The Development of Learning Achievement and Working Process Skills on the Crafts Topic of Home Economics Using Project-based Learning for Grade 6 Students
DOI:
https://doi.org/10.60027/iarj.2025.286771Keywords:
Learning Achievement, Working Process Skills, Project-based LearningAbstract
Background and Aims: The study of the issues about organizing learning activities in the Home Economics subject for primary 6 students in the second semester of the 2022 academic year, it was found that the students had low academic performance and lacked work skills. The objective of this research was to compare the academic achievement of primary 6 students before and after learning, using a project-based approach on the topic of handicrafts in the Occupational Education subject. It also aimed to compare the work process skills of the students after learning through the project-based approach in the topic of handicrafts in the Home Economics subject, with a 75% criterion.
Methodology: By Cluster Random Sampling. The study utilized lesson plans based on Project-based Learning, an achievement test, and a work process skill assessment form. Data were analyzed using a dependent t-test, mean, and standard deviation.
Results: The results found that (1) The learning achievement of Grade 6 students after using Project-based Learning was significantly higher than before at the .05 level of significance. (2) The students' work process skills exceeded the 75% criterion with statistical significance at the .05 level of significance.
Conclusion: (1) The academic achievement by using project-based learning management of primary 6 students post-test is statistically significantly higher than pre-test at level .05, which is according to the established assumption. (2) The students have process skills higher than the 75% criteria, which is in line with the established assumptions. It can be described that they are participating in a group and exchanging knowledge and explanations with friends in the group, establishing unity, and encouraging students to be more interested and involved in the classroom. All of these, students know to enter the classroom before class discussion and have enough knowledge to extend the lesson content to actual practice, which creates satisfaction for students.
References
กนกนภัส สีหราช และวิไลภรณ์ ฤทธิคุปต์. (2563). การจัดกิจกรรมการเรียนรู้โดยใช้โครงงานเป็นฐาน เพื่อพัฒนาทักษะอาชีพ เรื่องการถนอมอาหารและ การแปรรูปอาหาร สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 โรงเรียนเวียงชัยวิทยาคม. วารสารการวิจัยกาสะลองคำ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย, 14(1), 115–127. สืบค้น จาก https://so04.tci-thaijo.org/index.php/ksk/article/view/241309
กระทรวงศึกษาธิการ. (2551). พระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ พ.ศ. 2542. กรุงเทพฯ: กระทรวงศึกษาธิการ.
ชัยวัฒน์ สุทธิรัตน์. (2553). 80 นวัตกรรมการจัดการเรียนรู้ที่เน้นผู้เรียนเป็นสำคัญ. พิมพ์ครั้งที่3. โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
บุญเลี้ยง ทุมทอง. (2550). การจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบโครงงานเพื่อพัฒนาทักษะการทำงาน. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยราชภัฏ.
พวงรัตน์ ทวีรัตน์. 2543. วิธีการวิจัยทางพฤติกรรมศาสตร์และสังคมศาสตร์. (พิมพ์ครั้งที่ 7). กรุงเทพมหานคร : สำนักทดสอบทางการศึกษาและจิตวิทยา มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.
พัชนี มหาโพธิ์. (2565). การพัฒนาการเรียนรู้แบบโครงงานอาชีพเพื่อพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนและทักษะอาชีพ สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปี 6. วารสารวิจัยและพัฒนาสหวิทยาการ, 1 (3), 25-37.
ลัดดา ภู่เกียรติ. (2547). การจัดการเรียนรู้โดยโครงงานเป็นฐาน. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
วิมลรัตน์ สุนทรโรจน์. (2549). การเรียนรู้แบบโครงงาน: แนวคิดและทฤษฎี. วารสารวิจัยและพัฒนาการศึกษา, 9(4), 55-67.
สมบัติ ท้ายเรือคำ. (2555). ระเบียบวิธีวิจัยสำหรับมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์. พิมพ์ครั้งที่ 5 มหาสารคาม : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยมหาสารคาม.
สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน. (2553). พระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ พ.ศ.2542 และที่แก้ไข เพิ่มเติม (ฉบับที่ 3) พ.ศ.2553. กรุงเทพฯ : สำนักนายกรัฐมนตรี.
สุรินทร์ ตันสกุล. (2561). รายงานการจัดการเรียนรู้ด้วยวิธีสอนแบบโครงงาน เรื่องเครื่องดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพสำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5. สงขลา : สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาสงขลา เขต 2.
Barell, J. (2007). Problem-based learning: An inquiry approach (2nd ed). Thousand Oaks, CA: Corwin.
Barell, J. (2010). Problem-based learning: The foundation for 21st-century skills. In J. Bellanca & R. Brandt (Eds), 21st century skills: Rethinking how students learn. Bloomington, IN: Solution Tree Press.
KM CHIL-PBL. (2558). การเรียนรู๎ด๎วยโครงงาน (Project-based Learning). Retrieved from: http://www.vcharkarn.com/vcafe/20230.
Piaget, J. (1950). The psychology of intelligence. Harcourt, Brace.
Wurdinger, S. D., Haar, J., Hugg, B., & Bezon, J. (2007). A qualitative study using project-based learning in a mainstream middle school. Improving Schools, 10, 150–61.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Interdisciplinary Academic and Research Journal

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Copyright on any article in the Interdisciplinary Academic and Research Journal is retained by the author(s) under the under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License. Permission to use text, content, images, etc. of publication. Any user to read, download, copy, distribute, print, search, or link to the full texts of articles, crawl them for indexing, pass them as data to software, or use them for any other lawful purpose. But do not use it for commercial use or with the intent to benefit any business.






.png)
