การบริหารจัดการวิสาหกิจชุมชน กลุ่มผักปลอดสารบ้านบัว ตำบลบ้านตุ่น อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา
คำสำคัญ:
การบริหารจัดการ, วิสาหกิจชุมชน, ผักและผลไม้ปลอดสารพิษบทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาสภาพปัญหาของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลูกผักและผลไม้ปลอดสารพิษดอกบัว ตำบลบ้านตุ่น อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา 2) เพื่อศึกษาปัจจัยที่สัมพันธ์กับการมีส่วนร่วมของวิสาหกิจชุมชนปลูกผักและผลไม้ปลอดสารพิษดอกบัว 3) เพื่อศึกษาแนวทางการบริหารจัดการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลูกผักและผลไม้ปลอดสารพิษดอกบัว ประชากรที่ใช้ในการวิจัย คือ สมาชิกวิสาหกิจชุมชน ปลูกผักและผลไม้ปลอดสารพิษดอกบัว จำนวนทั้งสิ้น 169 ครัวเรือน โดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการเก็บข้อมูล สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ การแจกแจงความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์ สัมประสิทธิสหสัมพันธ์แบบเพียร์สัน ด้านคุณภาพโดยการสัมภาษณ์ ผู้นำชุมชน คณะกรรมการบริหารกลุ่มวิสาหกิจชุมชน และเจ้าหน้าที่รัฐที่เกี่ยวข้อง
ผลการวิจัย สภาพปัญหาวิสาหกิจชุมชนปลูกผักและผลไม้ปลอดสารพิษดอกบัว พบว่า ปัญหาด้านการผลิต มีผลิตผลไม่เพียงพอจำหน่าย ปัญหาด้านกระบวนการผลิต ขาดเทคโนโลยีเข้ามาช่วยในระบบการควบคุมพืชที่มีความเสี่ยงจากโรคและแมลง และปัจจัยที่สัมพันธ์กับการมีส่วนร่วมกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลูกผักและผลไม้ปลอดสารพิษดอกบัว พบว่า ความสัมพันธ์ระหว่างการรับรู้ประโยชน์และความคาดหวังในการเข้าร่วมกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลูกผักและผลไม้ปลอดสารพิษดอกบัว มีความสัมพันธ์เชิงบวก ระดับนัยสำคัญที่ 0.01
แนวทางการบริหารจัดการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลูกผักและผลไม้ปลอดสารพิษดอกบัว พบว่า ด้านการวางแผน มีวางแผนการบริหารจัดการกลุ่มให้มีประสิทธิภาพโดยเปิดโอกาสให้สมาชิกได้เข้ามามีส่วนร่วมในการจัดทำวางแผน ด้านการจัดองค์กร มีคณะกรรมการดำเนินงานชัดเจน ด้านภาวะการเป็นผู้นำ กลุ่มมีผู้นำที่เข้มแข็ง สามารถโน้มน้าวให้สมาชิกในกลุ่มมีส่วนร่วมในการเสนอความคิดเห็นและดำเนินกิจกรรมร่วมกัน ด้านการควบคุม โดยคณะกรรมการของกลุ่มเป็นดูแลควบคุมมีควบคุมคุณภาพของผลผลิตทางการเกษตร และการคบคุมตามมาตรฐาน GAP
เอกสารอ้างอิง
กรมส่งเสริมการเกษตร. (2555). คู่มืออาสาสมัครเกษตรหมู่บ้าน. กรุงเทพมหานคร : โรงพิมพ์ชุมนุม สหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย.
กัญญามน อินหว่าง,วัลลภา ศรีทองพิมพ์. (2554). กลยุทธ์การพัฒนาระบบการจัดการและความสำเร็จจากการนำปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงไปใช้ของธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อม. [ม.ป.พ.] : นนทบุรี.
ธีระวัชร ภูระธีระ. (2548). การบริหารจัดการธุรกิจชุมชนกลุ่มผลิตภัณฑ์จักสานหวายบ้านบุทม ตำบลเมืองที อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์. วิทยานิพนธ์ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชา บริหารธุรกิจ คณะการบัญชีและการจัดการ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 120-121.
ยุทธศาสตร์การพัฒนาเกษตรอินทรีย์แห่งชาติ พ.ศ. 2560 - 2564. (2560). ประเด็นยุทธศาสตร์การพัฒนาเกษตรอินทรีย์แห่งชาติ. กรุงเทพมหานคร : สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร.
วิโรจน์ สารรัตนะ. (2542). การบริหาร หลักการ ทฤษฎีและประเด็นทางการศึกษา. กรุงเทพมหานคร : ทิพย์วิสุทธิ์.
ศิริวรรณ เสรีรัตน์. (2539). องค์การและการจัดการ. กรุงเทพฯ : สํานักพิมพ์พัฒนาศึกษา.
สร้อยสุดา แสงจันทร์. (2560). แนวทางการเพิ่มผลผลิตของผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ (ผักปลอดสารพิษ) ของสมาชิกชุมชนบ้านถ้ำเสือ อำเภอแก่งกระจาน จังหวัดเพชรบุรี. บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยเทคโลนโลยีราชมงคลพระนคร, กรุงเทพมหานคร.
สำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (2562). โครงการเกษตรทฤษฎีใหม่ (5 ประสาน สืบสานเกษตรทฤษฎีใหม่ ถวายในหลวง). สืบค้นเมื่อ 26 กันยายน 2562, ที่มาจาก https://www.opsmoac.go.th/sustainable_agri-dwl-files-411991791868
สุชาติ ประสิทธิ์รัฐสินธุ์. (2540). เทคนิคการวิเคราะห์ตัวแปรหลายตัวสำหรับการวิจัยทางสังคมศาสตร์. (พิมพ์ครั้งที่ 4) กรุงเทพฯ : บริษัท เฟื่องฟ้า พริ้นติ้งจำกัด.
สุรพันธ์ ฉันทแดนสุวรรณ (2550). หลักการบริหารธุรกิจ. กรุงเทพฯ : บริษัท จุดทอง.
สุรพันธ์ ฉันทแดนสุวรรณ. (2550). องค์การและการจัดการ (พิมพ์ครั้งที่ 1). กรุงเทพฯ : จุดทอง.
Drucker, F. Peter. (1954). The Practice of Management. New York : Harper & Brothers.
Hodgetts, R. M. (1990). Management: Theory process and practice (5th ed.). New York : Harcourt Brace Javanovich.
Islam, M., & Yang, Y.F. (2011). Service satisfaction, information trust and e-CRM performance in BSC model in the empirics of financial institutions. Journal of Business and PolicyResearch, 4(1).
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
ลิขสิทธิ์ (c) 2020 มหาวิทยาลัยพะเยา
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
ผู้นิพนธ์ต้องรับผิดชอบข้อความในบทนิพนธ์ของตน มหาวิทยาลัยพะเยาไม่จำเป็นต้องเห็นด้วยกับบทความที่ตีพิมพ์เสมอไป ผู้สนใจสามารถคัดลอก และนำไปใช้ได้ แต่จะต้องขออนุมัติเจ้าของ และได้รับการอนุมัติเป็นลายลักษณ์อักษรก่อน พร้อมกับมีการอ้างอิงและกล่าวคำขอบคุณให้ถูกต้องด้วย
The authors are themselves responsible for their contents. Signed articles may not always reflect the opinion of University of Phayao. The articles can be reproduced and reprinted, provided that permission is given by the authors and acknowledgement must be given.
