การออกแบบและพัฒนาเพื่อการดำรงอยู่ของศิลปหัตถกรรมเครื่องปั้นดินเผาเกาะเกร็ด

ผู้แต่ง

  • ชุมสิทธิ์ โรจน์สกุลพานิช
  • ยิ่งยง รุ่งฟ้า และ สมชาย สุพิสาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก

คำสำคัญ:

ศิลปหัตถกรรมท้องถิ่น, เครื่องปั้นดินเผาเกาะเกร็ด, ออกแบบผลิตภัณฑ์, เกาะเกร็ด, สินค้าวัฒนธรรม

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาและสร้างรูปแบบของผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผาเกาะเกร็ด รวมถึงศึกษาความพึงพอใจของรูปแบบผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผาเกาะเกร็ด งานวิจัยนี้เป็นงานวิจัยเชิงทดลอง โดยมีทฤษฎีการออกแบบผลิตภัณฑ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบผลิตภัณฑ์ และผู้ประกอบการธุรกิจเครื่องปั้นดินเผาเป็นกลุ่มตัวอย่าง 

ผลการวิจัยพบว่า 1)ผลมาจากการศึกษาและวิเคราะห์ถึงรูปแบบ ความเป็นมาของเครื่องปั้นดินเผาเกาะเกร็ด เพื่อวิเคราะห์ สังเคราะห์ ทฤษฎี SWOT Analysis ประกอบด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่น ความชำนาญด้านการปั้นของช่างฝีมือ และปัญหาด้านคนรุ่นใหม่ไม่นิยมประกอบอาชีพช่างปั้น และทฤษฎีส่วนผสมทางการตลาด Marketing Mix-4P’s ตลอดจนความแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญและผู้ประกอบการนำมาสรุปผลการออกแบบเครื่องปั้นดินเผาเกาะเกร็ด โดยใช้รูปทรงหม้อน้ำลายวิจิตรมาที่เป็นสัญลักษณ์ของเกาะเกร็ดเป็นแนวทางในการออกแบบ ลวดลายจะนำเอาลวดลายของหม้อน้ำลายวิจิตรนำมาประยุกต์ให้มีความร่วมสมัย ผลมาจากการศึกษาและวิเคราะห์ได้รูปแบบผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผา 3 รูปแบบ รูปแบบที่ 1 กระถางต้นไม้ รูปแบบที่ 2 เป็นอ่างบัว รูปแบบที่ 3 เป็นโคมไฟสนาม รูปทรงและลวดลายของเครื่องปั้นดินเผาเกาะเกร็ด จะเป็นการนำเอาลวดลายดั้งเดิม ของหม้อน้ำลายวิจิตรนำมาพัฒนาตัดทอน ให้มีรูปแบบที่เป็นสมัยนิยมและสามารถผลิตได้ง่ายตลอดจนช่วยลดต้นทุนในการผลิต 2) ผลการประเมินความพึงพอใจผู้เชี่ยวชาญทางด้านออกแบบผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผา ในภาพรวมอยู่ในเกณฑ์ดี (M=4.1, S.D .88) ผลการประเมินความพึงพอใจเจ้าของธุรกิจและผู้ประกอบการเครื่องปั้นดินเผา ในภาพรวมอยู่ในเกณฑ์ดีมาก (M=4.37, SD 0.81) โดยเกณฑ์ประเมินประกอบด้วยด้านกรรมวิธีการผลิต ด้านความสวยงาม ด้านประโยชน์ใช้สอย ด้านความสะดวกสบายในการใช้งาน ด้านการขนส่ง และ ด้านความแข็งแรง

เอกสารอ้างอิง

Rungfa. Y. Industrial Product Design. Bangkok: Chulalongkorn University Press, 2010

Wongsingthong P. Product Design Research Methodology. Bangkok: Chulalongkorn University Press, 2007

Maiprapipat P. Ko Kret Pottery and Various Wisdoms of Nonthaburi People. Bangkok: Thai Wattana Panich Co., Ltd., 2002

Boonpram N. Consumer Behavior Analysis. Bangkok: Seminar Proceedings, 2003

Srisathitnarakoon B. Research Methodology. Bangkok: U & I Intermedia Co., Ltd., 2007

Boonphuak P. Nonthaburi Pottery. Bangkok: Sukhothai Thammathirat Open University, 2007

Kunpalin P. Integrated Strategic Development Administration of Bangkok Tourism. Bangkok: Ramkhamhaeng University, 2007

Chosai S. Learning materials for the pottery course. Bangkok: Ministry of Education, Faculty of Industrial Technology, Nakhon Sawan Rajabhat Institute, 2003

Khunprasert S. and Sittichai S. Art Education - Art Study. Bangkok: Chulalongkorn University, 1992

Panin O. et al. Thai - Tai local houses. Bangkok: Silpakorn University, 2008

Ngamniyom A. A survey on the acquisition, recording and transmission of knowledge on the making of pottery with exquisite Mon-style carved water jugs on Koh Kret. Bangkok: Kasetsart University, 2001

Saribut U. Industrial product technology. Bangkok: Odeon Store Publishing, 2006

Ed Phirom. Koh Kret. Bangkok: N.P. Screen Printing Co., Ltd., 2005

Pattamakam. A. Transfer of knowledge of Koh Kret community in producing pottery and savory food. Bangkok: Information Center and Library, Dhurakij Pundit University, 2004

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

28-04-2025

รูปแบบการอ้างอิง

โรจน์สกุลพานิช ช., & และ สมชาย สุพิสาร ย. ร. (2025). การออกแบบและพัฒนาเพื่อการดำรงอยู่ของศิลปหัตถกรรมเครื่องปั้นดินเผาเกาะเกร็ด. วารสาร มจร พุทธปัญญาปริทรรศน์, 10(2), 1365–1375. สืบค้น จาก https://so03.tci-thaijo.org/index.php/jmbr/article/view/275822

ฉบับ

ประเภทบทความ

บทความวิจัย