CHIANG MAI FRESH MILK MEMBERS’S ACCEPTANCE AND APPLICATION OF GOOD AGRICULTURAL PRACTICES (GAP) FOR DAIRY FARMING IN LAMPHUN PROVINCE

Authors

  • Phatthiya Sirinanthisa -Maejo University
  • Jukkaphong Poung-ngamchuen Maejo University
  • Nakarate Rungkawat Maejo University
  • Phutthisun Kruekum Maejo University

Keywords:

Acceptance and Application, Dairy Farmer, Good Agricultural Practices (GAP) For Dairy Farming

Abstract

This quantitative research aimed: 1. To study ersonal, socio-economic, psychological information, knowledge and understanding 2. To study the acceptance and application of GAP for dairy farming, 3. To study factors influencing the acceptance and application of GAP for dairy farming and 4. To study problems, obstacles and suggestions regarding the application of GAP for dairy farming. Questionnaire was used for data collection from 170 Chiang Mai fresh milk members group farmers, Lumphun province. Obtained data were analyzed by descriptive and inferential statistics.

The finding revealed that most of the farmers (70.10%) were male with an average age of 47.02 years old, graduated from elementary school (35.50%), and married (75.70%). Farmers raised an average of 51.16 dairy cattle and 2.21 rai of dairy farmland area, with annual income of 945,317.76 baht on average. Farmers have been raising dairy cattle for 12.64 years on average and certified with GAP farm standards for an average of 4.61 years. Farmers’ attitude and motivation of GAP for dairy farming were both at high level (mean 3.96 and 3.86), while they had knowledge of GAP for dairy farming at moderate level (82.24%). Meanwhile, Farmers’ acceptance and application of GAP for dairy farming was at high level (mean 4.27). The study found 1 factor influencing farmer’s acceptance and application of GAP for dairy farming was motivation of GAP for dairy farming. The main problem of GAP for dairy farming were high production cost and insufficient source of roughage. However, the Chiang Mai Fresh Milk Co., Ltd. should implement the promotion of Napier grass growing as a source of roughage for reducing the production costs.

References

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (2562). แนวปฏิบัติในการใช้มาตรฐานสินค้าเกษตร มกษ. 6402(G)-2562. การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มโคนม. กรุงเทพฯ: กระทรวงเกษตรและสหกรณ์.

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (2562). สภาวะการเลี้ยงโคนม. สืบค้น 24 มกราคม 2564, จาก https://www.moac.go.th/knowledge_moac-knowledge

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (2565). ประกาศคณะกรรมการอาหารนมเพื่อเด็กและเยาวชน เรื่องหลักเกณฑ์และวิธีการดำเนินงานโครงการอาหารเสริม

(นม)โรงเรียนประจำปีการศึกษา 2565. สืบค้น 5 กุมภาพันธ์ 2566, จาก https://shorturl.asia/Qc0Hv

กัญญ์วรา ยุทธ์ธนพิริยะ. (2565). นมสดและนมผงแบบไหนมีประโยชน์กว่ากัน. สืบค้น 18 มีนาคม 2566, จาก https://shorturl.asia/54vUN

จักรพงษ์ พวงงามชื่น และคณะ. (2562). เหตุจูงใจในการประกอบอาชีพเกษตกรรมหลังจบการศึกษาของนักศึกษา มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จังหวัดเชียงใหม่. วารสารมนุษยสังคมศาสตร์, 17(3), 135-156.

ชไมพร ใจภิภักดิ์ และคณะ. (2563). การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มโคนมของผู้เลี้ยงโคนมในจังหวัดประจวบคีรีขันธ์. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า, 38(4), 563-670.

ทวีรัตน์ พวงรัตน์. (2536). วิธีการวิจัยทางพฤติกรรมศาสตร์. กรุงเทพฯ: ฟิงเกอร์ ปริ้นแอนด์มีเดีย.

เนาวรัตน์ กำภูศิริ และคณะ. (2563). การศึกษาความสัมพันธ์ของการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) กับคุณภาพน้ำนมดิบในพื้นที่จังหวัดลพบุรี จังหวัดสระบุรี และจังหวัดนครราชสีมา. สืบค้น 24 มกราคม 2566, จาก https://shorturl.asia/n2KDB

บุญธิดา อยู่ประจำ และณัฏฐนันท์ ท้วมสุวรรณ. (2564.) การศึกษาความพร้อมในการเข้าสู่ระบบ ฟาร์มของเกษตรกรในโครงการส่งเสริมการเลี้ยงโคนม จังหวัดชัยนาท. สืบค้น 24 มกราคม 2566, จาก https://shorturl.asia/51zh0

สำนักงานจังหวัดลำพูน. (2565). แผนพัฒนาจังหวัดลำพูน (พ.ศ. 2561-2565) ฉบับทบทวนปี พ.ศ. 2565. ลำพูน: สำนักงานจังหวัดลำพูน.

สำนักงานปศุสัตว์เขต 5. (2563). รายงานประชากรโคนมและปริมาณน้ำนมดิบจำแนกรายสหกรณ์และศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบในภาคเหนือตอนบน ประจำปี พ.ศ. 2563. สืบค้น 24 มกราคม 2564, จาก http://webcache.googleusercontent.com

สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดลำพูน. (2556). ประวัติการเลี้ยงโคนมของประเทศไทย ภาคเหนือตอนบนและจังหวัดลำพูน. สืบค้น 24 มกราคม 2564, จาก http://polo-lpn.dld.go.th

สุทิน บุญชนะ. (2560). บทที่ 6 การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงอนุมาน. เอกสารประกอบการสอนสถิติและการวิเคราะห์ข้อมูลในงานวิจัยเบื้องต้น. สืบค้น 24 มกราคม 2566, จาก https://shorturl.asia/JQwSP

สุนันทา ศรีรัตนา. (2564). การวิเคราะห์องค์ประกอบในการตัดสินใจประกอบอาชีพเกษตรกรรมหลังสำเร็จการศึกษาของนักศึกษาเกษตร ภาคเหนือตอนบน. วารสาร มจร สังคมศาสตร์ปริทรรศน์, 10(3), 169–183.

อิทธิพัทธ์ จำรัสบุญหิรัญ และศุภวัฒน์ ศรีเชษฐา. 2564. ปัจจัยที่มีผลต่อการปรับปรุงฟาร์มโคนมเข้าสู่การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มโคนมของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมในพื้นที่ปศุสัตว์ เขต 4. สืบค้น 24 มกราคม 2564, จาก https://shorturl.asia/VWf3l

Slovin, E. (1960). Slovin's formula for sampling technique. New York: Houghton- Mifflin.

Yamane, T. (1973). Statistics: An introductory analysis. New York: Harper International.

Downloads

Published

2024-03-01

How to Cite

Sirinanthisa, P., Poung-ngamchuen, J., Rungkawat, N., & Kruekum, P. (2024). CHIANG MAI FRESH MILK MEMBERS’S ACCEPTANCE AND APPLICATION OF GOOD AGRICULTURAL PRACTICES (GAP) FOR DAIRY FARMING IN LAMPHUN PROVINCE. Journal of MCU Social Science Review, 13(2), 204–216. Retrieved from https://so03.tci-thaijo.org/index.php/jssr/article/view/266566