BEHAVIOR AND SATISFACTION OF TOURISTS TRAVELING ON STREET FOOD IN MUANG DISTRICT, NAKHON SI THAMMARAT PROVINCE

Main Article Content

Natthapon Orngpetch
Thitima Rattanapong
Piangpis Sriprasert
Kirathakon Boonrod

Abstract

The objectives of this research paper were to survey tourists traveling about food along the pavement, Muang District, Nakhon Si Thammarat Province. And study the satisfaction of tourists who travel about food along the pavement. It is quantitative research. The research tool was a questionnaire. The sample group used in this research was 400 tourists who traveled on the sidewalk food. Quantitative data were analyzed. The results showed that different tourists affecting the decision to travel on foot along the sidewalk, Muang District, Nakhon Si Thammarat Province, namely gender, age, status, occupation, domicile, and monthly income. Most of the visitors are female rather than male. Aged between 18-20 years old, single, working as a student, student, domiciled in Nakhon Si Thammarat province. The satisfaction of tourists who traveled about food along the pavement, Muang District, Nakhon Si Thammarat Province was about Identity and quality, taste, the freshness of food Value of time, price, distribution channel Producers can serve food to customers quickly. Marketing promotion word of mouth publicity The personnel in the area provide service with politeness. Physical appearance Hand sanitizer is available. Process The service process is not complicated. The results of the research can develop food tourism along the sidewalk. Tourists will pay more attention to the food on the sidewalk because it is convenient, fast, and cheaper than restaurants. Therefore, it is a channel for food distributors to create Identity and quality of good service. It will make an impression on more tourists.

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

How to Cite
Orngpetch, N. ., Rattanapong, T. ., Sriprasert, P. ., & Boonrod, K. . (2021). BEHAVIOR AND SATISFACTION OF TOURISTS TRAVELING ON STREET FOOD IN MUANG DISTRICT, NAKHON SI THAMMARAT PROVINCE. Journal of MCU Nakhondhat, 8(8), 149–163. Retrieved from https://so03.tci-thaijo.org/index.php/JMND/article/view/254274
Section
Research Articles

References

กรมการท่องเที่ยว. (2561). กรมการท่องเที่ยวจัดอบรมอาหารริมทางเพื่อการท่องเที่ยว. ไทยโพสต์. เรียกใช้เมื่อ 12 มีนาคม 2563 จาก https://www.ryt9.com

ทิพารัตน์ สัญพงศ์. (2557). ความคิดเห็นของนักท่องเที่ยวชาวต่างประเทศที่มีต่อการบริโภคอาหารริมบาทวิถี กรณีศึกษาเขตพระนคร กรุงเทพมหานคร. ใน สารนิพนธ์ศิลปะศาสตร์มหาบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการท่องเที่ยว. มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิต.

ธุรกิจการท่องเที่ยว. (2563). บทที่ 2 ลักษณะของอุตสาหกรรมและธุรกิจท่องเที่ยว. เรียกใช้เมื่อ 14 มีนาคม 2563 จาก https://sites.google.com/site/unakkapongnot

นพวรรณ น้ำทับทิม และชวลีย์ ณ ถลาง. (2562). แนวทางการพัฒนาเสนทางการท่องเที่ยวผ่านวัฒนธรรมด้านอาหาร ในเขตบางกอกน้อยเขตบางกอกใหญ่และเขตคลองสาน. วารสารสถาบันวิจัยญาณสังวร, 10(2), 261-273.

บริษัท เว็บสวัสดี จำกัด (มหาชน). (2563). ข้อมูลท่องเที่ยวจังหวัดนครศรีธรรมราช. เรียกใช้เมื่อ 12 มีนาคม 2563 จาก https://www.sawadee.co.th/thai/nakhonsithammarat/

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา. (2560). แผนยุทธศาสตร์สํานักงานคณะกรรมการอาหาร และยา ในช่วงแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่ 12 (พ.ศ. 2560–2564). กรุงเทพมหานคร: อักษรกราฟฟิคแอนด์ดีไซน์.

สำนักสถิติงานจังหวัดนครศรีธรรมราช. (2559). สถิติจำนวนนักท่องเที่ยวที่เข้ามาจังหวัดนครศรีธรรมราช. เรียกใช้เมื่อ 12 มีนาคม 2563 จาก http://nksitham.nso.go.th/

สุวิทย์ จันทร์เพ็ญ. (2558). ความพึงพอใจของนักท่องเที่ยวชาวไทยที่มีต่อการท่องเที่ยวเชิงเกษตร: กรณีศึกษา ไร่องุ่นกราน มอนเต้ เขาใหญ่ จังหวัดนครราชสีมา. ใน สารนิพนธ์ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการการท่องเที่ยว. มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์.

อัมพร จันทวิบูลย์. (2560). การพัฒนาอาหารริมบาทวิถีเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตส่งเสริมเศรษฐกิจและท่องเที่ยวไทย. Thailand Journal of Health Promotion and Environmental Heath, บทความพิเศษ(ตุลาคม-ธันวาคม), 11-19.

Cochran, W.G. (1953). Sampling Techiques. New York: John Wiley & Sons.

Jalivand, M. R., et al. (2012). Examining the structurat relationships of electronic word of mouth, destination image, tourist attitude toward destination and travel intention: an integrated approach. Journal of Destination Marketing & Management, 1(1-2), 134-143.

Wongnai. (2563). ร้าน สตรีทฟู้ด/รถเข็น ยอดนิยม ในเมืองนครศรีธรรมราช. เรียกใช้เมื่อ 12 มีนาคม 2563 จาก https://www.wongnai.com/restaurants?