กลยุทธ์การยกระดับความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจเครื่องดื่ม

ผู้แต่ง

  • ปรีชา วรารัตน์ไชย วิทยาลัยโลจิสติกส์และซัพพลายเชน มหาวิทยาลัยราชภัฎสวนสุนันทา
  • จตุรวัฒน์ ธนิษฐ์นันท์ หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต Stamford International University
  • พรเกียรติ ภักดีวงศ์เทพ
  • ชัญญาณิษฐ์ ธนิษฐ์นันท์
  • วิศวะ อุนยะวงษ์

คำสำคัญ:

ลยุทธ์ทางการตลาด, ความสามารถในการแข่งขัน, ธุรกิจเครื่องดื่ม

บทคัดย่อ

การศึกษาเรื่อง กลยุทธ์การยกระดับความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจเครื่องดื่ม เพื่อศึกษาระดับกลยุทธ์ที่ส่งผลต่อความสามารถในการแข่งขันของผู้ประกอบการธุรกิจเครื่องดื่มในเขตพื้นที่ภาคกลางของประเทศไทย รวมถึงศึกษาถึงความสัมพันธ์ระหว่างกลยุทธ์ทางการตลาดที่ส่งผลต่อความสามารถในการแข่งขันของผู้ประกอบการธุรกิจเครื่องดื่นในเขตพื้นที่ภาคกลาง การวิจัยนี้เป็นการศึกษาทั้งเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพ โดยเก็บแบบสอบถามจากผู้ประกอบการธุรกิจเครื่องดื่มน้ำอัดลมในภาคกลางของประเทศไทย จำนวนทั้งหมด 213 ราย และสัมภาษณ์เชิงลึกจากเจ้าของธุรกิจ/ผู้จัดการธุรกิจจำนวน 5 ราย สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ การถดถอยพหุคูณถูกใช้เพื่อทดสอบสมมติฐานในงานวิจัย
ผลการวิจัย พบว่า กลยุทธ์การยกระดับความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจเครื่องดื่ม ในภาพรวมมีความสำคัญอยู่ในระดับมาก โดยพบว่า การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีใหม่ๆในการประกอบธุรกิจ การส่งเสริมการตลาดที่ดี การตอบสนองที่รวดเร็วต่อความต้องการของลูกค้า การมีประสิทธิภาพด้านการบริหารจัดการ และการผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ ส่งผลให้ผู้ประกอบการมีความสามารถในการแข่งขันในระดับมาก

References

References

Al-Debei, M. M., & Avison, D. (2010). “Developing a unified framework of the business model concept”. European Journal of Information Systems, 19 (3): 359-376.

Kotler, P. & Armstrong, G. (2009). Principles of Marketing. Pearson Education Indochina.

Kotler, P., & Keller, K. L., (2009). Marketing Management. 13th edition. New Jersey: Prentice-Hall.

Pakorn Priyakorn. (2011). Strategic Planning: Applied Concepts and Approaches. Bangkok: Sematham

Porter, E. (2008). Competitive Advantage of Nations. New York: The Press.

Robbins, S. P. & De Cenzo, D. A. (2004). Management. Pearson Education.

Shiffman, L. G., & Kanuk, L. L. (2007). Consumer Behavior. 9th edition. New Jersey: Prentice-Hall.

The food institute (2016). Trend of beverage business in Thailand. [Online] http://fic.nfi.or.th/foodindustry_monthlySituation_detail.php? [21 March 2020]

Wasutida Nakkasem and Prasopchai Pasunon. (2018). “Factors Affecting the Competitive Advantage of Service Business Entrepreneurs in Bangkok”. Veridian E-Journal, Silpakorn University. 11 (1) : 2148-2167

Yamane, Taro. (1967). Statistics: An Introductory Analysis, 2nd edition. New York: Harper and Row.

Downloads

เผยแพร่แล้ว

2020-12-11

How to Cite

วรารัตน์ไชย ป., ธนิษฐ์นันท์ จ., ภักดีวงศ์เทพ พ. ., ธนิษฐ์นันท์ ช. ., & อุนยะวงษ์ ว. (2020). กลยุทธ์การยกระดับความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจเครื่องดื่ม. Journal for Developing the Social and Community, 7(2), 89–100. สืบค้น จาก https://so03.tci-thaijo.org/index.php/rdirmu/article/view/243433