ความพึงพอใจของนักท่องเที่ยวชาวจีนในการท่องเที่ยวถนนข้าวสาร กรุงเทพมหานคร

ญาณิศา  เย็นวัฒนากุล; วีระ  วีระโสภณ

doi:10.60027/iarj.2024.277035

ผู้แต่ง

ญาณิศา เย็นวัฒนากุล สาขาวิชาการจัดการอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ วิทยาลัยการจัดการอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา https://orcid.org/0009-0005-4411-8283
วีระ วีระโสภณ สาขาวิชาการจัดการอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ วิทยาลัยการจัดการอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา https://orcid.org/0009-0009-6905-4019

DOI:

https://doi.org/10.60027/iarj.2024.277035

คำสำคัญ:

ความพึงพอใจ; , นักท่องเที่ยวชาวจีน; , ถนนข้าวสาร

บทคัดย่อ

ภูมิหลังและวัตถุประสงค์: การท่องเที่ยวถือเป็นอุตสาหกรรมที่สำคัญต่อเศรษฐกิจของประเทศไทย โดยเฉพาะในพื้นที่ถนนข้าวสาร กรุงเทพมหานคร ที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมของนักท่องเที่ยวต่างชาติ โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวชาวจีน การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาระดับความพึงพอใจของนักท่องเที่ยวชาวจีนต่อการท่องเที่ยวถนนข้าวสาร ในด้านการรักษาความปลอดภัย สิ่งอำนวยความสะดวก ร้านค้า ร้านอาหารและเครื่องดื่ม และการให้บริการ และ 2) เปรียบเทียบความพึงพอใจของนักท่องเที่ยวชาวจีน จำแนกตามลักษณะส่วนบุคคล

ระเบียบวิธีการวิจัย: การวิจัยนี้เป็นการวิจัยเชิงปริมาณ กลุ่มตัวอย่างเป็นนักท่องเที่ยวชาวจีนที่เดินทางมาท่องเที่ยวถนนข้าวสาร จำนวน 400 คน ใช้วิธีการสุ่มแบบบังเอิญ เก็บข้อมูลโดยใช้แบบสอบถาม มีค่าความเชื่อมั่นทั้งฉบับเท่ากับ 0.87 วิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติเชิงพรรณนาและสถิติเชิงอนุมาน ได้แก่ t-test และ One-way ANOVA

ผลการวิจัย: พบว่า 1) นักท่องเที่ยวชาวจีนมีความพึงพอใจต่อการท่องเที่ยวถนนข้าวสารโดยรวมอยู่ในระดับมาก โดยมีความพึงพอใจสูงสุดในด้านร้านค้า ร้านอาหารและเครื่องดื่ม รองลงมาคือด้านสิ่งอำนวยความสะดวก ด้านการรักษาความปลอดภัย และด้านการให้บริการ ตามลำดับ 2) นักท่องเที่ยวชาวจีนที่มีเพศแตกต่างกัน มีความพึงพอใจต่อปัจจัยด้านการรักษาความปลอดภัยแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ โดยเพศชายมีความพึงพอใจมากกว่าเพศหญิง ในขณะที่นักท่องเที่ยวที่มีอายุ ระดับการศึกษา อาชีพ และรายได้เฉลี่ยต่อเดือนแตกต่างกัน มีความพึงพอใจไม่แตกต่างกัน

สรุปผล: ผู้ประกอบการและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องควรพัฒนาสินค้า บริการ และสภาพแวดล้อมให้ตอบสนองต่อความต้องการของนักท่องเที่ยวชาวจีนที่หลากหลาย ใช้ช่องทางออนไลน์ในการสื่อสารข้อมูล และเพิ่มมาตรการรักษาความปลอดภัยโดยเฉพาะสำหรับนักท่องเที่ยวเพศหญิง เพื่อสร้างความพึงพอใจและส่งเสริมการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

References

กรมการท่องเที่ยว. (2565). สถิตินักท่องเที่ยวในถนนข้าวสาร. Retrieved on 1 April 2024 from https://www.dot.go.th/uploads/ewtadmin/ewt/dot/main/Statistics/2565/Khaosan_Report_Dec2565.pdf

กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2564). สถิตินักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่เดินทางเข้าประเทศไทย ปี 2562. Retrieved on 1 April 2024 from https://www.mots.go.th/more_news_new.php?cid=522.

กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2566). สถิตินักท่องเที่ยวชาวจีนที่พักค้างคืนบริเวณถนนข้าวสาร ปี 2562. Retrieved on 1 April 2024 from https://www.mots.go.th/more_news_new.php?cid=593.

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย. (2565). อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวกับการขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทย. Retrieved on 1 April 2024 from https://tourisminvest.tat.or.th/th/home/detail/1335

จิราภรณ์ เทพพิทักษ์. (2565). การวิเคราะห์พฤติกรรมและความพึงพอใจของนักท่องเที่ยวชาวจีนในการจับจ่ายใช้สอยในถนนข้าวสาร กรุงเทพมหานคร. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย ฉบับสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์, 12(1), 175-188.

ชุติมา ฤทธิ์เดช, ศิริรัตน์ โกศการิกา และธีรวัชร์ ศรีสุข. (2566). ความท้าทายในการจัดการการท่องเที่ยวในถนนข้าวสาร กรุงเทพมหานคร. วารสารวิชาการการท่องเที่ยวไทยนานาชาติ, 18(1), 65-78

บุณยสฤษฎ์ อาวาส. (2564). พฤติกรรมและความพึงพอใจของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติในการบริโภคอาหารถนนข้าวสาร. วารสารการท่องเที่ยวและการบริการ, 5(1), 1-15.

พรทิพา เกิดสว่าง, ธนพล พรหมมณี และอิษฎา ชุ่มชัย. (2564). ปัญหาและอุปสรรคในการจัดการการท่องเที่ยวถนนข้าวสาร กรุงเทพมหานคร. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย ฉบับสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์, 11(3), 195-206.

พัชรา ศรีพุ่ม. (2565). แนวทางการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมในถนนข้าวสาร กรุงเทพมหานคร. วารสารวิชาการการท่องเที่ยวไทยนานาชาติ, 18(2), 134-148.

พิมพ์ระวี โรจน์รุ่งสัตย์. (2565). การมีส่วนร่วมของชุมชนกับการจัดการการท่องเที่ยวถนนข้าวสาร. วารสารวิชาการสถาปัตยกรรม การออกแบบและการวางผังเมือง, 2(1), 33-48.

สำนักงานเขตพระนคร. (2565). ถนนข้าวสาร : ย่านการค้าและการท่องเที่ยวยอดนิยม. Retrieved on 1 April 2024 from http://pranakorn.bangkok.go.th/main.php?filename=khaosan.

สำนักงานพัฒนาการท่องเที่ยว. (2564). พฤติกรรมและความต้องการของนักท่องเที่ยวชาวจีนในกรุงเทพมหานคร. Retrieved on 1 April 2024 from https://www.mots.go.th/download/TRDip/chinese-tourist-behavior-and-needs-in-bangkok-2564.pdf.

สำนักงานสถิติแห่งชาติ. (2565). สถิตินักท่องเที่ยวต่างชาติที่เดินทางเข้ามาท่องเที่ยวในกรุงเทพมหานคร ปี 2562. Retrieved on 1 April 2024 from http://statbbi.nso.go.th/staticreport/page/sector/th/17.aspx.

สุวิมล ผลทวี. (2565). แนวทางการพัฒนาการท่องเที่ยวถนนข้าวสารเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวชาวจีน. วารสารวิชาการการท่องเที่ยวไทยนานาชาติ, 18(2), 134-148.

สุวีร์ญา ใจแจ้ง, ไพบูลย์ อาชารุ่งโรจน์ และ ธัญลักษณ์ เกตุสิริ. (2566). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจกลับมาท่องเที่ยวซ้ำของนักท่องเที่ยวชาวจีนในถนนข้าวสาร กรุงเทพมหานคร. วารสารวิชาการคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา, 12(2), 102-116.

Amir, A.F., Ismail, M.N.I., & See, T.P. (2015). Sustainable tourist environment: Perception of international women travelers on safety and security in Kuala Lumpur. Procedia-Social and Behavioral Sciences, 168, 123-133.

Dai, X., & Wang, X. (2020). Factors influencing Chinese tourists' intention to travel to Thailand. Journal of Quality Assurance in Hospitality & Tourism, 21(4), 465-485.

Goeldner, C.R., & Ritchie, B.J.R. (2012). Tourism: Principles, practices, philosophies. 12th edition, Wiley.

Hendijani, R.B. (2016). Factors affecting tourist satisfaction. Proceedings of the 8th International Conference of Asian Society for Precision Engineering and Nanotechnology, 1-10.

Hox, J.J., Moerbeek, M., & Van de Schoot, R. (2017). Multilevel analysis: Techniques and applications. 3rd edition. Routledge.

Kotler, P., & Keller, K.L. (2012). Marketing management. 14th edition, Pearson Education.

Lertputtarak, S. (2012). The relationship between destination image, food image, and revisiting Pattaya, Thailand. International Journal of Business and Management, 7(5), 111-121.

Li, X., Cheng, C.K., Kim, H., & Petrick, J.F. (2008). A systematic comparison of first-time and repeat visitors via a two-phase online survey. Tourism Management, 29(2), 278-293.

Li, X., Harrill, R., Uysal, M., Burnett, T., & Zhan, X. (2010). Estimating the size of the Chinese outbound travel market: A demand-side approach. Tourism Management, 31(2), 250-259.

Morrison, A.M. (2013). Marketing and managing tourism destinations. Routledge.

Oliver, R.L. (2014). Satisfaction: A behavioral perspective on the consumer: A behavioral perspective on the consumer. 2nd edition. Routledge.

Page, S.J., & Connell, J. (Eds.). (2020). The Routledge handbook of tourism impacts: Theoretical and applied perspectives. Routledge.

Reisinger, Y., & Turner, L.W. (2003). Cross-cultural behaviour in tourism: Concepts and analysis. Butterworth-Heinemann.

Rovinelli, R.J., & Hambleton, R.K. (1977). On the use of content specialists in the assessment of criterion-referenced test item validity. Dutch Journal of Educational Research, 2, 49-60.

Sangkaew, N., & Zhu, H. (2020). Understanding Chinese tourists' experiences at Khaosan Road, Bangkok: An analysis of TripAdvisor reviews. Tourism Management Perspectives, 35, 100702.

Sangpikul, A. (2019). Examining the impact of travel motivation on tourists' loyalty at a cultural and heritage site: The case of Khao Yai National Park. e-Review of Tourism Research, 16(5), 390-408.

Seetanah, B., Teeroovengadum, V., & Nunkoo, R. S. (2018). Destination satisfaction and revisit intention of tourists: Does the quality of airport services matter?. Journal of Hospitality & Tourism Research, 44(1), 134-148.

Swarbrooke, J., & Horner, S. (2007). Consumer behaviour in tourism. 2nd edition. Butterworth-Heinemann.

Taber, K.S. (2018). The use of Cronbach's alpha when developing and reporting research instruments in science education. Research in Science Education, 48(6), 1273-1296.

Truong, T H., & King, B. (2009). An evaluation of satisfaction levels among Chinese tourists in Vietnam. International Journal of Tourism Research, 11(6), 521-535.

Wang, C.L., & Leou, C.H. (2020). Assessing the service quality of Thai homestay tourism from Chinese tourists' perspective. International Journal of Tourism Research, 22(5), 611-624.

Wimonpeerapattana, W., Khunon, S., & Pongpeng, J. (2017). Factors influencing Chinese tourists traveling abroad through Thailand. Kasetsart Journal of Social Sciences, 38(3), 224-230.

Wong, I.A., & Wan, Y.K.P. (2013). A systematic approach to scale development in tourist shopping satisfaction: Linking destination attributes and shopping experience. Journal of Travel Research, 52(1), 29-41.

World Tourism Organization. (2021). Glossary of tourism terms. Retreived from: https://www.unwto.org/glossary-tourism-terms.

Wu, L., Zhang, J., & Fujiwara, A. (2011). Representing tourists' heterogeneous choices of destination and travel party with an integrated latent class and nested logit model. Tourism Management, 32(6), 1407-1413.

Wu, M.Y., Wall, G., & Pearce, P.L. (2014). Shopping experiences: International tourists in Beijing's Silk Market. Tourism Management, 41, 96-106.

Yamane, T. (1973). Statistics: An introductory analysis. 3rd edition. Harper & Row.

Yuksel, A., & Yuksel, F. (2001). The expectancy-disconfirmation paradigm: A critique. Journal of Hospitality & Tourism Research, 25(2), 107–131.

Zeithaml, V.A., Bitner, M.J., & Gremler, D.D. (2018). Services marketing: Integrating customer focus across the firm. 7th edition. McGraw-Hill Education.

Zhang, H., & Lai, I.K.W. (2019). An analysis of mainland Chinese tourists' shopping behavior in Bangkok, Thailand. Journal of China Tourism Research, 15(3), 321-343.

Zhang, H., & Peng, X. (2014). An empirical study on the relationship between demographic characteristics and satisfaction of Chinese tourists in Malaysia. Journal of Tourism and Hospitality Management, 2(2), 33-42.

Zhang, H., Li, X., & Lu, L. (2015). Tourism destination loyalty: Conceptual model and empirical evidence from China. Journal of China Tourism Research, 11(3), 291-309.

Zhang, H., Xu, F., & Li, B. (2016). Exploring the determinants of tourist satisfaction: A case study of Chinese tourists in Xi'an. Journal of China Tourism Research, 12(3-4), 374-387