การพัฒนาระบบสารสนเทศทางการบัญชีธุรกิจผลิตและจำหน่ายขนมหวานเมืองเพชร กรณีศึกษา : บริษัท เพชรบุรี ไทยดีเสิร์ท จำกัด (โรงงานลุงเอนกขนมหวานเมืองเพ็ชร์)

บทคัดย่อ

การวิจัยนี้เป็นการวิจัยเชิงปฏิบัติการโดยใช้ผังการไหลของงานเป็นเครื่องมือวิจัย รวบรวมข้อมูลจากการสัมภาษณ์ผู้บริหาร และพนักงานทุกคนของบริษัท วัตถุประสงค์ของการวิจัยประกอบด้วย 1) เพื่อศึกษาการดำเนินงานของธุรกิจกรณีศึกษา 2) เพื่อพัฒนาระบบสารสนเทศทางการบัญชีที่เหมาะสมกับธุรกิจกรณีศึกษา และ 3) เพื่อนำระบบสารสนเทศทางการบัญชีไปใช้ในธุรกิจกรณีศึกษา ผลการวิจัยพบว่า 1) บริษัทมีการกำหนด       Job Descriptions ที่สอดคล้องกับแผนผังโครงสร้างองค์กร ประกอบด้วยผู้บริหาร ที่ปรึกษา แผนกการทำงาน ประกอบด้วยแผนกการตลาด แบ่งเป็นหน้าที่ฝ่ายการตลาด/อนุมัติการขาย ฝ่ายการขาย  ฝ่ายการจัดส่ง/ขนส่ง  แผนกผลิตประกอบด้วยฝ่ายจัดซื้อ ฝ่ายการบรรจุสินค้า ฝ่ายคลังสินค้า ฝ่ายการผลิต แผนกการจัดการ ประกอบด้วยฝ่ายการเงิน  ฝ่ายการบัญชีการเงินและฝ่ายบุคคล 2) มีการพัฒนาระบบสารสนเทศทางการบัญชีและนำโปรแกรมบัญชีสำเร็จรูปมาประยุกต์ใช้ให้เหมาะสมกับลักษณะธุรกิจ โดยเป็นระบบการทำงานและการควบคุมการปฏิบัติงาน จัดทำหลักฐานการประกอบการบันทึกบัญชี รายงานที่เกี่ยวข้องถูกต้องครบถ้วน รวมทั้งสิ้น 6 ระบบงาน ประกอบด้วย 1) ระบบขายและลูกหนี้  2) ระบบงานซื้อและเจ้าหนี้ 3) ระบบงานรับเงิน 4) ระบบงาน

จ่ายเงิน 5) ระบบสินค้าคงเหลือ และ 6) ระบบงานสินทรัพย์ถาวร ระบบงานที่ดีจะช่วยให้การทำงานรวดเร็วขึ้นและผู้บริหารสามารถติดตามผลการทำงานของฝ่ายของฝ่ายต่าง ๆ ได้ และ 3) มีการนำระบบที่พัฒนาไปใช้ โดยให้ความรู้เกี่ยวกับระบบงาน มีการฝึกอบรมการใช้งานและวิธีการจัดเตรียมข้อมูลเอกสารให้กับพนักงานที่เกี่ยวข้อง  จากการสัมภาษณ์ผู้บริหารและพนักงาน พบว่า ระบบงานทำให้การทำงานที่สะดวกขึ้น จัดเก็บข้อมูล รายงานได้ครบถ้วน และผู้บริหารสามารถนำข้อมูลมาใช้ในการบริหารจัดการ วางแผนกลยุทธ์ทางธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพ