The Logistics Cost Management of Aroma Coconut

Authors

  • Kanokpatch Koprasert Faculty of management Science, Nakhon Pathom Rajabhat University
  • Napatsorn Sirikunaporn International Business, Faculty of management Science, Nakhon Pathom Rajabhat University
  • Benjammas Tubtimsai International Business, Faculty of management Science, Nakhon Pathom Rajabhat University
  • Ponlakit Prangkaew International Business, Faculty of management Science, Nakhon Pathom Rajabhat University

Abstract

The Objectives of this research were to know the logistics management cost of aroma coconuts in Ratchaburi Province. The study analyze of the aroma coconuts logistics cost using “Activity base costing (ABC)” method in order to understand cost structure and use as a guideline to development and reduce logistics costs.
The analysis of logistics cost was separated by each activity. The study three that
the aroma coconuts logistics and supply chain total cost 46.9 Percent, it was found that the upstream logistics costs of aroma coconut accounted for a total cost of 12.9 Percent, the middle logistics costs amount 21 Percent and downstream logistics costs, there is a cost 13 Percent, the study found that the logistics cost that has the highest cost is middle logistics activity, this study will lead to the transfer of information will lead to reduce the cost of various logistics activities, that will be used to develop and plan the logistics management and benefit the coconut growers in the area appropriately in the future.

References

กิตติศักดิ์ พูนสิน. (2456). การศึกษาโครงสร้างตลาดมะพร้าวอ่อนในระดับผู้ผลิต อำเภอดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี ปี 2544. วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาเศรษฐศาสตร์เกษตร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

ธนากร เที่ยงน้อย. (2557). ระบบการผลิตมะพร้าวน้ำหอมในเขตที่ราบลุ่มภาคกลางและภาคตะวันตกของประเทศไทย. วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต สาขาวิชาพืชสวน บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

นราพันธ์ จันทร์กระจาย. (2560). ต้นทุนโลจิสติกส์ของผู้ประกอบการโรงสีในห่วงโซ่อุปทานข้าวอินทรีย์ในจังหวัดเชียงใหม่และลำพูน. วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเศรษฐศาสตร์เกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.

ปฐมชัย คชะสุต และคณะ. (2560). การเพิ่มศักยภาพการผลิตมะพร้าวอ่อนเพื่อการส่งออกตลอดโซ่อุปทานในเขตพื้นที่จังหวัดราชบุรี. Veridian E-Journal, Silpakorn University 10, 2 (พฤษภาคม – สิงหาคม): 531-545.

วิทยา สุหฤทดำรง. (2559). การจัดการโซ่อุปทาน. กรุงเทพฯ: เพียร์สัน เอ็ดดูเคชั่น อินโดไชน่า.

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2556). ศูนย์ข้อมูลผลไม้: มะพร้าวน้ำหอม. ค้นเมื่อ มีนาคม 20, 2562 จาก https://www.oae.go.th/fruits/index.php/coconutdata.

Kaplan, R. S. & Cooper, R. (1988). Measure cost right: Make the right decision. Harvard Business Review 107, 96-103.

Stock, J. R. & Lambert, D. M. (2001). Strategic logistics management. USA: McGraw-hill.

Downloads

Published

2019-09-18