การจัดการใบสั่งผลิตกรณีสินค้าส่งไม่ครบ
##plugins.themes.bootstrap3.article.sidebar##
##plugins.themes.bootstrap3.article.main##
摘要
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาวิธีการจัดใบสั่งผลิตเพื่อแก้ไขปัญหากรณีสินค้าส่งไม่ครบ เป็นแนวทางในการจัดระบบการผลิตให้สามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้อย่างครบถ้วน สามารถปรับแผนการผลิตบนสถานการณ์ที่ผันผวนทั้งที่เกิดจากปัจจัยภายในและปัจจัยภายนอก เป็นการศึกษาถึงสาเหตุของปัญหาโดยใช้ข้อมูลขาย ข้อมูลการผลิต ข้อมูลผลิตภัณฑ์ ของบริษัทกรณีศึกษา นำมาวิเคราะห์ เรียบเรียง ทำความเข้าใจในลำดับขั้นตอนของกระบวนการทำงานและละกระบวนการผลิต โดยใช้ Flow chart diagram เขียนเป็นภาพรวมของกระบวนการ จัดทำแผนภูมิก้างปลา หาสาเหตุของปัญหา ปัจจัยที่เป็นต้นเหตุ มาตรการแก้ไข จัดการข้อกำหนดของเงื่อนไขและวิธีจัดใบสั่งผลิตโดยใช้ตัวแบบทางคณิตศาสตร์ สมการเชิงเส้น (Linear programing) นำผลการวิเคราะห์มาพัฒนาระบบงานคอมพิวเตอร์และสารสนเทศ ผลจากการวิจัยโดยประมวลผลจากข้อมูลการผลิตของบริษัทกรณีศึกษาเดือนมกราคม-พฤษภาคม 2564 พบว่ามีจำนวนใบสั่งผลิตในระบบลดลงในอัตรา 28% จำนวนครั้งในการ Setup เครื่องจักรลดลงในอัตรา 18% ระยะเวลาดำเนินการผลิตรวมลดลลง 49.5 ชั่วโมง จากข้อมูลที่ได้ทำให้ทราบถึงการใช้เวลาโดยรวมของทรัพยากรการผลิตในด้านเครื่องจักรและกำลังคนที่ลดลง การเพิ่มการผลิตของผลิตภัณฑ์ในสูตรการผลิต (% Scrap) ช่วยชดเชยจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ผลิตได้ไม่ครบตามใบสั่งขาย ระบบแสดงข้อมูลการผลิต (WIP tracking report) ช่วยแสดงสถานะการผลิตสามารถรับรู้สถานะการผลิต และสามารถปรับแผนการผลิตได้ตลอดเวลาทำให้โอกาสที่สินค้าที่จะส่งให้ลูกค้าไม่ครบมีจำนวนน้อยลง
##plugins.themes.bootstrap3.article.details##
参考
ธโนทัย มงคงสินธุ์. (2558). การจัดการห่วงโซ่อุปทานในอุตสาหกรรมแฟชั่นร่วมสมัย. วารสารนักบริหาร, 35(1): 35-43.
ลลัลดา ชมโฉม. (2559). การศึกษาปัญหาและการหาวิธีการเพิ่มประสิทธิภาพเกี่ยวกับการดําเนินงานด้านเอกสารประกอบการเดินพิธีการกรมศุลกากร (ใบขนขาออก) กรณีศึกษา บริษัทตัวแทนส่งออกสินค้าทางอากาศแห่งหนึ่ง. งานนิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน คณะโลจิสติกส์ มหาวิทยาลัยบูรพา.
สถาพร โอภาสานนท์. (2563). การจัดการโลจิสติกส์ในช่วงวิกฤตโรคระบาด. ค้นเมื่อวันที่ 30 มิถุนายน 2563, จาก https://www.tbs.tu.ac.th/wp- content/uploads/2020/04/การจัดการโลจิสติกส์ในช่วงวิกฤตโรคระบาด.pdf
Dantzig, G. B., & Thapa, M. N. (1997). Linear programming 1 introduction. New York: Springker.
Leanman.(2015). The seven wastes of lean. Retrieved on December, 19th, 2021, from https://leanmanufacturingtools.org/wp-content/uploads/2016/11/seven-wastes.pdf
