การส่งเสริมมารยามไทยด้วยการจัดการเรียนรู้โดยใช้บทบาทสมมุติร่วมกับวิดีโอสตรีมมิ่ง : โรงเรียนบ้านหัวนา

บทคัดย่อ

มารยาทไทยเป็นวัฒนธรรมทางสังคมที่ทุกคนจะต้องยึดเป็นหลักประพฤติปฏิบัติเพื่อปรับตัวให้เข้ากับสังคมได้ มารยาทเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิต เป็นมรดกทางวัฒนธรรม มารยาทไทยเป็นส่วนหนึ่งที่แสดงให้เห็นถึงความเจริญงอกงามและแสดงความเป็นระเบียบแบบแผน ขนบธรรมเนียมประเพณีและวัฒนธรรม  อย่างไรก็ตามการเรียนรู้โดยการใช้บทบาทสมมุติ คือ กระบวนการที่ผู้สอนใช้ในการช่วยให้ผู้เรียนเกิดการเรียนรู้ตามวัตถุประสงค์ที่กำหนด โดยการให้ผู้เรียนสวมบทบาทในสถานการณ์จำลองซึ่งมีความใกล้เคียงกับความเป็นจริงและแสดงออกตามความรู้สึกนึกคิดของตน ดังนั้นการวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลการส่งเสริมมารยามไทยด้วยการจัดการเรียนรู้โดยใช้บทบาทสมมุติร่วมกับวิดีโอสตรีมมิ่ง สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปี่ที่ 6 โรงเรียนบ้านหัวนา กลุ่มเป้าหมายคือนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2560 โรงเรียนบ้านหัวนา จังหวัดมหาสารคาม จำนวน 22 คน ซึ่งคัดมาโดยการเลือกแบบเจาะจง เครื่องมือในการวิจัย1) แผนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้โดยการจัดการเรียนรู้ วิชาสังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม หน่วยการเรียนรู้ที่ 7 เรื่อง วัฒนธรรมในสังคมไทย ระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 โรงเรียนบ้านหัวนา 2) แบบบันทึกอนุทิน 3) แบบสังเกตพฤติกรรมมารยาทไทย ผลการวิจัยพบว่า (1) ผลการส่งเสริมมารยาทไทยด้วยการจัดการเรียนรู้โดยใช้บทบาทสมมุติ ร่วมกับวิดีโอสตรีมมิ่งนั้นประกอบด้วย 7 ขั้นตอนได้แก่ 1) ขั้นนำเสนอสถานการณ์สมมุติ 2) ขั้นเลือกผู้แสดงบทบาท 3) ขั้นเตรียมสังเกตการณ์ 4) ขั้นแสดงบทบาทสมมุติ 5) ขั้นอภิปราย 6) ขั้นสรุปการ และ7) ขั้นประเมินผล และ การวิเคราะห์ข้อมูล โดยรวมระดับพฤติกรรมมารยาทการเดิน การยืน การนั่ง การนอน มีค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 2.06 ระดับคุณภาพพอใช้ (2) ผลการวิเคราะห์แบบสังเกตพฤติกรรมมารยาทไทย โดยรวมระดับพฤติกรรมมารยาทการรับและส่งของ การรับประทานอาหาร การแสดงความเคารพ มีค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 2.44 ระดับคุณภาพพอใช้ (3) ผลการวิเคราะห์แบบสังเกตพฤติกรรมมารยาทไทย โดยรวมระดับพฤติกรรมมารยาทการทักทาย การสนทนา การใช้คำพูด มีค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 2.97 ระดับคุณภาพดี