The Enhancement of Safety and Health Protocols for Sustainable Homestay Tourism After the COVID-19 Pandemic in Thailand
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
This grounded theory research aimed to understand the safety and health protocols for sustainable homestay tourism based on public health rules for preventing the spread of COVID-19. Twenty-two key informants were selected from purposive sampling: 11 representatives of the Amazing Thailand Safety and Health Administration-certified homestay community, 5 staff members of the SHA, and 6 government officials with knowledge about the SHA assessment in homestay tourism. Research findings showed that participants: 1) recognized the benefits and importance of hygiene standards; 2) observed guidelines for homestay standards to prevent the spread of COVID-19; and 3) raised traveling hygiene standards. These findings represent operational guidelines for homestay standards aimed to build tourists’ confidence and support the tourism economy in the new normal.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย. (2563). แนวทางมาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขอนามัย (SHA). https://thailandsha.tourismthailand.org
กระทรวงการท่องเที่ยว. (2562). มาตรฐานโฮมสเตย์ไทย. สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
กรมการท่องเที่ยว. (2563). คู่มือการปฏิบัติมาตรการผ่านปรนกิจการและกิจกรรมด้านการท่องเที่ยวเพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของโรคิติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019. https://www.thailandsha.com/file/COVID-19_th.pdf
กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข. (2563). แนวทางปฏิบัติสำหรับผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรม สถานบริการ หรือสถานที่ตากอากาศสำหรับนักท่องเที่ยว. https://ddc.moph.go.th/viralpneumonia/file/im_commands/im_commands02.pdf
ชูศักดิ์ อินทมนต์, ศรัณยา เลิศพุทธรักษ์, และอิสระ สุวรรณบล. (2560). การพัฒนาโฮมสเตย์ไทยเพื่อรองรับการท่องเที่ยวจากประเทศอาเซียน. การประชุมวิชาการทางธุรกิจและนวัตกรรมทางการจัดการระดับชาติ ประจำปี 2560 (หน้า 1437-1442). มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
นิศา ชัชกุล. (2557). อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว. สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
พันธ์ธีรา ศรีประทักษ์ และพินิจ ทิพย์มณี. (2558). มาตรการกฎหมายเพื่อความปลอดภัย สุขอนามัย และสิ่งแวดล้อมในการประกอบธุรกิจเพื่อการพักแรมที่ไม่ใช่โรงแรม [วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต]. มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิต.
Ajzen, I., & Fishbein, M. (1980). Understanding attitudes and predicting social behavior. Prentice-Hall.
Airbnb. (2020). Airbnb’s 5-step enhanced cleaning process. https://www.airbnb.com/help/article/2809/what-is-airbnbs-5step-enhanced-cleaning-process
Creswell, J. W. (2013) Qualitative inquiry and research design: Choosing among five approaches (3rd ed.). Sage.
Nair, V., Munikrishnan, U., Rajratnam, D. S., & King, N. (2015). Redefining rural tourism in Malaysia: A Conceptual perspective. Asia Pacific Journal of Tourism Research, 20(3), 314-337. https://doi.org/10.1080/10941665.2014.889026
Prentice-Dunn, S., & Rogers, W. R. (1986). Protection motivation theory and preventive health: Beyond the health belief model. Health Education Research, 1(3), 153-161.
Reisinger, Y., & Mavondo, F. (2005). Travel anxiety and intentions to travel internationally implications of travel risk perception. Journal of Travel Research, 43(3), 212-225. https://doi.org/10.1177/0047287504272017
Sifuentes, L. Y., Berba, C. P., Koenig, D. W., Phillips, R. L., & Reynolds, K. A., (2014). Use of hygiene protocols to control the spread of viruses in a hotel. Food and Environmental Virology, 6(3), 175–181.
Strauss, A. S., & Corbin, J. M. (1998). Basics of qualitative research: Techniques and procedures for developing grounded theory. Sage.
US Center for Disease Control. (2020) What Hotel, Resort, and Lodge Workers Need to Know about COVID-19. https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/community/organizations/hotel-employees.html
Vidich, A. J., & Lyman, S. M. (2000). Qualitative methods: Their history in sociology and anthropology. In N. K. Denzin & Y. Lincoln (Eds.), Handbook of qualitative research (2nd ed., pp. 37-84). Sage.
Vos, M. C., Galetzka, M., Mobach, M. P., van Hagen, M., & Pruyn, A. T. H. (2019). Measuring perceived cleanliness in service environments: Scale development and validation. International Journal of Hospitality Management, 83, 11–18.
Williams, A. M., & Balaz, V. (2015). Tourism risk and uncertainty: theoretical reflections. Journal of Travel Research, 54(3), 271-287.
World Health Organization. (2020). WHO timeline: COVID-19. https://www.who.int/news-room/detail/08-04-2020-who-timeline—covid-19
World Travel & Tourism Council. (2020). Leading Global Protocols for the New Normal - Hospitality. https://wttc.org/Portals/0/Documents/Reports/2020/Global%20Protocols%20for%20the%20New%20Normal%20-%20Hospitality.pdf?ver=2021-02-25-183105-457
Yang, E. C. L., & Nair, V. (2014). Tourism at risk: a review of risk and perceived risk in tourism. Asia-Pacific Journal of Innovation in Hospitality and Tourism, 3(2), 1-21.
Yu, j., Seo, J., & Sean Hyun, S. (2021). Perceived hygiene attributes in the hotel industry: customer retention amid the COVID-19 crisis. International Journal of Hospitality Management, 93, 102768. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2020.102768
