แนวทางเชิงกลยุทธ์วิสาหกิจชุมชน: กรณีศึกษา วิสาหกิจชุมชนกลุ่มสวนขันบ้านขนม อำเภอช้างกลาง จังหวัดนครศรีธรรมราช

Main Article Content

วราพร กาญจนคลอด
ปัญจพร ปัญจพร
วิสุตร์ เพ็ชรรัตน์

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาแนวทางเชิงกลยุทธ์วิสาหกิจชุมชนกลุ่มสวนขันบ้านขนม
เพื่อส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพวิสาหกิจชุมชน ตำบลสวนขัน อำเภอช้างกลาง จังหวัดนครศรีธรรมราช การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพ เก็บรวบรวมข้อมูลจากการจัดสนทนากลุ่ม (Focus group)
กับสมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มสวนขันบ้านทำขนม จำนวน 6 คน ที่คัดเลือกแบบเจาะจง (Purposive sampling) ข้อมูลได้ถอดความและจัดเรียงเพื่อระบุสารสำคัญและรูปแบบต่าง ๆ และทำการวิเคราะห์สถานการณ์โดยใช้เทคนิค SWOT Analysis และ TOWS Matrix เพื่อพัฒนาตัวเลือกเชิงกลยุทธ์ แนวทางเชิงกลยุทธ์ถูกกำหนดผ่านการอภิปรายขั้นสุดท้ายกับสมาชิกทั้งหมดเพื่อให้มั่นใจว่ากลยุทธ์ที่กำหนดสอดคล้องกับเป้าหมายและวัตถุประสงค์ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน
ผลการศึกษาระบุปัญหาหลัก 3 ด้านที่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเผชิญอยู่ในปัจจุบัน ได้แก่ สมาชิกกลุ่มวิสาหกิจ การผลิตและการดำเนินงาน และการออกแบบผลิตภัณฑ์และการตลาด จุดแข็งและโอกาสหลักขององค์กรคือ ประธานกลุ่มเป็นผู้ที่มีประสบการณ์และมีความรู้ความสามารถในการทำขนม มีหน่วยงานต่าง ๆ จากภาครัฐให้การสนับสนุน การเพิ่มขึ้นของจำนวนช่องทางการจัดจำหน่ายทั้งออนไลน์และออฟไลน์สามารถเข้าถึงกลุ่มลูกค้าเป้าหมายได้หลายกลุ่ม เข้าถึงได้ง่ายและรวดเร็ว มีต้นทุนต่ำ แนวทางเชิงกลยุทธ์ได้พัฒนาขึ้นพร้อมข้อเสนอแนะเกี่ยวกับแนวทางการสนับสนุนเชิงนโยบายสำหรับการเสริมสร้างศักยภาพและการพัฒนาผลิตภัณฑ์        

องค์ความรู้จากงานวิจัยนี้จะช่วยให้ผู้กำหนดนโยบายและหน่วยงานภาครัฐที่เกี่ยวข้องสามารถนำไปใช้ในการปรับปรุงโครงการและนโยบายเพื่อพัฒนากลุ่มวิสาหกิจชุมชน นอกจากนี้ผลการศึกษายังเป็นแหล่งข้อมูลสำหรับการวิจัยเชิงคุณภาพในอนาคตที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อพัฒนากลุ่มวิสาหกิจชุมชนและกลุ่มผลิตภัณฑ์ชุมชนอื่น ๆ

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
กาญจนคลอด ว. ., ปัญจพร ป. ., & เพ็ชรรัตน์ ว. (2025). แนวทางเชิงกลยุทธ์วิสาหกิจชุมชน: กรณีศึกษา วิสาหกิจชุมชนกลุ่มสวนขันบ้านขนม อำเภอช้างกลาง จังหวัดนครศรีธรรมราช. วารสารนวัตกรรมการศึกษาและการวิจัย, 9(4), 2660–2676. สืบค้น จาก https://so03.tci-thaijo.org/index.php/jeir/article/view/287453
ประเภทบทความ
บทความวิจัย

เอกสารอ้างอิง

Araya Suedet. (2016). The Process of Promoting Community Products through E-Commerce Channels: A Case Study of Sai Bua Community Enterprise [Master’s Thesis in Rural Studies and Development). Thammasat University].

Dana, L.-P. and Dana, T.E. (2005). Expanding the scope of methodologies used in entrepreneurship Research. International Journal of Entrepreneurship and Small Business, 2 (1), 79-88.

Denzin, N.K., & Lincoin, Y.S. (2017). The SAGE Handbook of Qualitative Research (5th ed). SAGE Publications.

Jensantikul, N. (2019). The Development of Community Enterprise in Lower Central Provinces Region 1 to Enhance its Competitiveness in the ASEAN Community. Political Science and Public Administration Journal, 10(1), 95-120.

Nakhon Si Thammarat Rajabhat University. (2021). Projects, Activities, and Research Collaborations with the Community: The Case of Suan Khan Ban Tham Khanom Community Enterprise [Research Report. Nakhon Si Thammarat Rajabhat University, Nakhon Si Thammarat].

Panasampon et al., (2021). Product Development, Marketing Channel Development and Community Enterprise Management of Container from Betel Husk Producer Group: A Case study of Chaw Phron’s Lifestyle Women Power Group. Journal of Community Development and Life Quality, 9(3), 452-464.

Waraporn Kanjanaklod. (2024). Management Model of Cost Management and Supply Chain of Ban Wang Nark’s Lovely Bantam chicken. Journal of Humanities and Social Sciences Mahasarakham University, 43(2), 89-99.