INTEGRATING LOCAL WISDOM WITH MODERN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT FOR SUSTAINABILITY: A CASE STUDY OF NAN-MALT COMMUNITY ENTERPRISE, NAN PROVINCE
Main Article Content
Abstract
This study aims to 1) Examine the supply chain of Nan-Malt Community Enterprise in Nan Province based on the SCOR Model framework, and 2) Analyze the integration of local wisdom with modern management to achieve sustainability. Data were collected through in-depth interviews with 15 key informants, including enterprise leaders, government officials, and experts. The study employed content analysis and data triangulation to ensure research trustworthiness. The empirical findings reveal that the enterprise has distinct competitive advantages, specifically in operational flexibility, robust community-based partnership networks, and the production of unique, high-quality artisanal goods. However, critical weaknesses were identified on underdeveloped information technology systems, production capacity constraints, and a significant degree of individual dependency within the workforce. To address these challenges and ensure long-term viability, the study identifies six primary driving strategies: community-based partnership development, the synthesis of modern technology and local wisdom, a strategic transition toward a Business-to-Business (B2B) model, flexible labor management aligned with agrarian lifestyles, circular resource management, and value-based storytelling. Significant tangible outcomes substantiate the efficacy of these strategies. 1) The value of local wheat increased more than tenfold through processing certified by Food and Drug Administration (FDA) and Good Manufacturing Practice (GMP) standards. 2) The enterprise secured consistent revenue streams from the B2B sector, which currently accounts for 50-60% of total income. 3) The implementation of a Zero Waste circular economy approach converting production residues into animal feed and organic fertilizer substantially minimized costs and environmental externalities. The knowledge gained is the 3I Model, which shows that community enterprises can achieve sustainability by combining local wisdom with modern management, and each dimension of sustainability complements each other in its application to other community enterprises.
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
กรมส่งเสริมการเกษตร. (2567). จำนวนวิสาหกิจชุมชนที่อนุมัติการจดทะเบียนปี 2567. เรียกใช้เมื่อ 1 เมษายน 2569 จาก https://shorturl.asia/pIWJj
กระทรวงวัฒนธรรมร่วมกับจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. (2565). โครงการศึกษาความต้องการของผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์วัฒนธรรมไทย. ใน รายงานการวิจัย. กระทรวงวัฒนธรรมร่วมกับจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
ชูเกียรติ พงศ์พนาพิพัฒน์. (2563). กลยุทธ์ส่วนประสมการตลาดในการดำเนินธุรกิจของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ศูนย์ข้าวชุมชนบ้านอุ่มแสง (เกษตรทิพย์). วารสารการบริหารการปกครองและนวัตกรรมท้องถิ่น, 4(3), 1-14.
ทาริกา สระทองคำ และคณะ. (2565). รูปแบบการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่ตอบสนองความต้องการลูกค้าในยุคอนาคต. วารสารวิจัยมหาวิทยาลัยเวสเทิร์น มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 8(1), 239-250.
นันทวัน ชูช่วย และคณะ. (2563). การปรับตัวของวิสาหกิจชุมชนในยุคดิจิทัล. วารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต, 8(2), 145-160.
พิมพ์ปวีณ์ มะณีวงค์ และสุภาวดี มะณีวงค์. (2567). การจัดการห่วงโซ่อุปทานสินค้าชุมชนสู่การยกระดับความได้เปรียบทางการแข่งขันสำหรับผู้ประกอบการขนมหวานเมืองเพชรบุรี. วารสารมหาวิทยาลัยคริสเตียน, 30(4), 62-75.
ศิริพร เลิศยิ่งยศ. (2561). ความยืดหยุ่นของวิสาหกิจชุมชนไทยในช่วงวิกฤตเศรษฐกิจ. วารสารเศรษฐศาสตร์ประยุกต์, 25(1), 112-130.
สนิทเดช จินตนา. (2562). ความมั่นคงของเศรษฐกิจฐานรากในการพึ่งพาตนเองของวิสาหกิจชุมชนในประเทศไทย. ใน ดุษฎีนิพนธ์ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชายุทธศาสตร์และความมั่นคง. มหาวิทยาลัยบูรพา.
สมชาย ภัทรธนกุล และคณะ. (2559). การประเมินผลโครงการ OTOP ในประเทศไทย. วารสารนโยบายสาธารณะและการจัดการ, 13(2), 67-89.
สุพัตรา สุภาพ และคณะ. (2558). การสร้างเครือข่ายความร่วมมือในห่วงโซ่อุปทานของวิสาหกิจชุมชน. วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย, 9(1), 234-250.
Cavite, H. J. M. & Suwanmaneepong, S. (2022). Supply chain structure and constraints of a rice production community enterprise: Evidence from rural Thailand. International Journal of Agricultural Technology, 18(3), 951-964.
Christopher, M. (2016). Logistics & supply chain management. (5th ed.). London: Pearson.
Christopher, M. & Peck, H. (2004). Building the resilient supply chain. The International Journal of Logistics Management, 15(2), 1-14. https://doi.org/10.1108/09574090410700275
Denzin, N. K. (1978). The research act: A theoretical introduction to sociological methods. (2nd ed.). New York: McGraw-Hill.
Howe, N. & Strauss, W. (2000). Millennials rising: The next great generation. New York: Vintage Books.
Huan, S. H. et al. (2004). A review and analysis of supply chain operations reference (SCOR) model. Supply Chain Management: An International Journal, 9(1), 23-29. https://doi.org/10.1108/13598540410517557
Peattie, K. & Morley, A. (2008). Social enterprises: Diversity and dynamics, contexts and contributions. London: Social Enterprise Coalition.
Petropoulos, F. et al. (2026). Operations & supply chain management: Principles and practice. International Journal of Production Research, 64(1), 330-513. https://doi.org/10.1080/00207543.2025.2555531
Ponomarov, S. Y. & Holcomb, M. C. (2009). Understanding the concept of supply chain resilience. The International Journal of Logistics Management, 20(1), 124-143. https://doi.org/10.1108/09574090910954873
Supply Chain Council. (2011). Supply chain operations reference model: SCOR version 10.0. Washington, DC: Supply Chain Council, Inc.
Thakkar, J. et al. (2009). Supply chain management in SMEs: Development of constructs and propositions. Asia Pacific Journal of Marketing and Logistics, 21(1), 97-131. https://doi.org/10.1108/13555850910926281
Vargo, S. L. & Lusch, R. F. (2008). Evolving to a new dominant logic for marketing. Journal of Marketing, 72(1), 1-17. https://doi.org/10.1509/jmkg.72.1.1