ความพึงพอใจของผู้บริโภคในส่วนประสมทางการตลาดผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มสัญชาติจีน ตราสินค้า MIXUE: กรณีศึกษาผู้บริโภคในเขตอำเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1. ศึกษาพฤติกรรมของผู้บริโภคในการเลือกซื้อเครื่องดื่มสัญชาติจีนยี่ห้อ MIXUE ของผู้บริโภคในเขตอำเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช 2. เพื่อศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคในส่วนประสมทางการตลาดผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มตราสินค้า MIXUE: กรณีศึกษาผู้บริโภคในเขตอำเภอเมืองจังหวัดนครศรีธรรมราช งานวิจัยนี้เน้นศึกษาในเชิงพฤติกรรมของผู้บริโภคและปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าโดยใช้กรอบแนวคิดส่วนประสมทางการตลาด 4P กลุ่มตัวอย่างคือ ผู้บริโภคเครื่องดื่มสัญชาติจีนยี่ห้อ MIXUE สาขาเซ็นทรัลพลาซ่านครศรีธรรมราชและสาขา สหไทยพลาซ่านครศรีธรรมราช จำนวน 150 คน เก็บข้อมูลด้วยแบบสอบถามและการสัมภาษณ์ผู้จัดการฝ่ายขาย ผลการวิจัยพบว่า ผู้บริโภคส่วนใหญ่มีประสบการณ์บริโภคเครื่องดื่มสัญชาติจีนยี่ห้อ MIXUE (ร้อยละ 87) มีค่าใช้จ่ายโดยเฉลี่ยต่อครั้งอยู่ที่ 31-50 บาท (ร้อยละ 56) และความถี่ในการบริโภค 1-2 ครั้ง/สัปดาห์ (ร้อยละ 75) กลุ่มผู้บริโภคส่วนมากเลือก ความหวานระดับปกติ (ร้อยละ 69) ผลการวิเคราะห์ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด 4P พบว่า ปัจจัยด้านราคามีความพึงพอใจสูงที่สุด เนื่องจากสามารถเข้าถึงได้ง่ายและมีราคาที่คุ้มค่า นอกจากนี้ ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์และกลยุทธ์การส่งเสริมการตลาดที่โดดเด่น มีบทบาทสำคัญต่อความนิยมของตราสินค้า อย่างไรก็ดี การขยายตลาดและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคกลุ่มวัยรุ่น นักเรียนและนักศึกษา จะช่วยเพิ่มศักยภาพการเติบโตและการครองส่วนแบ่งการตลาดในอนาคตและจุดเด่นที่สามารถเพิ่มยอดขายจากมุมมองของผู้จัดการฝ่ายขายคือ คุณภาพผลิตภัณฑ์ที่ดีในราคาที่ต่ำกว่าตราสินค้าอื่น
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
ข้อความและความคิดเห็นที่แสดงในบทความ เป็นแนวคิดของผู้เขียน มิใช่ความรับผิดชอบของกองบรรณาธิการ และคณะผู้จัดทำแต่อย่างใด
บทความ ข้อมูล เนื้อหา รูปภาพ ฯลฯ ที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิเทศศึกษา ถือเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารวิเทศศึกษา หากบุคคลหรือหน่วยงานใดต้องการนำทั้งหมดหรือส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่ต่อหรือเพื่อกระทำการใด ๆ จะต้องได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรจากวารสารวิเทศศึกษา ก่อนเท่านั้น
เอกสารอ้างอิง
กนกวรรณ ดวงแก้ว. (2564). พฤติกรรมที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อชานมไข่มุกยูริกะชาในเขตสุขาภิบาล 3. วารสารนวัตกรรมการจัดการศึกษาและการวิจัย, 3(2), 125-134. https://so02.tci-thaijo.org/index.php/jemri/article/view/251704
กมลชนก งามเจริญ และ วัชระ ยี่สุ่นเทศ. (2566). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการบริโภคชานมไต้หวันพร้อมดื่ม. วารสารมหาจุฬานาครทรรศน์, 10(12), 47-59.
https://so03.tci-thaijo.org/index.php/JMND/article/view/273458
ช.ชีวรรณ สัญญานนท์. (2567, 16 กันยายน). บริษัท ปกรณ์และเพื่อน จำกัด.จังหวัดนครศรีธรรมราช. สัมภาษณ์.
ผู้จัดการออนไลน์. (2567). โมเดลความสำเร็จ Mixue ไอศกรีม-เครื่องดื่มชื่อดังจีนในไทย สร้างธุรกิจวัยเรียนสู่แฟรนไชส์อาหารสาขามากสุด 1 ใน 5 ของโลก. https://mgronline.com/smes/detail/9670000000732
เสรี วงษ์มณฑา. (2542). พฤติกรรมผู้บริโภค. บริษัท ธีระฟิล์มและไซเท็กซ์ จำกัด.
สุภาพร พิจิตรชุมพล และ พัชร์หทัย จารุทวีผลนุกูล. (2563). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดและพฤติกรรมผู้บริโภคที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้อเครื่องดื่มชานมไข่มุกแบรนด์ คามุ ของผู้บริโภคในห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล พลาซ่า เวสต์เกต. การประชุมวิชาการระดับชาติและระดับนานาชาติ RMUTT Global Business and Economics Conference (RTBEC 2020). (น. 245-258). ศูนย์นวัตกรรมและความรู้มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.
เอมธิกานต์ ทาวงค์มา. (2559). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ในเขตบางแสน จังหวัดชลบุรี. หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิตสาขาวิชาบริหารธุรกิจ สำหรับผู้บริหาร, มหาวิทยาลัยบูรพา, จังหวัดชลบุรี
Kotler, P. & Keller, K. L. (2016). Marketing Management (15th ed.). Pearson Education, Inc.
Likert R. (1967). The Method of Constructing an Attitude Scale," Reading in Attitude Theory and Measurement. edited by Martin Fishbein. John Wiley & Son.
邓亚杰. (2023). 蜜雪冰城营销策略优化研究 . Master of Business Administration, Huazhong Agricultural University, Wuhan, China.
李运昊. (2022). 论市场定位及其对企业战略的影响. China Market, (30), 95-97.
宋荣荣. (2023). 蜜雪冰城下沉市场营销策略优化研究. Master of Business Administration, Nanjing University of Posts and Telecommunications, Nanjing, China.
智研咨询. (2023, September 6). 2023年中国新茶饮行业发展格局及重点企业分析：新茶饮市场参与者众多，竞争十分激烈 [图]. 智研咨询. https://www.chyxx.com/industry/1141421.html
