ความรู้ พฤติกรรม และระดับเอนไซม์โคลีนเอสเตอเรส ของผู้ทำหน้าที่ฉีดพ่นสารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชกลุ่มเกษตรกร ในเขตอำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย

บทคัดย่อ

บทความวิจัยฉบับนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ของความรู้ พฤติกรรม และระดับเอนไซม์โคลีนเอสเตอเรส ในผู้ทำหน้าที่ฉีดพ่นสารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชในเขตอำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย กลุ่มตัวอย่างคือผู้ที่มีอายุ 25 ปีขึ้นไป ทำหน้าที่ฉีดพ่นนาน 2 ปีขึ้นไป จำนวน 400 คน เครื่องมือในการวิจัย ประกอบด้วย 1) แถบกระดาษทดสอบพิเศษสำหรับตรวจหาเอนไซม์โคลีนเอสเตอเรส  2) แบบสอบถามข้อมูลส่วนบุคคล 3) แบบสอบถาม ความรู้พฤติกรรมก่อน ขณะ และหลังฉีดพ่นสารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืช 4 ) อาการแสดงและอาการเจ็บป่วย จากการสัมผัสสารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืช แบบสอบถามในส่วนที่ 3 และ 4 สร้างขึ้นโดยผู้วิจัย และผ่านการตรวจสอบคุณภาพจากผู้ทรงคุณวุฒิ จำนวน 3 ท่าน ได้ค่า ดัชนีความสอดคล้อง (IOC) ได้เท่ากับ 0.86, 0.82 มาใช้เป็นข้อคำถาม และหาค่าระดับความเชื่อมั่นของแบบสอบถามเท่ากับ 0.96, 0.84 เก็บรวบรวมข้อมูลระหว่างวันที่ 5 - 20 กุมภาพันธ์ 2563 วิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติเชิงพรรณาและสถิติสัมประสิทธิ์สหสัมพันธแบบสเปยรแมน

          ผลการศึกษาพบว่า พฤติกรรมก่อนการฉีดพ่นสารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชและพฤติกรรมขณะฉีดพ่นสารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชมีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติกับระดับเอนไซม์โคลีนเอสเตอเรส ที่ระดับ 0.01 ส่วนความรู้ และพฤติกรรมหลังการฉีดพ่นไม่มีความสัมพันธ์กับระดับเอนไซม์โคลีนเอสเตอเรส ไม่มีข้อมูลใดของอาการแสดงและอาการเจ็บป่วยจากการสัมผัสสารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืช ที่มีความสัมพันธ์กับระดับเอนไซม์โคลีนเอสเตอเรส ผลการศึกษาจะนำไปใช้ประโยชน์ในการปรับกระบวนการการให้ความรู้ การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการฉีดพ่นและการสร้างภาคีเครือข่ายในการเพาะปลูกแบบปลอดสารพิษต่อไป