Marketing Mix Factors Affecting Consumption Behavior of Processed Tea Madan Products in Bangkok Metropolitan Region
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
The objectives of this research were: 1) to study general information of consumers of tea Madan processed products in Bangkok Metropolitan Region 2) to study attitudes and behavior of consumption of tea Madan processed products in Bangkok Metropolitan Region 3) To study the analysis of the environment and potential with SWOT of tea Madan processed products business of Nakhon Nayok Province, and 4) to study the marketing mix factors affecting consumption of processed tea Madan products in Bangkok Metropolitan Region. It was mixed methods research. It was quantitative research. Data were collected from a sample of 400 using questionnaires. The statistics used for the analysis were percentage, mean and standard deviation.
The results showed that of the sample group, 53.8 percent were female, 51 percent were aged between 20-29 years, and 33.5 percent were private company employees. A study on consumer attitudes and behavior found that the highest frequency of purchasing Madan tea or juice was 2-3 times a week (39.9 percent). According to the analysis of the environment and the potential for qualitative research using SWOT, it was found that the processed products business had continued to grow. The marketing mix affecting the consumption of processed tea Madan in Bangkok and its vicinity was at a high level and the average was 4.08 (S.D. = 0.959).
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
กิตยาภรณ์ ลำลึก. (2558). ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมการซื้อเครื่องดื่มชาสมุนไพรพร้อมดื่มของผู้บริโภคในจังหวัดปทุมธานี (การศึกษาค้นคว้าอิสระธุรกิจมหาบัณฑิต).มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.
กลุ่มเกษตรกรทายาท. (2555). แผนธุรกิจชาสมุนไพรไทบรู (ชาผักหวาน). สืบค้นเมื่อ 6 กรกฎาคม 2564, จากhttp://www.clinictech.ops.go.th/online/filemanager/fileclinic/F1/files/business_plan_tea.pdf
กองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา. (2564). ชาใบข้าว สร้างอาชีพชุมชนอย่างยั่งยืน. สืบค้นเมื่อ 12มิถุนายน 2564, จาก https://www.eef.or.th/communities/2563-beginning-81/
จุฑารัตน์ กลิ่นปทุม และพัฒน์ พัฒนรังสรรค์. (2559). ปัจจัยที่มีผลต่อการซื้อผลิตภัณฑ์ชาชงสมุนไพรในเขตเมืองพัทยา.วารสารบัณฑิตศึกษา, 13(21), 205-214.
ชาย โพธิสิตา.(2554).ศาสตร์และศิลป์แห่งการวิจัยเชิงคุณภาพ (พิมพ์ครั้งที่ 5). กรุงเทพฯ: อมรินทร์ พริ้นติ้งแอนด์ พับลิชชิ่ง.
ทะนุพงศ์ กุสุมา ณ อยุธยา. (2564). ทำให้ปลาแดดเดียวของชาวบ้านท่าทราย นครนายก มีรสอร่อยและปลอดภัยต่อสุขภาพ. สืบค้นเมื่อ 25 สิงหาคม 2564, จาก https://www.technologychaoban.com/ marketing/article_162612
ธิดาวรรณ วงเกรียงไกร. (2557). พฤติกรรมการบริโภคชาผลไม้โอชายะของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร (วิทยานิพนธ์ธุรกิจมหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.
บุญฑวรรณ วิงวอน. (2556). การเป็นผู้ประกอบการโลกาภิวัตน์ (พิมพ์ครั้งที่ 1). กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
พิบูล ทีปะปาล และธนวัฒน์ ทีปะปาล. (2559). การจัดการเชิงกลยุทธ์ (ปรับปรุงใหม่). กรุงเทพฯ: อมรการพิมพ์.
พิษณุ จงสถิตวัฒนา. (2554). การบริหารการตลาด การวิเคราะห์ กลยุทธ์ และการตัดสินใจ. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
ศูนย์ราชการุณย์สาภากาชาดไทย เขาล้วน. (2564). สรรพคุณของมะดัน. สืบค้นเมื่อ 22 มิถุนายน 2564, จาก https://khaolan.redcross.or.th/มะดัน/
สมชาย กิจยรรยง. (2561). กลยุทธ์ทางการตลาดสำหรับผู้บริหาร. กรุงเทพฯ: Smart Life.
สาริณี มาป้อง และ พัชรี สุริยะ. (2558). พฤติกรรมและปัจจัยที่มีผลต่อการบริโภคชาใบหม่อนของผู้บริโภคในจังหวัดขอนแก่น. แก่นเกษตร, 43(1), 739-743.
สุตาภัทร คงเกิด และ จิรภัทร กิตติวรากูล. (2563). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ และการปรับภาพลักษณ์ โดยการใช้สมุนไพร ในการเพิ่มมูลค่า ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ตำบลบ้านธิ อำเภอบ้านธิ จังหวัดลำพูน. วารสารสังคมศาสตร์และมานุษยวิทยาเชิงพุทธ, 5(8), 69-88.
สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน). (2564). การทำการเกษตรแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า. สืบค้นเมื่อ 4 กรกฎาคม 2564, จากhttps://www.arda.or.th/knowledge_detail.php?id =11#:~:text
สำนักทะเบียนกลาง กรมการปกครอง. (2563). ประกาศสำนักทะเบียนกลางจำนวนราษฎรทั่วราชอาณาจักร ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2563. สืบค้นเมื่อ 16 มิถุนายน 2564, จากhttps://www.pptvhd36.com/news/สังคม/143600
Allied Market Research.(2564).Global Tear Market. สืบค้นเมื่อ 10 กรกฎาคม 2564, จากhttps://www.alliedmarketresearch.com/tea-market.
Belch, G. E., & Belch, M. A. (2001). Advertising and promotion: An integrated marketing communications perspective (4th ed.). New York: Irwin McGraw-Hill.
BLT Bangkok. (2564). เทรนด์สุขภาพมาแรง คนเมืองยุคใหม่ตั้งเป้าชีวิตดีมีสุข. สืบค้นเมื่อ 18 กรกฎาคม 2564, จาก https://www.bltbangkok.com/bangkok-update/4405/
Kabilan S.J., Baskar R. & Poorani G. (2019). Herbal Tea Formulation for Health Rejuvenation: Nutritional, Physicochemical and Sensory Analysis. International Journal of Engineering and Advanced Technology (IJEAT), 9(4), 783-788.
Kolter, P. (2000). Marketing Management. New Jersey: Prentice Hall International, Inc.
Kotler & Keller.(2012). Marketing management: The millennium (14thed.).New Jersey: Prentice-Hall Inc.
Marketingoops. (2564). ผ่าเทรนด์อาหาร-เครื่องดื่ม “Sugarless” ในยุคที่ “น้ำตาล” กลายเป็นผู้ร้ายในสายตาผู้บริโภค. สืบค้นเมื่อ 20 มิถุนายน 2564, จาก https://www.marketingoops.com/news/biz-news/sugarless-food-and-beverage-trend/.
Solomon, M. R. (1996). Consumer Behavior (3rd ed). Englewood Cliff, NJ: Prentice-Hall.
Wilkie, M. (1995). Time-Place Learnin. Current Directions in Psychological,4(3), 85-89.
Wirtz.J and Lovelock.C. (2016). Services Marketing. London. World Scientific Publishing.
Yamane, T. (1973). Statistics: An Introductory Analysis (3rded). New York: Harper and Row Publications.