การพยากรณ์ยอดขายและการเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดวางวัตถุดิบ กรณีศึกษา บริษัท ไทพลาส รีไซเคิล จำกัด
คำสำคัญ:
วัตถุดิบ, พลาสติก, แบบจำลองพยากรณ์, วิธีค่าเฉลี่ยเคลื่อนที่, วิธีถัวเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักบทคัดย่อ
การวิจัยในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) เพื่อเลือกรูปแบบการพยากรณ์ยอดขายเพื่อให้ทราบถึงแผนการผลิต 2) เพื่อศึกษาแนวทางในการจัดการพื้นที่การเก็บวัตถุดิบให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น 3) เพื่อลดเวลาในการหาวัตถุดิบ 4) เพื่อลดจำนวนวัตถุดิบที่เสียหาย กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้คือ PP ดำบด, PP ขาวบด, แม่สีขาวบด, PP ดำเม็ด, PP ขาวเม็ด, แม่สีขาวเม็ด เนื่องจากเป็นวัตถุดิบทที่มียอดขายสูงที่สุด
ผลการศึกษาพบว่า รูปแบบการพยากรณ์ที่เหมาะสมที่สุดคือ วิธีค่าเฉลี่ยเคลื่อนที่ (Moving average) เนื่องจากเป็นวิธีที่มีค่าความคลาดเคลื่อนต่ำที่สุด เพื่อหาวิธีการพยากรณ์จำนวนวัตถุดิบที่เหมาะสมเพื่อนำไปวางแผนการจัดพื้นที่การวางวัตถุดิบและปรับปรุงกระบวนการในการเบิกจ่ายวัตถุดิบให้เป็นไปตามแบบ FIFO ร่วมกับแนวคิด ECRS โดยใช้หลักการการทำให้ง่ายขึ้น (Simplify) เพื่อพิจารณาขั้นตอนการปฏิบัติงานที่ไม่มีประสิทธิภาพระยะทางก่อนปรับปรุงใช้ระยะทาง 1,270 เมตร และหลังปรับปรุงใช้ระยะทาง 410 เมตร ทำให้ระยะทางลดลง 860 เมตร หรือคิดเป็น 32.28 % และทำให้ระยะเวลาลดลง 21 นาที หรือคิดเป็น 5.02 % และพบว่าหลังจากการปรับปรุงรูปแบบการวางผังจัดเก็บวัตถุดิบแล้ว จากเดิมมีวัตถุดิบที่เสียหายจำนวน 64,389 กิโลกรัม หลังจากปรับปรุงแล้วทำให้ไม่มีจำนวนวัตถุดิบที่เสียหาย
References
กุสุมา ไชยโชติ. (2559). การลดระยะเวลาการเติมสินค้าหน้าชั้นวางโดยใช้ระบบคัมบัง กรณีศึกษาธุรกิจค้าปลีก. กรุงเทพ : มหาวิทยาลัยศรีปทุม.
เจนรตชา แสงจันทร์. (2562). การเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการคลังสินค้าโดยประยุกต์ใช้วิธีการจัดแบ่งวัสดุตามความถี่ในการใช้ กรณีศึกษา บริษัท แห่งหนึ่งในอุตสาหกรรมการพิมพ์. ปทุมธานี : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.
ณรงค์ ไกรษรศิริ. (2564). การเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการงานคลังวัสดุบรรจุ: กรณีศึกษา บริษัทผลิตและจาหน่ายบรรจุภัณฑ์แก้ว. ปทุมธานี : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.
ธัญภัส เมืองปัน. (2563). การจัดการการจัดหาในโซ่อุปทาน. พิมพ์ครั้งที่ 5. กรุงเทพ : แดแน็กซ์ อินเตอร์คอร์ปอเรชั่น.
ธารชุดา พันธ์นิกุล ดวงพร สังฆะมณี และปรีดาภรณ์ งามสง่า. (2557). “การปรับปรุงประสิทธิภาพในกระบวนการผลิตด้วยเครื่องมือทางวิศวกรรมอุตสาหการ กรณีศึกษา: โรงงานประกอบรถจักรยาน” การประชุมวิชาการข่ายงานวิศวกรรมอุตสาหการ ประจำปี พ.ศ. 2557 วันที่ 30-31 ตุลาคม 2557. 227-334.
นิภา นิรุตติกุล. (2558). การพยากรณ์การขาย. พิมพ์ครั้งที่ 7. กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
วรรณะ กรุดภู่ และรภัทภร สลิดกุล. (2560). การศึกษาแนวทางการลดความผิดพลาดในการส่งมอบสินค้า กรณีศึกษา : โรงงานอาหารสัตว์. กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์.
วรัญญา สาสมจิตต์. (2559). การศึกษาแนวทางการเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการคลังวัตถุดิบ. ชลบุรี : มหาวิทยาลัยบูรพา.
ศิรัตน์ แจ้งรักษ์สกุล ผ่องใส เพ็ชรรักษ์ และสิทธิโชค เจริญกิจ. (2564). “การพยากรณ์ความต้องการ: กรณีศึกษาบริษัทผลิตขวดน้ำดื่ม” วารสารวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี. 3(6). 45-58.
อติกานต์ ม่วงเงิน. (2562). การประยุกต์ใช้เทคนิคแบบลีน (ECRS+IT) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการทำงานระบบตู้รับคืนหนังสืออัตโนมัติ. กรุงเทพ : สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์.
อรณิชา บุตรพรหม. (2561). “FIFO เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพคลังสินค้า กรณีศึกษาบริษัทชิ้นส่วนยานยนต์แห่งหนึ่ง” วารสารบริหารและจัดการ. 8(1). 137-156.
อุดมพงษ์ เกศศรีพงษ์ศา. (2560). เอกสารประกอบการสอนการศึกษางานอุตสาหกรรม (Industrial Work Study). บุรีรัมย์ : มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์.
Armstrong, Scott, J. (1983). Strategic Planning and Forecasting Fundamentals. New York : McGrawHill.
Downloads
เผยแพร่แล้ว
How to Cite
ฉบับ
บท
License
จรรยาบรรณผู้เขียนบทความ
ผู้เขียนบทความต้องรับรองว่าบทความนี้ไม่เคยตีพิมพ์ในวารสารใดหรือสิ่งพิมพ์อื่นๆ มาก่อน ต้องไม่คัดลอกผลงานผู้อื่นมาปรับแต่งเป็นบทความของตน และไม่ได้อยู่ระหว่างการเสนอเพื่อพิจารณาตีพิมพ์ อีกทั้งยอมรับหลักเกณฑ์การพิจารณาและการตรวจแก้ไขบทความต้นฉบับโดยกองบรรณาธิการวารสารวิทยาลัยนครราชสีมา สาขามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์
บทความทุกเรื่องได้รับการตรวจพิจารณาทางวิชาการโดยผู้ทรงคุณวุฒิที่มีประสบการณ์และมีความเชี่ยวชาญตรงตามสาขาของบทความ ซึ่งผู้เขียนต้องแก้ไขตามคำแนะนำของผู้ทรงคุณวุฒิภายในระยะเวลาที่กำหนด หากไม่เป็นไปตามกำหนดกองบรรณาธิการขอสงวนสิทธิ์และยกเลิกการตีพิมพ์โดยจะแจ้งให้ทราบต่อไป
ข้อความที่ปรากฏในบทความของวารสารนี้เป็นความคิดเห็นของผู้เขียนซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับวิทยาลัยนครราชสีมาแต่อย่างใด และกองบรรณาธิการขอสงวนสิทธิ์ในการพิจารณาและตรวจประเมินบทความเพื่อตีพิมพ์ในวารสารของวิทยาลัยนครราชสีมา สาขามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์
