A Study of Production Potential and Development Directions of Thai Community Pottery in Thung Luang, Khiri Mat, Sukhothai Province

Authors

  • Jumpot Phongsaksri Faculty of Industrial Technology, Pibulsongkram Rajabhat University
  • Petra Phongsaksri Humanities and Social Sciences, Pibulsongkram Rajabhat University
  • Narisara Brikshavana Humanities and Social Sciences, Pibulsongkram Rajabhat University

Keywords:

Development Direction, Pottery, Ban Thung Luang

Abstract

The purposes of this research were to study the problems and production potential of pottery product in Thung Luang, Khiri Mat, Sukhothai Province; and examine the development directions of the pottery product. The data were collected from 120 households by using an interview, focus group, and scenario analysis techniques to establish the development directions for Thung Luang pottery. The research results showed that, in terms of the production, the products were too heavy, too cheap, fragile, and similar patterns; which resulted in low price offers from intermediary and high cost in manufacturing (both in wage and raw material cost). As for the production potential, most of pottery manufacturers were 1-2 elderly who used wheel throwing and casting methods. Most of the products were cooking pots and plant pots with glaze and decoration. The production capacity varied from 10 to 100 pieces a day with firing at 800-900 degree Celsius. The income of each household was between 10,000 and 15,000 baht per month. It was found that there were four development directions: developing the products in more reasonable price according to the modern marketing channels, promoting marketing by adopting online market to enhance the sales, building strong networks by participating in governmental or institutional projects to solve the product and economic problems, and enhancing community services and activities by building understanding and positive attitudes among pottery manufacturers and creating role models in the community.

References

ชัยเสฎฐ์ พรหมศรี. (2558). แนวคิดเรื่องการวางแผนภาพวาดแห่งอนาคตเพื่อการนำไปใช้ในอุตสาหกรรมยานยนต์ไทย. วารสารนักบริหาร, 35(2), 107-110.

ณฐาพัชร์ วรพงศ์พัชร์. (2565). การจัดการการตลาดและสื่อสังคมออนไลน์แหล่งท่องเที่ยวเชิงการเรียนรู้ OTOP นวัตวิถี กลุ่มวิสาหกิจชุมชนครื่องปั้นดินเผาเคลือบศิลาดล ตำบลสัมปทวน อำเภอนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม, วารสารวิทยาการจัดการมหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม, 4(3), 90-103.

ณัฐพร ไข่มุก และอรอุษา สุวรรณประเทศ. (2563). จากภูมิปัญญาพื้นบ้านสู่สำรับอาหารเพื่อการท่องเที่ยวกรณีศึกษาชุมชนบ้านทุ่งหลวง อำเภอคีรีมาศ จังหวัดสุโขทัย และชุมชนบ้านวังวน อำเภอศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย. วารสารการวิจัยเพื่อพัฒนาชุมชน, 13(1), 109-127.

ฤทัยภัทร พิมลศรี และวศิน ปัญญาวุธตระกูล. (2558). ทิศทางการพัฒนาการท่องเที่ยวจังหวัดสุโขทัยเพื่อรองรับการเปิดประชาคมอาเซียน. วารสารอายธรรมศึกษา โขง-สาละวิน, 6(2), 197-226.

ธิติมา ทิพย์สังวาลย์. (2544). กระบวนการถ่ายทอดภูมิปัญญาท้องถิ่นในการผลิตอุตสาหกรรมเครื่องปั้นดินเผา ตำบลทุ่งหลวง อำเภอคีรีมาศ จังหวัดสุโขทัย (วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). พิษณุโลก: มหาวิทยาลัยนเรศวร.

นิคม พลาพล. (2552). การพัฒนาภูมิปัญญาท้องถิ่น: กรณีศึกษา เครื่องปั้นดินเผาบ้านทุ่งหลวง อำเภอคีรีมาศ จังหวัดสุโขทัย (วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). ขอนแก่น: มหาวิทยาลัยขอนแก่น.

ประกรณ์ วิไล และอภิญญา วิไล. (2557). ปัจจัยที่มีผลต่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนเครื่องปั้นดินเผาพื้นบ้านในภาคเหนือประเทศไทย. ใน การประชุมวิชาการการพัฒนาชนบทที่ยั่งยืนครั้งที่4 (น.82-91). ปทุมธานี: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.

ฝอยฝา ชุติดำรง. (2558). ภาพอนาคตเพื่อการวางแผนจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน. วารสารการจัดการสิ่งแวดล้อม, 11(1), 114-135

วันวิสา ทองแจ่ม, ปราณี นวลทุ่ง, ภูริณัฐร์ โชติวรรณ, รัตติกาล โสภัคค์ศรีกุล, และสยมพู นกหงษ์. (2561). พลวัตภูมิปัญญาในการผลิตเครื่องปั้นดินเผา: กรณีศึกษาเครื่องปั้นดินเผาบ้านทุ่งหลวง ตำบลทุ่งหลวง อำเภอคีรีมาศ จังหวัดสุโขทัย. ใน การประชุมวิชาการระดับชาติครั้งที่5 (น. 1160-1167). กำแพงเพชร: มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร.

สุจินต์ เพิ่มพูน. (2551). การพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผาบ้านทุ่งหลวง อำเภอคีรีมาศ จังหวัดสุโขทัย (รายงานการวิจัย). ปทุมธานี: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.

สุธาสินี เอี่ยมสืบทับ. (2558). การพึ่งตนเองในกระบวนการผลิตเครื่องปั้นดินเผา กรณีศึกษาผู้ผลิตเครื่องปั้นดินเผาในตำบลทุ่งหลวง อำเภอคีรีมาศ จังหวัดสุโขทัย (วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.

สำนักงานจังหวัดสุโขทัย. (2565). แผนพัฒนาจังหวัดสุโขทัย (พ.ศ.2566-2570). สืบค้น 7 พฤศจิกายน 2565, จาก https://nongyapong.go.th/index/load_data/?doc=12015

อัมพร คำมี และกรรณิกา อุสสาสาร. (2565). การพัฒนาหมู่บ้านท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมบนฐานทุนทางสังคมและทุนทางวัฒนธรรม กรณีศึกษาหมู่บ้านหน้าวัดลาย อำเภอคีรีมาศ จังหวัดสุโขทัย. ใน การประชุมวิชาการระดับชาติสำหรับนักศึกษาครั้งที่ 2 (น. 479-487). กำแพงเพชร: มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร.

Downloads

Published

2023-12-25

How to Cite

Phongsaksri, J., Phongsaksri, P., & Brikshavana, N. (2023). A Study of Production Potential and Development Directions of Thai Community Pottery in Thung Luang, Khiri Mat, Sukhothai Province . Journal of Management Science Pibulsongkram Rajabhat University, 5(3), 40–53. retrieved from https://so03.tci-thaijo.org/index.php/jmspsru/article/view/264620

Issue

Section

Research Articles