=95000067
