การศึกษาและพัฒนาระบบสารสนเทศเพื่อการบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทานกล้วยในเขตจังหวัดนครสวรรค์

ผู้แต่ง

  • จิตาพัชญ์ ไชยสิทธิ์ คณะวิทยาการจัดการ, มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์

บทคัดย่อ

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาแนวทางการบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทานกล้วยในเขตจังหวัดนครสวรรค์ ศึกษาความต้องการใช้งานข้อมูลเพื่อการบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทานกล้วยในเขตจังหวัดนครสวรรค์ และพัฒนาต้นแบบระบบสารสนเทศเพื่อการบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทาน โดยมีกลุ่มตัวอย่าง ได้แก่ เกษตรกร คู่ค้า ผู้ซื้อกล้วย และผู้ใช้งานระบบ ซึ่งอาศัยในเขตจังหวัดนครสวรรค์ มีขนาดกลุ่มตัวอย่างจำนวน 402 ตัวอย่าง ผลการวิจัย พบว่า แนวทางการบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทานอุปทานกล้วยในเขตจังหวัดนครสวรรค์ที่กลุ่มตัวอย่างต้องการ คือ การนำผลผลิตที่ได้ขายส่งให้กับผู้ซื้อรายใหญ่ และผู้ซื้อรายย่อย โดยไม่ผ่านคู่ค้า เพื่อให้ได้ราคาผลผลิตที่เพิ่มขึ้น ต้องการข้อมูลการวิเคราะห์สถานการณ์ทางการตลาดและการบริหารจัดการการผลิต การจัดส่งให้ทันเวลา และลดภาระค่าใช้จ่ายในการขนส่งผลผลิตไปยังปลายทาง ซึ่งการนำพัฒนาระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการห่วงโซ่อุปทานมาช่วยในการดำเนินการห่วงโซ่อุปทานกล้วยในเขตจังหวัดนครสวรรค์ เพื่อเป็นเครื่องมือในการติดต่อสื่อสาร เพื่อลดปัญหาด้านการบริหารจัดการ การจัดการขนส่ง และช่วยเพิ่มรายได้ของผลผลิตที่เกษตรกรผลิตขึ้น

เอกสารอ้างอิง

ดวงพรรณ กริชชาญชัย ศฤงคารินทร์ และเตือนใจ สมบูรณ์วิวัฒน์. (2552). การจัดการโลจิสติกส์และห่วงโซ่อุปทานยางพาราไทย. กรุงเทพฯ: สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.

นงลักษณ์ วิรัชชัย. (2555). สถิติชวนใช้. กรุงเทพฯ: ไอคอนพริ้นติ้ง.

วิทยา สุหฤทดำรง. (2546). การบริหารห่วงโซ่อุปทาน (Supply Chain Management: Strategy, Planning and Operation). กรุงเทพฯ:เพียร์สัน เอ็ดดูเคชั่น อินโดไชน่า.

ศราวุธ ทองเนื้อห้าและคณะ. รูปแบบที่เหมาะสมในการจัดการโซ่อุปทานกล้วยหอมปลอดสารพิษของจังหวัดสุราษฎร์ธานี : กรณีศึกษาอำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี. โครงการวิจัย. มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี. 2554.

ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร กรมส่งเสริมการเกษตร. (2559). ศูนย์บริการองค์ความรู้การเกษตร. [ออนไลน์]: https://contact.doae.go.th/ สืบค้นเมื่อวันที่ 26 มิถุนายน พ.ศ.2559.

สุธี ปิงสุทธิวงศ์.(2556). Essential management tools for performance excellence. กรุงเทพฯ: สถาบัน เพิ่มผลผลิตแห่งชาติ กระทรวงอุตสาหกรรม.

สุธี ปิงสุทธิวงศ์.(2556). Essential management tools for performance excellence. กรุงเทพฯ: สถาบัน เพิ่มผลผลิตแห่งชาติ กระทรวงอุตสาหกรรม.

สำนักงานสถิติแห่งชาติ. (2560). สำมะโนประชากรและเคหะ. [ออนไลน์]: https://www.nso.go.th/sites/ 2014/Pages/สำมะโนประชากร.aspx. สืบค้นเมื่อวันที่ 28 มกราคม พ.ศ.2560.

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2560). สารสนเทศเศรษฐกิจการเกษตรรายสินค้า. นนทบุรี: บริษัท 21 เซ็นจูรี่จำกัด.

อติกาน อินต๊ะวัง. การจัดการห่วงโซ่อุปทานและเครือข่ายธุรกิจที่มีอิทธิพลต่อการดำเนินงานของสหกรณ์การเกษตรเพื่อการตลาดลูกค้า ธ.ก.ส. ภาคเหนือตอนบน. วิทยานิพนธ์ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. การจัดการ. มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง. 2558.

Choen, J. M., & Uphoff, N. T. (1977). Rural Development Participation: Concepts and Measures for Project Design Implementation and Evaluation. New York: Cornell University

Handfield, R. B. , & Nichols, E. L. (2003). Supply Chain. [Online] Available : https://utcc2.utcc. ac.th/localuser/lrcappl/lrc/lrc_Howto_Detail. php?id=2008010005.

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2019-06-25