Service Marketing Mix Strategies Affecting Business Performance of Grocery Stores in Muang District, Kamphaeng Phet Province during the COVID-19 Crisis.
Keywords:
Service Marketing Mix Strategies, Business Performance, Grocery Stores, COVID-19 CrisisAbstract
This research aimed to study service marketing mix strategies, business performance and the impact of service marketing mix strategies on the business performance of grocery stores in Mueang District, Kamphaeng Phet Province during the COVID-19 crisis. The sample consisted of 385 grocery stores, and the data were gathered by using a questionnaire. The analysis utilized various statistical measures such as frequency, percentage, mean, standard deviation and multiple regression analysis. The findings revealed that the majority of respondents were female, averaging age of 43.58 years, most of whom completed high school or obtained a vocational certificate. The business was operated for an average of 11.13 years, with an average of 2 employees. The respondents' opinions regarding service marketing mix strategies and overall business performance were at a high level. In terms of hypothesis testing, the results revealed that service marketing mix strategies significantly affected the performance of grocery stores in Mueang District, Kamphaeng Phet Province at the level of 0.05, with a predictive coefficient (R2) of 0.392. Additionally, the pricing strategy emerged as the most influential factor affecting the business performance of grocery stores.
References
กรมพัฒนาธุรกิจการค้า. (2565). กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ผนึกกำลังไทยพาณิชย์ ยกระดับร้านค้าโชห่วยเข้าสู่โลกดิจิทัล. สืบค้น 19 สิงหาคม 2565, จาก https://thestandard.co/dbd-scb-grocery-stores-enter-digital-world/
ชุตินันท์ ประชานุกูล. (2554). กลยุทธ์ส่วนประสมทางการตลาดของผู้ประกอบการร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิมในอำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี (การค้นคว้าอิสระ). กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยศิลปากร.
โณธิตา หวานชื่น, วรุตม์ นาฑี และศุภรัตน์ พิณสุวรรณ. (2564). ผลกระทบโควิด 19 และการปรับตัวของผู้ประกอบการค้าขายในตลาดเก็นติ้ง บริเวณพื้นที่ชายแดน ตำบลสุไหงโก-ลก อําเภอสุไหงโก-ลก จังหวัดนราธิวาส (การค้นคว้าอิสระ). สงขลา: มหาวิทยาลัยทักษิณ.
ธวัชชัย อ่อนนาเลน และศุภฤกษ์ โออินทร์. (2565). การปรับตัวของร้านโชห่วยต่อผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ในพื้นที่ตำบลไทยาวาส อำเภอนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา, 4(2), 1-18.
บริษัท อีท คอนเนคชั่น จำกัด. (2566). ปัญหาสำคัญของร้านโชห่วย. สืบค้น 8 ธันวาคม 2566, จาก https://eatconnection.com/th/5-key-challenges-faced-by-retailers-th/
บุญชม ศรีสะอาด. (2553). การวิจัยเบื้องต้น (พิมพ์ครั้งที่ 8). กรุงเทพฯ: สุวีริยาสาส์น.
บุญฑวรรณ วิงวอน และอัจฉรา เมฆสุวรรณ. (2560). ส่วนประสมทางการตลาดที่มีอิทธิพลต่อผลการดําเนินงานทางการเงิน ตามมุมมองของผู้ประกอบการตลาดนัด จังหวัดลําปาง. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยฟาร์อีสเทอร์น, 11(3), 147-160.
วริศ มีไชโย. (2563). ผลกระทบของโควิด-19 ต่อธุรกิจค้าปลีกภายในจังหวัดตาก (การค้นคว้าอิสระ). กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยรามคำแหง.
สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า กระทรวงพาณิชย์. (2564). ร้านโชห่วยยังเป็นที่นิยม ช่วยส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชน. สืบค้น 8 กันยายน 2565, จาก https://www.thailandplus.tv/archives/429914
สำนักงานพาณิชย์จังหวัดกำแพงเพชร. (2564). สรุปภาวะการค้าจังหวัดกำแพงเพชร ประจำเดือนพฤษภาคม 2564. สืบค้น 8 กันยายน 2565, จาก https://www.opsmoac.go.th/kamphaengphet-dwl-files-431391791174
Ahmad, M. F. B., Harun, M. H. B., Chasmen, H. S. B., Hashim, A. H. B., & Kanapathipillai, K. (2023). The Effect of Service Marketing Mix on Sales Performance: The Case of An Insurance Company in Perak, Malaysia. European Journal of Management and Marketing Studies, 8(2), 1-32.
Ali, M. S. I., & Kaldeen, M. (2017). Impact of Marketing Mix Strategies on Performance of Tourist Hotels in The Eastern Province, Sri Lanka. Journal of Tourism Economics and Applied Research, 1(1), 43-54.
Armstrong, G., & Kotler, P. (2009). Marketing, An Introduction. (9th ed.). New Jersey: Pearson Prentice Hall.
Booms, B. H., & Bitner, M. J. (1981). Marketing Strategies and Organizational Structures for Service Firms. in James H. Donnelly
and William R. George (eds), Marketing of Services (pp. 47–51). Chicago: American Marketing Association.
Cochran, W. G. (1977). Sampling Techniques. (3rd ed.). New York: John Wiley and Sons.
Daniel, C. O. (2018). Effect of Marketing Strategies on Organizational Performance. International Journal of Business Marketing and Management (IJBMM), 3(9), 1-9.
Desta, E., & Amantie, C. (2023). The Role of Marketing Strategy on Market Performance: A Study on Small and Medium Enterprises in Ethiopia, Jimma Town. International Journal of Business and Economics Research, 12(3), 99-107.
Guisi, Z. Z. (2018). The Effect of Marketing Mixed Strategy on Marketing Performance and Competitive Excellence in Shopping Mall in Badung and Denpasar Regency. Jurnal Ekonomi & Bisnis, 5(1), 33-40.
Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., & Anderson, R. E. (2010). Multivariate Data Analysis: A Global Perspective. (7th ed.). New Jersey: Pearson Prentice Hall.
Kaplan, R. S., & Norton, D. P. (1992). The Balanced Scorecard-Measures that Drive Performance. Harvard Business Review, 70(1), 71-79.
Kenu, A. Z. (2019). Effect of Marketing Mix Strategy on Performance of SMEs Evidence from Selected Manufacturing Enterprises in Southern Region, Ethiopia. International Journal of Science and Research (IJSR), 8(12), 1-5.
Khumnualthon, P. (2015). The Effects of Service Marketing Mix (7Ps) on Customer Satisfaction and Customer Loyalty of Medical Aesthetic Clinics (Degree of Master). Bangkok: University of the Thai Chamber of Commerce.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2012). Principles of Marketing (14th ed.). New Jersey: Pearson Hall.
Lovelock, C., Wirtz, J., & Chew, P. (2011). Essentials of Services Marketing. (2nd ed.). Singapore: Prentice Hall.
Mustapha, B. (2017). Effects of Marketing Mix Strategy on Performance of Small Scale Businesses in Maiduguri Metropolitan, Borno State Nigeria. Journal of Marketing and Consumer Research, 31(2), 1-6.
Nguyen, H. T., Nguyen, H., Nguyen, N. D., & Phan, A. C. (2018). Determinants of customer satisfaction and loyalty in Vietnamese life insurance setting. Sustainability, 10(4), 1-16.
Obasan, K. A., Ariyo, O. O., & Hassan, B. A. (2015). Marketing strategy and product performance: a study of selected firms in Nigeria. Ethiopian Journal of Environmental Studies & Management, 8(6), 669-674.
Odhiambo, V. A. (2015). Effects of Marketing Strategies on the Performance of Retail Stores in Footwear Sector in Nairobi City Country. (Degree of Master). Kenya: University of Nairobi.
Panigrahi, S., Azizan, N. A., & Ali Khan, M. W. (2018). Investigating the empirical relationship between service quality, trust, satisfaction, and intention of customers purchasing life insurance products. Indian Journal of Marketing, 48(1), 28-46.
Perreault, W. D., & McCarthy, E. J. (2002). Basic marketing: a global−managerial approach. (14th ed.). New York: McGraw Hill Irwin.
Robbins, S., & Coulter, M. (1999). Management. New Jersey: Prentice Hall.
Rovinelli, R. J. & Hambleton R. K. (1977). On the use of content specialists in the assessment of criterion referenced test item validity. Dutch Journal of Educational Research, 2(1), 49-60.
Zeithaml, V. A., Bitner, M. J., & Gremler, D. D. (2013). Services Marketing (6th ed.). Singapore: McGraw-Hill.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 กรมพัฒนาธุรกิจการค้า. (2565). กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ผนึกกำลังไทยพาณิชย์ ยกระดับร้านค้าโชห่วยเข้าสู่โลกดิจิทัล. สืบค้น 19 สิงหาคม 2565, จาก https://thestandard.co/dbd-scb-grocery-stores-enter-digital-world/ ชุตินันท์ ประชานุกูล. (2554). กลยุทธ์ส่วนประสมทางการตลาดของผู้ประกอบการร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิมในอำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี (การค้นคว้าอิสระ). กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยศิลปากร. โณธิตา หวานชื่น, วรุตม์ นาฑี และศุภรัตน์ พิณสุวรรณ. (2564). ผลกระทบโควิด 19 และการปรับตัวของผู้ประกอบการค้าขายในตลาดเก็นติ้ง บริเวณพื้นที่ชายแดน ตำบลสุไหงโก-ลก อําเภอสุไหงโก-ลก จังหวัดนราธิวาส (การค้นคว้าอิสระ). สงขลา: มหาวิทยาลัยทักษิณ. ธวัชชัย อ่อนนาเลน และศุภฤกษ์ โออินทร์. (2565). การปรับตัวของร้านโชห่วยต่อผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ในพื้นที่ตำบลไทยาวาส อำเภอนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา, 4(2), 1-18. บริษัท อีท คอนเนคชั่น จำกัด. (2566). ปัญหาสำคัญของร้านโชห่วย. สืบค้น 8 ธันวาคม 2566, จาก https://eatconnection.com/th/5-key-challenges-faced-by-retailers-th/ บุญชม ศรีสะอาด. (2553). การวิจัยเบื้องต้น (พิมพ์ครั้งที่ 8). กรุงเทพฯ: สุวีริยาสาส์น. บุญฑวรรณ วิงวอน และอัจฉรา เมฆสุวรรณ. (2560). ส่วนประสมทางการตลาดที่มีอิทธิพลต่อผลการดําเนินงานทางการเงิน ตามมุมมองของผู้ประกอบการตลาดนัด จังหวัดลําปาง. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยฟาร์อีสเทอร์น, 11(3), 147-160. วริศ มีไชโย. (2563). ผลกระทบของโควิด-19 ต่อธุรกิจค้าปลีกภายในจังหวัดตาก (การค้นคว้าอิสระ). กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยรามคำแหง. สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า กระทรวงพาณิชย์. (2564). ร้านโชห่วยยังเป็นที่นิยม ช่วยส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชน. สืบค้น 8 กันยายน 2565, จาก https://www.thailandplus.tv/archives/429914 สำนักงานพาณิชย์จังหวัดกำแพงเพชร. (2564). สรุปภาวะการค้าจังหวัดกำแพงเพชร ประจำเดือนพฤษภาคม 2564. สืบค้น 8 กันยายน 2565, จาก https://www.opsmoac.go.th/kamphaengphet-dwl-files-431391791174 Ahmad, M. F. B., Harun, M. H. B., Chasmen, H. S. B., Hashim, A. H. B., & Kanapathipillai, K. (2023). The Effect of Service Marketing Mix on Sales Performance: The Case of An Insurance Company in Perak, Malaysia. European Journal of Management and Marketing Studies, 8(2), 1-32. Ali, M. S. I., & Kaldeen, M. (2017). Impact of Marketing Mix Strategies on Performance of Tourist Hotels in The Eastern Province, Sri Lanka. Journal of Tourism Economics and Applied Research, 1(1), 43-54. Armstrong, G., & Kotler, P. (2009). Marketing, An Introduction. (9th ed.). New Jersey: Pearson Prentice Hall. Booms, B. H., & Bitner, M. J. (1981). Marketing Strategies and Organizational Structures for Service Firms. in James H. Donnelly and William R. George (eds), Marketing of Services (pp. 47–51). Chicago: American Marketing Association. Cochran, W. G. (1977). Sampling Techniques. (3rd ed.). New York: John Wiley and Sons. Daniel, C. O. (2018). Effect of Marketing Strategies on Organizational Performance. International Journal of Business Marketing and Management (IJBMM), 3(9), 1-9. Desta, E., & Amantie, C. (2023). The Role of Marketing Strategy on Market Performance: A Study on Small and Medium Enterprises in Ethiopia, Jimma Town. International Journal of Business and Economics Research, 12(3), 99-107. Guisi, Z. Z. (2018). The Effect of Marketing Mixed Strategy on Marketing Performance and Competitive Excellence in Shopping Mall in Badung and Denpasar Regency. Jurnal Ekonomi & Bisnis, 5(1), 33-40. Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., & Anderson, R. E. (2010). Multivariate Data Analysis: A Global Perspective. (7th ed.). New Jersey: Pearson Prentice Hall. Kaplan, R. S., & Norton, D. P. (1992). The Balanced Scorecard-Measures that Drive Performance. Harvard Business Review, 70(1), 71-79. Kenu, A. Z. (2019). Effect of Marketing Mix Strategy on Performance of SMEs Evidence from Selected Manufacturing Enterprises in Southern Region, Ethiopia. International Journal of Science and Research (IJSR), 8(12), 1-5. Khumnualthon, P. (2015). The Effects of Service Marketing Mix (7Ps) on Customer Satisfaction and Customer Loyalty of Medical Aesthetic Clinics (Degree of Master). Bangkok: University of the Thai Chamber of Commerce. Kotler, P., & Armstrong, G. (2012). Principles of Marketing (14th ed.). New Jersey: Pearson Hall. Lovelock, C., Wirtz, J., & Chew, P. (2011). Essentials of Services Marketing. (2nd ed.). Singapore: Prentice Hall. Mustapha, B. (2017). Effects of Marketing Mix Strategy on Performance of Small Scale Businesses in Maiduguri Metropolitan, Borno State Nigeria. Journal of Marketing and Consumer Research, 31(2), 1-6. Nguyen, H. T., Nguyen, H., Nguyen, N. D., & Phan, A. C. (2018). Determinants of customer satisfaction and loyalty in Vietnamese life insurance setting. Sustainability, 10(4), 1-16. Obasan, K. A., Ariyo, O. O., & Hassan, B. A. (2015). Marketing strategy and product performance: a study of selected firms in Nigeria. Ethiopian Journal of Environmental Studies & Management, 8(6), 669-674. Odhiambo, V. A. (2015). Effects of Marketing Strategies on the Performance of Retail Stores in Footwear Sector in Nairobi City Country. (Degree of Master). Kenya: University of Nairobi. Panigrahi, S., Azizan, N. A., & Ali Khan, M. W. (2018). Investigating the empirical relationship between service quality, trust, satisfaction, and intention of customers purchasing life insurance products. Indian Journal of Marketing, 48(1), 28-46. Perreault, W. D., & McCarthy, E. J. (2002). Basic marketing: a global−managerial approach. (14th ed.). New York: McGraw Hill Irwin. Robbins, S., & Coulter, M. (1999). Management. New Jersey: Prentice Hall. Rovinelli, R. J. & Hambleton R. K. (1977). On the use of content specialists in the assessment of criterion referenced test item validity. Dutch Journal of Educational Research, 2(1), 49-60. Zeithaml, V. A., Bitner, M. J., & Gremler, D. D. (2013). Services Marketing (6th ed.). Singapore: McGraw-Hill.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิทยาการจัดการมหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยราชภัฎพิบูลสงคราม
บทความที่ลงพิมพ์ใน วารสารวิทยาการจัดการมหาวิทยาลัยราชภัฎพิบูลสงคราม ถือว่าเป็นความเห็นส่วนตัวของผู้เขียนคณะบรรณาธิการไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย ผู้เขียนต้องรับผิดชอบต่อบทความของตนเอง
