การสื่อสารการตลาด 4.0: ความท้าทายของผู้ประกอบการธุรกิจอาหารเสริมและเครื่องดื่มสุขภาพสำหรับผู้บริโภคสูงอายุ

Main Article Content

เอริสา ยุติธรรมดำรง

บทคัดย่อ

บทความนี้ผู้เขียนมุ่งนำเสนอความท้าทายที่ผู้ประกอบการธุรกิจอาหารเสริมและเครื่องดื่มสุขภาพสำหรับผู้บริโภคสูงอายุต้องเผชิญ เพื่อให้สามารถออกแบบการสื่อสารการตลาด 4.0 ขณะเดียวกันในฝั่งของผู้บริโภคสูงอายุจะมีข้อมูลสนับสนุนในการตัดสินใจซื้อในรูปแบบของการสื่อสารการตลาดที่เหมาะสมกับสภาพการรับรู้ตามช่วงวัยมากขึ้น ดังนี้


  1. ความท้าทายของการทำความเข้าใจกับพฤติกรรมการซื้อสินค้าและบริการของผู้บริโภคในยุคการตลาด 4.0 ซึ่งพบว่า ผู้บริโภคสูงอายุปัจจุบันยังมีวิถีชีวิตที่ทันสมัย สามารถทำงานได้ และพร้อมเปิดรับสิ่งใหม่ ๆ เข้าถึงเทคโนโลยี ให้ความสำคัญกับการดูแลและใส่ใจสุขภาพด้วยอาหารเสริมและเครื่องดื่มสุขภาพ โดยมีพฤติกรรมการซื้อสินค้าและบริการที่โดนใจ มีความคุณค่าคุ้มกับการลงทุน มีระบบช่วยเหลือแบบทันทีทันใด ใช้เครือข่ายสังคมออนไลน์ที่เชื่อมต่อกันด้วยสื่อดิจิทัลที่หลากหลาย ในการหาความรู้ หาคำแนะนำจากการให้ข้อมูลของบุคคลผู้ชื่นชมและผู้วิพากษ์วิจารณ์สินค้า หาคำแนะนำจากแบ่งปันข้อมูลและประสบการณ์ซึ่งกันและกัน เพื่อให้ได้สินค้าและบริการที่เหมาะกับ ความเป็นตัวตน และสามารถพัฒนาคุณภาพชีวิตได้

  2. ความท้าทายของการออกแบบการสื่อสารการตลาด 4.0 จนเกิดพฤติกรรมการซื้ออาหารเสริมและเครื่องดื่มสุขภาพ ซึ่งพบว่า รูปแบบของการสื่อสารการตลาด 4.0 ในการสร้างการรับรู้ สร้างการดึงดูดใจ และสร้างช่องทางการบอกต่อ ประกอบด้วย 1) การสื่อสารโดยใช้คำหลัก 2) การสื่อสารเชิงเล่าเรื่อง 3) การสื่อสารเชิงพันธกิจของการพัฒนาสินค้าเพื่อการพัฒนาคุณภาพชีวิต 4) การสื่อสารเชิงปฏิสัมพันธ์ผ่าน Facebook 5) การสื่อสารผ่าน Blog 6) การสื่อสารด้วยกลุ่มคนที่เป็นผู้ทรงอิทธิพลทางความคิด โดยสามารถบูรณาการรูปแบบการสื่อสารการตลาดทั้ง 6 แบบ ดังกล่าว เพื่อกระตุ้นให้เกิดการช่วยกันทำนุบำรุงตราสินค้า ได้ทั้งออนไลน์และออฟไลน์ให้เสริมพลังซึ่งกันและกัน

Article Details

บท
บทความวิจัย

References

Allen, M. (2012). What as web 2.0? Versions as the Dominant Mode of Internet History. New Media & Society, 15(2), 260-275.

Department of International Trade Promotion. (2018). Elderly Product Marketing Project. Retrieved December 20, 2018, from from http://www.ditp.go.th/

Department of Older Persons. (2018). Older Statistics. Retrieved December 20, 2018 http://www.dop.go.th/th/know/1

Fotis, J. N. (2015). The Use of Social Media and Its Impacts on Consumer Behavior: The Context of Holiday Travel. Doctoral Dissertation, Bournemouth University.

Jara, A. J., Parra, M. C. & Skarmeta, A. F. (2012). Marketing 4.0 a New Value Added To The Marketing Through the Internet of Things. (6th ed.) International Conference on Innovative Mobile and Internet Services in Ubiquitous Computing (IMIS). Palermo.

Kalnikaite, J., Bird, A., & Rogers, Y. (2013). Decision-Making in the Aisles: Informing, Overwhelming or Nudging Supermarket Shoppers?. Ubiquitous Computing, 17(6), 1247–1259.

Kaplan, A. M. & Haenlein, M. (2010). Users of The World, Unite! The Challenges and Opportunities of Social Media. Business Horizons, 53(1), 59-68.

Kasikorn Research Center. (2018). Market for the Elderly, Gold Treasure, Thai SME. Retrieved November 20, 2018, from https://www. kasikornresearch.com/

Kotler, P. (2016). Marketing 4.0 Moving from Traditional To Digital. New Jersey: John Wiley & Sons. Office of Small and Medium Enterprises Promotion. (OSMEP) (2018). Create a Brand That Needs to Reach Consumers in The 4.0 Era And Content Marketing. Create value for the brand. November 28, 2018, from https://www.sme.go.th/th/

Rukjit, S. (2017). Health food and beverage opportunities. November 15, 2017, from https:// mgronline.com/ mutualfund/detail/9590000039873

Sashi, C. M. (2012). Customer Engagement, Buyer-Seller Relationships, and Social Media. Management Decision, 50(2), 253-272.

Speicher, M., Siegel, R. & Krger, A. (2017). Product Finder: A Location Aware Product Information Display for Retail Environments. Proceedings of the 6th ACM International Symposium on Pervasive Displays, 17(2), 10–11.

Strauss, J. & Frost, R. (2016). E-marketing. New York: Routledge.

Watson, R. T., Pitt, L. F., Berthon, P. & Zinkhan, G. M. (2002). U-commerce: Expanding The Universe of Marketing. Journal of the Academy of Marketing Science, 30(4), 333-347.