ปัจจัยเชิงสาเหตุของความตั้งใจเข้าสู่อาชีพในอุตสาหกรรมการท่องที่ยวและบริการของนักศึกษาสาขาวิชาการท่องเที่ยวและบริการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล

The Causal Factors Affecting on Future Career Intention in Tourism and Hospitality Industry of Students in the Department of Tourism and Hospitality Management Rajamangala University of Technology

บทคัดย่อ

          การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) ศึกษาระดับความคิดเห็นของความคาดหวังในการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ ความพึงพอใจในการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ และความตั้งใจเข้าสู่อาชีพ ของนักศึกษาสาขาวิชาการท่องเที่ยวและบริการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (2) ศึกษาความคาดหวังในการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ และความพึงพอใจในการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ ที่ส่งผลต่อความตั้งใจเข้าสู่อาชีพของนักศึกษาสาขาวิชาการท่องเที่ยวและบริการ  มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล และ (3) ศึกษาความคาดหวังในการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ และประสบการณ์การฝึกวิชาชีพ ที่ส่งผลต่อความพึงพอใจต่อการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ ของนักศึกษาสาขาวิชาการท่องเที่ยวและบริการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ประชากรที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ คือ นักศึกษาระดับปริญญาตรี ชั้นปีที่ 4 ที่กำลังศึกษาอยู่ในหลักสูตรการท่องเที่ยวและการบริการ ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ทั้ง 9 แห่ง โดยคัดเลือกกลุ่มตัวอย่างที่มีผ่านการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ จำนวน 580 ตัวอย่าง เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยเป็นแบบสอบถาม และวิเคราะห์ข้อมูลได้แก่ สถิติเชิงพรรณนา การวิเคราะห์องค์ประกอบเชิงยืนยัน (Confirmatory Factor Analysis: CFA) และการวิเคราะห์โมเดลสมการโครงสร้าง (Structural Equation Model analysis: SEM) เพื่อวิเคราะห์โมเดลสมการโครงสร้างเพื่อหาอิทธิพลเชิงสาเหตุของตัวแปร ผลการวิจัยพบว่า กลุ่มตัวอย่างให้ความสำคัญกับปัจจัยเชิงสาเหตุของความตั้งใจเข้าสู่อาชีพในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการอยู่ในระดับมากทุกปัจจัย โดยเมื่อเรียงตามลำดับพบว่า กลุ่มผู้ตอบแบบสอบถามให้ความสำคัญกับความพึงพอใจในการฝึกประสบการณ์วิชาชีพมีค่าเฉลี่ยสูงสุดเท่ากับ 3.94 รองลงมา ความตั้งใจเข้าสู่อาชีพ ( = 3.90) ประสบการณ์การฝึกประสบการณ์วิชาชีพ ( = 3.88) และความคาดหวังในการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ ( = 3.85) ตามลำดับ การศึกษาความคาดหวังในการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ และความพึงพอใจในการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ ส่งผลต่อความตั้งใจเข้าสู่อาชีพของนักศึกษาสาขาวิชาการท่องเที่ยวและบริการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล และ ศึกษาความคาดหวังในการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ และประสบการณ์วิชาชีพส่งผลต่อความพึงพอใจในการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ ของนักศึกษาสาขาวิชาการท่องเที่ยวและบริการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล  เมื่อทดสอบสมมติฐานพบว่าตัวแบบจำลองที่สร้างขึ้นจากการทบทวนวรรณกรรมมีความสอดคล้องกับข้อมูลเชิงประจักษ์และผ่านเกณฑ์ที่กำหนดไว้ทุกข้อโดย Chi-Square = 531.671, df = 285, Relative Chi-Square = 1.866, p-value = 0.000, RMSEA = 0.035, SRMR = 0.073, GFI=0.950, NFI = 0.927, CFI=0.964, IFI = 0.965