PLASTIC BOTTLED WATER : FACILITING FOR URBAN COMMUNITY TO ACCESS CLEAN DRINKING WATER

Main Article Content

Jarunya Kitiphaisannon
Pharichai Daoudom

Abstract

The article aimed at analyzing the facilitation of access to clean drinking water for urban people by plastic bottled water. Based on qualitative research under the concept of development towards modernity, consumer culture, and facility according to Structuration Theory by Antony Giddens. With Critical Ethnography and Dialectical Semi-Structural Interview from urban informants who are producers, distributors, and consumers. The data were analyzed by thematic analysis technique. The research found that, under the social conditions in urban communities that have changed to modernity, people are flocking to find opportunities and income by abandoning their ways of finding clean drinking water for themselves but rely on bottled water on the market, presented by producers and distributors. By trading their money earning through the sweat of labor for the facility delivered from plastic bottled water in which meet the hustle and bustle of living in the city, cleanliness, and good health. This convenience happened caused by unequal social processes, albeit not occur naturally. Urban residents are forced to be left with the only alternative to accessing clean water causing people in the urban community to succumb drinking plastic bottled water without suspicion.

Article Details

How to Cite
Kitiphaisannon, J., & Daoudom, P. (2023). PLASTIC BOTTLED WATER : FACILITING FOR URBAN COMMUNITY TO ACCESS CLEAN DRINKING WATER. Journal of Liberal Art of Rajamangala University of Technology Suvarnabhumi, 5(1), 141–156. Retrieved from https://so03.tci-thaijo.org/index.php/art/article/view/267060
Section
Research Articles

References

กรมชลประทาน. (2565). การขออนุญาตใช้น้ำในทางน้ำชลประทานที่เรียกเก็บค่าชลประทาน. สืบค้น 12 กุมภาพันธ์ 2565. จาก http://irrigation.rid.go.th/rid16/om16/km/images/pdf/m1.pdf.

กรมทรัพยากรน้ำบาดาล. (2565). การขออนุญาตเจาะน้ำบาดาลและใช้น้ำบาดาล. สืบค้น 12 กุมภาพันธ์ 2565. จาก http://www.dgr.go.th/th/newsAll/124/4856.

กรมอนามัย สำนักสื่อสารและตอบโต้ความเสี่ยง. (2559). วิธีบริโภคน้ำประปาอย่างปลอดภัย. สืบค้น 31 พฤษภาคม 2565. จาก https://www.thaihealth.or.th/Content/30381-วิธีบริโภคน้ำประปาอย่างปลอดภัย.html.

การประปานครหลวง. (2565ก). การติดตั้งประปาใหม่/ซ้ำ. สืบค้น 12 กุมภาพันธ์ 2565. จาก https://web.mwa.co.th/ewt_news.php?nid=1606&filename=index.

การประปานครหลวง. (2565ข). ภารกิจ/วัตถุประสงค์ของหน่วยงาน. สืบค้น 12 กุมภาพันธ์ 2565. จาก http://www.oic.go.th/ginfo/moreinfo.asp?g=7522262%26I&i=922&p=รัฐวิสาหกิจ.

จิราวัฒน์ อุรุพงษ์สานนท์. (2564). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้อน้ำดื่มบรรจุขวดของผู้บริโภค ในเขตมีนบุรี กรุงเทพมหานคร. วารสารการบริหารและสังคมศาสตร์ปริทรรศน์, 4(3): 31-44.

ชาลิสา เมธานุภาพ. (2563). น้ำประปาดื่มได้จริงไหม? ถ้าไม่มั่นใจรับมืออย่างไรดี. สืบค้น 31 พฤษภาคม 2565. จาก https://www.greenery.org/articles/insight-water/.

ดินาร์ บุญธรรม. (2555). ไทยศึกษาน้ำดื่มของคนไทย. สืบค้น 20 กุมภาพันธ์ 2565. จาก http://www.thaistudies.chula.ac.th/2018/09/29/น้ำดื่มของคนไทย/.

ธนุสรา เหล่าเจริญสุข. (2541). ความปลอดภัยของผู้บริโภคน้ำดื่มบรรจุขวด. รูสมิแล, 19(1), 53-57.

นิเชต สุนทรพิทักษ์. (2541). น้ำดื่ม ปัจจัยสำคัญของชีวิตที่ไม่ควรมองข้าม. วารสารวัฒนธรรมไทย, 35(5), 34-36.

เพชรมายา. (2560). 10 กับดักทางการตลาด ที่ผู้บริโภคมักตกเป็นเหยื่อโดยไม่รู้ตัว. สืบค้น 20 ตุลาคม 2565. จาก https://petmaya.com/10-marketing-ploys/.

มูลนิธิโลกสีเขียว. (2558). คุยสบาย ๆ เรื่องน้ำประปา. สืบค้น 18 เมษายน 2563. จาก https://greenworld.or.th/green_issue/คุยสบายๆ-เรื่องน้ำประปา/.

รพีพร สุทาธรรม. (2544). มาตรฐานน้ำดื่มบรรจุขวดคุณภาพที่ต้องควบคุม. สถาบันอาหาร. 3(18), 28-32.

ลัษมณ ไมตรีมิตร. (2560). จากน้ำดื่มบรรจุขวดถึงละอองน้ำในอากาศ: ความพยายามต่อสู้กับปัญหาการขาดแคลนน้ำสะอาดเพื่อการบริโภค. สืบค้น 12 มกราคม 2564. จาก https://thaipu blica.org/2017/10/landscape-architecture-and-sustainability02/.

วรรณดี สุทธินรากร. (2559). การวิจัยเชิงคุณภาพ : การวิจัยในกระบวนทัศน์ทางเลือก. กรุงเทพมหานคร: ศยาม.

ศุภโชค ปานดำ. (2563). ความคิดเห็นต่อน้ำดื่มบรรจุขวดและพฤติกรรมการบริโภคน้ำดื่มบรรจุขวดในกรุงเทพมหานคร. สืบค้น 12 กุมภาพันธ์ 2565. จาก https://ka.mahidol.ac.th/seniorx 2020/pdf_file/5924276.pdf.

สถาบันวิจัยระบบสาธารณสุข (สวรส.). (2565). ดื่มน้ำอย่างไรให้ถูกวิธี. สืบค้น 8 ตุลาคม 2565 จาก https://www.hsri.or.th/people/media/care/detail/5730.

สถาบันอาหาร. (2564). ข้อมูลจากศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร. สืบค้น 12 มกราคม 2564. จาก http://fic.nfi.or.th/.

สหประชาชาติ ประเทศไทย.(2565). เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน 6 น้ำสะอาดและสุขอนามัย. สืบค้น 12 กุมภาพันธ์ 2565. จาก https://thailand.un.org/th/sdgs/6.

สำนักบริหารจัดการน้ำกรมทรัพยากรน้ำกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม. (2561). คู่มือกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับสัมปทานประกอบกิจการประปา. สืบค้น 31 พฤษภาคม 2565. จากhttp://division.dwr.go.th/bwm/index.php/2019-12-17-06-02-42/2019-12-17-06-04 -48?download=32:2020-01-14-07-31-19.

สุรัตน์ ณ เชียงใหม่. (2542). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจเลือกบริโภคน้ำดื่มบรรจุขวดพลาสติกใส ของผู้บริโภคในเขตเทศบาลนครเชียงใหม่. (ปัญหาพิเศษ ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต (บริหารธุรกิจ)). เชียงใหม่: มหาวิทยาลัยแม่โจ้. สืบค้น 3 มีนาคม 2564. จาก http://webpac.library. mju.ac.th/mm/fulltext/thesis/2557/Surat_Na%20Chiengmai/fulltext.pdf.

Crystal Beverage Company. (2018). History Of Bottled Water. Retrieved March 13, 2022. from https://www.myownwater.com/blog/history-of-bottled-water.

Giddens, A. (1984). The Constitution of Society. Cambridge: Polity Press.

Glaser, Barney G. & Strauss, Anselm L. (1976). The Discovery of Grounded Theory Strategies for Qualitative Research. New Brunswick and London: Aldine Transaction.

Thomas, J. (1993). Doing critical ethnography in Qualitative Research Methods series. volume 26. USA: Northern Illinois University.