อิทธิพลของโลจิสติกส์ย้อนกลับและการฟื้นฟูมูลค่าผลิตภัณฑ์ที่มีต่ออุตสาหกรรมที่ยั่งยืน ผ่านแนวปฏิบัติของเศรษฐกิจหมุนเวียน
DOI:
https://doi.org/10.53848/jlsco.v12i2.295717คำสำคัญ:
โลจิสติกส์ย้อนกลับ, การฟื้นฟูมูลค่าผลิตภัณฑ์ที่ใช้แล้ว, แนวปฏิบัติเศรษฐกิจหมุนเวียน, อุตสาหกรรมที่ยั่งยืน, อุตสาหกรรมอาหารบทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาระดับของโลจิสติกส์ย้อนกลับ การฟื้นฟูมูลค่าผลิตภัณฑ์ที่ใช้แล้ว แนวปฏิบัติเศรษฐกิจหมุนเวียน และการพัฒนาอุตสาหกรรมที่ยั่งยืน ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหารของประเทศไทย และ 2) ตรวจสอบมาตรฐานและความน่าเชื่อถือของตัวแปรที่ศึกษา ใช้วิธีวิจัยเชิงปริมาณ เก็บรวบรวมข้อมูลจากผู้ปฏิบัติงานในอุตสาหกรรมการผลิตอาหารและเครื่องดื่มของประเทศไทย จำนวน 400 คน วิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติเชิงพรรณนา และการวิเคราะห์องค์ประกอบเชิงยืนยัน ผลการวิจัยพบว่า 1) ระดับการดำเนินงานด้านโลจิสติกส์ย้อนกลับ การฟื้นฟูมูลค่าผลิตภัณฑ์ที่ใช้แล้ว แนวปฏิบัติเศรษฐกิจหมุนเวียน และอุตสาหกรรมที่ยั่งยืนในอุตสาหกรรมการผลิตอาหารของประเทศไทย อยู่ในระดับสูงทุกด้าน สะท้อนให้เห็นว่า ผู้ประกอบการให้ความสำคัญกับการบริหารจัดการทรัพยากร การลดของเสีย และการดำเนินงานที่มุ่งสู่ความยั่งยืนอย่างต่อเนื่อง 2) โมเดลองค์ประกอบ เชิงยืนยันอันดับที่ 1 ของตัวแปรที่ศึกษา มีความสอดคล้องกับข้อมูลเชิงประจักษ์หลังการปรับโมเดล โดยการเชื่อมโยงค่าความคลาดเคลื่อนจำนวน 10 คู่ ส่งผลให้ค่าดัชนีความสอดคล้องของโมเดลผ่านเกณฑ์การประเมินทุกตัวชี้วัด ซึ่งอยู่ในเกณฑ์ที่ยอมรับได้ทั้งหมด ดังนั้น ดังนั้น ผู้ประกอบการควรบูรณาการโลจิสติกส์ย้อนกลับ การฟื้นฟูมูลค่าผลิตภัณฑ์ที่ใช้แล้ว และแนวปฏิบัติเศรษฐกิจหมุนเวียนเข้ากับกระบวนการดำเนินงาน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากร ลดของเสีย และสนับสนุนการพัฒนาอุตสาหกรรมที่ยั่งยืน
เอกสารอ้างอิง
Berlin, D., Feldmann, A., & Nuur, C. (2022). The relatedness of open- and closed-loop supply chains in the context of the circular economy: Framing a continuum. Cleaner Logistics and Supply Chain, 4, 100048. https://doi.org/10.1016/j.clscn.2022.100048.
Cao, Y., Li, L., Zhang, Y., Liu, Z., Wang, L., Wu, F., & You, J. (2023). Co-products recovery does not necessarily mitigate environmental and economic tradeoffs in lithium-ion battery recycling. Resources, Conservation and Recycling, 188. https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2022.106689.
Carissimi, M.C., Creazza, A., Pisa, M.F., & Urbinati, A. (2023). Circular economy practices enabling circular supply chains: an empirical analysis of 100 SMEs in Italy. Resources, Conservation and Recycling, 198. https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2023.107126.
Dossou, P.E., Laouénan, G., & Didier, J.Y. (2022). Development of a sustainable industry 4.0 approach for increasing the performance of SMEs. Processes, 10(6), 1092. https://doi.org/10.3390/pr10061092.
Duarte, S., do Rosário Cabrita, M., & Cruz-Machado, V. (2023). Green supply chain practices: Toward a sustainable industry development. In E3S Web of Conferences, 409, 01004. https://doi.org/10.1051/e3sconf/202340901004.
Dwivedi, A., Madaan, J., Santibanez Gonzalez, E.D., & Moktadir, M.A. (2022). A two-phase approach to efficiently support product recovery systems in a circular economy context. Management Decision, 60(7), 2060-2091. https://doi.org/10.1108/MD-01-2021-0030.
Fernando, Y., Shaharudin, M.S., & Abideen, A.Z. (2021). Circular economy-based reverse logistics: dynamic interplay between sustainable resource commitment and financial performance. European Journal of Management and Business Economics, 32(1), 91-112. https://doi.org/10.1108/EJMBE-08-2020-0254.
Frei, R., Jack, L., & Krzyzaniak, S.A. (2020). Sustainable reverse supply chains and circular economy in multichannel retail returns. Business Strategy and the Environment, 29(5), 1925-1940. https://doi.org/10.1002/bse.2479.
Gil-Garcia, J.R., Chen, T., & Gasco-Hernandez, M. (2023). Smart city results and sustainability: current progress and emergent opportunities for future research. Sustainability, 15(10). https://doi.org/10.3390/su15108082.
Javed, H., Firdousi, S.F., Murad, M., Jiatong, W., & Abrar, M. (2021). Exploring disposition decision for sustainable reverse logistics in the era of a circular economy: applying the triple bottom line approach in the manufacturing industry. International Journal of Supply and Operations Management. 8(1), 53-68. 10.22034/IJSOM.2021.1.5.
Leppänen, T., Mustonen, E., Saarela, H., Kuokkanen, M., & Tervonen, P. (2020). Productization of industrial side streams into by-products—case: fiber sludge from pulp and paper industry. Journal of Open Innovation: Technology, Market, and Complexity, 6(4), 185.
Mora-Contreras, R., Torres-Guevara, E.L., Mejia-villa, A., Ormazabal, M., & Prieto-Sandoval, V. (2023). Technological revolution and circular economy practices: A mechanism at green economy. Sustainable Production and Consumption, 35. https://doi.org/10.1016/j.spc.2022.10.022.
Mustafaoğlu, D.Ç., Korkmaz, Ş., & Ceylan, Z. (2023). Recycling domestic sewage sludge to agricultural and farming areas in line with Sustainable Development Goals (SDG). Environmental Research and Technology, 6(2), 159-171. https://doi.org/10.35208/ert.1225027.
Nenavath, S., & Mishra, S. (2023). Impact of green finance and fintech on sustainable economic growth: Empirical evidence from India. Heliyon, 9(5). https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e16301.
Richnák, P., & Gubová, K. (2021). Green and reverse logistics in conditions of sustainable development in enterprises in Slovakia. Sustainability, 13(2), 581.
Sangwan, K.S. (2017). Key activities, decision variables and performance indicators of reverse logistics. Procedia CIRP, 61, 257–262. https://doi.org/10.1016/j.procir.2016.11.185.
Sellitto, M.A., & de Almeida, F.A. (2019). Analysis of the contribution of waste sorting plants to the reverse processes of supply chains. Waste Management & Research, 37(2), 127-134. https://doi.org/10.1177/0734242X18815968.
Singh, R., Khan, S., & Dsilva, J. (2023). A framework for assessment of critical factor for circular economy practice implementation. Journal of Modelling in Management, 18(5), 1476-1497. https://doi.org/10.1108/JM2-06-2021-0145.
Wang, Z., & Jia, X. (2022). Analysis of energy consumption structure on CO2 emission and economic sustainable growth. Energy Reports, 8, 1667-1679. https://doi.org/10.1016/j.egyr.2022.02.296.
Vlajic, J.V., Mijailovic, R., & Bogdanova, M. (2018). Creating loops with value recovery: empirical study of fresh food supply chains. Production Planning & Control, 29(6), 522-538. https://doi.org/10.1080/09537287.2018.1449264
Xavier, L.H., Ottoni, M., & Abreu, L.P.P. (2023). A comprehensive review of urban mining and the value recovery from e-waste materials. Resources, conservation and recycling, 190. https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2022.106840.
Yamane, T. (1973). Statistics: An introductory analysis.
Zhou, B., Siddik, B.A., Zheng, G., & Masukujjaman, M. (2023). Unveiling the role of green logistics management in improving SMEs’ sustainability performance: Do circular economy practices and supply chain traceability matter?. Systems, 11(4). https://doi.org/10.3390/systems11040198.
