PRODUCTION MANAGEMENT OF GIANT FRESHWATER PRAWN BUSINESS FOR GROUP FARMER BASE ON GOOD AQUACULTURE PRACTICE (GAP) IN YANGTALAT, KALASIN PROVINCE

Main Article Content

Rewat Laorit
Supaporn Poungchompu

Abstract

          This article focused on the production management, the aspects of production, cost, benefit, problem and obstacles of giant fresh water prawn group standardized by the GAP in Yang Talat district, Kalasin province. The number of purposive sampling was 30 giant water prawn household in Buaban 1 group that pass Good Aquaculture Practice (GAP) standard through questionnaire. The data was analyzed in term of frequency, mean, percentage and standard deviation.


          The results found that: the average age of the farmers is 59.7 years old with 18.4 years of experiences in giant fresh water prawn business. The total number of the farms is 135 farms, in the total area of 229.3 Rai, which averagely equals to 7.64 Rai per farm. For the production management, the prawns will be bred 2 times a year for 6 – 8 months each round before selling. The average fixed cost for each batch is 3,232.95 Baht, the agricultural productivity is 19,940.00 kilograms per batch, averagely is 86.96 kilograms per Rai, which can be sold for 270 Baht per kilogram. Therefore, this can be concluded that the benefit for each batch of the sample are the total average income of 23,479.20 Baht per Rai and batch, and net average income of 23,057.90 Baht. For problems and obstacles are found as follows: low quality and expensive breed, higher fodder cost, lower sufficiency, market competitors, and low selling price. In consequence, the study suggestions are that giant fresh water prawn breed should be developed to have higher rate of surviving and growing, fodder should be high in quality and be more negotiable price with the middleman, technique for gender sorting of fresh water prawn breed should be developed, and the farmers should set and clarify their farming plan in order to decrease the cost, and should have a record of income and expense.

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

How to Cite
Laorit เ., & Poungchompu ส. (2020). PRODUCTION MANAGEMENT OF GIANT FRESHWATER PRAWN BUSINESS FOR GROUP FARMER BASE ON GOOD AQUACULTURE PRACTICE (GAP) IN YANGTALAT, KALASIN PROVINCE. Journal of MCU Nakhondhat, 7(6), 17–30. Retrieved from https://so03.tci-thaijo.org/index.php/JMND/article/view/244520
Section
Research Articles

References

กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งก้ามกรามบัวบาน1. (2554). คู่มือการเลี้ยงกุ้งก้ามกรามกลุ่มก้ามกรามบัวบาน1. กาฬสินธุ์: กาฬสินธุ์วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเลี้ยงกุ้งก้ามกรามบัวบาน 1.

จันทิมา เพียรผล. (2560). สถานการณ์การผลิตกุ้งก้ามกราม ปี 2560. เรียกใช้เมื่อ 18 มิถุนายน 2561 จาก https://www.fisheries.go.th/strategy/fisheconomic

มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. (2561). การตั้งราคาแบบบวกเพิ่ม. เรียกใช้เมื่อ 7 มีนาคม 2562 จาก https://www.stou.ac.th/stou online

สำนักงานประมงจังหวัดกาฬสินธุ์. (2561). กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งก้ามกรามจังหวัดกาฬสินธุ์. กาฬสินธุ์: สำนักงานประมงจังหวัดกาฬสินธุ์.

สำนักงานประมงอำเภอยางตลาด จังหวัดกาฬสินธุ์. (2560). ข้อมูลกลุ่มผู้เลี้ยงกุ้งก้ามกราม ตำบลบัวบาน อำเภอยางตลาด ปี 2560. กาฬสินธุ์: สำนักงานประมงอำเภอยางตลาด จังหวัดกาฬสินธุ์.

สำนักงานประมงอำเภอยางตลาด จังหวัดกาฬสินธุ์. (2561). รายชื่อฟาร์มเกษตรกรที่ได้รับการรับรองมาตรฐานฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดปีงบประมาณ 2560. กาฬสินธุ์: สำนักงานประมงอำเภอยางตลาด จังหวัดกาฬสินธุ์.