Importance of English Skills in Hotel and Tourism Industries
Article Sidebar
เผยแพร่แล้ว:
มิ.ย. 30, 2021
คำสำคัญ:
English language use Communication problems Hotel and Tourism industry
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทความนี้ได้ศึกษาทักษะภาษาอังกฤษที่จำเป็นและเป็นปัญหาเมื่อทำงานในอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว ทั้งในด้านทักษะการฟัง การพูด การอ่าน และการเขียน ข้อมูลที่ได้รับการวิเคราะห์เชิงปริมาณเป็นงานวิจัยจำนวน 10 เรื่อง ผลการวิจัยพบว่าทักษะที่สำคัญที่สุดของการฟังคือการเข้าใจความต้องการของลูกค้า ทักษะที่สำคัญในการพูดคือการให้และอธิบายข้อมูลเกี่ยวกับห้องพัก สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ ยิ่งไปกว่านั้นทักษะการอ่านที่จำเป็นที่สุดคือการอ่านอีเมลและการเขียนอีเมล และสุดท้ายการทำความเข้าใจความต้องการของลูกค้าคือความสามารถในทักษะการฟังพบว่าเป็นปัญหามากที่สุดในการสื่อสาร ผลจากการวิเคราะห์เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่สนใจทำงานในอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยวและการพัฒนาโปรแกรมการฝึกอบรมเกี่ยวกับทักษะภาษาอังกฤษทั้งสี่ทักษะในอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว
Article Details
บท
บทความวิจัย
References
Bach, T. T. T. (2015). Needs analysis of English language use in tourism: A case study of international travel companies in Vietnam (Master’s thesis, I-Shou University, Taiwan). Retrieved from http://ir.lib.isu.edu.tw/retrieve/108823/isu-104- isu10210007m-1.pdf
Chaiyapornangkul, P. (2013). Foreign customers' satisfaction towards five-star hotel receptionists' English oral communication ability: A study of Shangri-La hotel, Bangkok (Master’s thesis, Thammasat University, Bangkok).
Retrieved from https://digital.library.tu.ac.th/tu_dc/frontend/Info/item/dc:99459
Chamnankit, P. (2015). The needs of English language skills among receptionists at boutique
hotels in Bangkok (Master’s thesis, Thammasat University, Bangkok). Retrieved from http://ethesisarchive.library.tu.ac.th/thesis/2015/TU_2015_5721040763_4801_2923.p df
Chantanont, R. (2010). A study of problems and needs for English communication
improvement of hotel front office staff at hotels in Bangkok (Master’s thesis, Thammasat
University, Bangkok). Retrieved from http://digital.library.tu.ac.th/tu_dc/frontend/Info/item/dc:92542
Chantaramard, Y. (2017). Perceived problems in English speaking among staff of a hotel in Hua Hin (Master’s thesis, Thammasat University, Bangkok). Retrieved from http://ethesisarchive.library.tu.ac.th/thesis/2017/TU_2017_5921040613_9153_8547.p
df
Charunsri, K. (2011). The needs and problems of English languages skills for the hotel front
office staff in Chinatown, Bangkok (Master’s thesis, Thammasat University, Bangkok).
Retrieved from http://digital.library.tu.ac.th/tu_dc/frontend/Info/item/dc:119951
Disilva, X., & Arun, A. (2017). Communication barrier encountered by employees working in hotel industry. Advances in Social Sciences Research Journal, 4(14), 180-184.
doi: 10.14738/assrj.414.3509
English. (2019). Retrieved March 11, 2019, from https://www.ethnologue.com/language/
?fbclid=IwAR1cWbWlYw7tj36SxmFgZvfn8p5ECsMLzZGZaOVLugs9AKQiuNqwk qJ2pCI
Erazo, M. A. C., Ramírez, S. I. M., Encalada, M. A. R., Holguin, J. V., & Zou, J. H. (2019). English language skills required by the hospitality and tourism sector in El Oro, Ecuador. Theory and Practice in Language Studies, 9(2), 156-167.
doi: http://dx.doi.org/10.17507/tpls.0902.05
Kuosuwan, B. (2016). The readiness of English communication skills of tourism
employees in Bangkok for entering the ASEAN community. International Journal of Environmental & Science Education, 11(18), 12903-12907. Retrieved from
https://files.eric.ed.gov/fulltext/EJ1126526.pdf
Leelaviriyawong, S. (2015). Foreign tourists’ satisfaction towards English oral
communication with Thai vendors in Bangkok (Master’s thesis, Thammasat University, Bangkok). Retrieved from http://ethesisarchive.library.tu.ac.th/thesis/2015/TU_2015_5721040870_4515_2506.p df
Phongpichitphoom, P. (2017). English communication problems affecting Thai employees’
performances in international online travel agencies (Master’s thesis, Thammasat University, Bangkok). Retrieved from http://ethesisarchive.library.tu.ac.th/thesis/2017/TU_2017_5921040241_8870_6998.p df
Pongjumpa, S. (2011). A survey of the needs of English proficiency of five-star hotels’ staff
and representatives in Bangkok and the aspect of needs referring to hotel English and
general English (Master’s thesis, Thammasat University, Bangkok). Retrieved from http://digital.library.tu.ac.th/tu_dc/frontend/Info/item/dc:122097
Prachanant, N. (2012). Needs analysis on English language use in tourism industry.
Procedia - Social and Behavioral Sciences, 66, 117-125.
doi: 10.1016/j.sbspro.2012.11.253
Suparan, C. (2014). The study of the needs and the problems in using English with foreigners
among hotel receptionists in Kanchanaburi (Master’s thesis, Thammasat University, Bangkok). Retrieved from http://digital.library.tu.ac.th/tu_dc/frontend/Info/item/dc:98550
Waltner, A. (2019, December 1). Most spoken languages in the world [Web log post]. Retrieved from https://www.swedishnomad.com
Chaiyapornangkul, P. (2013). Foreign customers' satisfaction towards five-star hotel receptionists' English oral communication ability: A study of Shangri-La hotel, Bangkok (Master’s thesis, Thammasat University, Bangkok).
Retrieved from https://digital.library.tu.ac.th/tu_dc/frontend/Info/item/dc:99459
Chamnankit, P. (2015). The needs of English language skills among receptionists at boutique
hotels in Bangkok (Master’s thesis, Thammasat University, Bangkok). Retrieved from http://ethesisarchive.library.tu.ac.th/thesis/2015/TU_2015_5721040763_4801_2923.p df
Chantanont, R. (2010). A study of problems and needs for English communication
improvement of hotel front office staff at hotels in Bangkok (Master’s thesis, Thammasat
University, Bangkok). Retrieved from http://digital.library.tu.ac.th/tu_dc/frontend/Info/item/dc:92542
Chantaramard, Y. (2017). Perceived problems in English speaking among staff of a hotel in Hua Hin (Master’s thesis, Thammasat University, Bangkok). Retrieved from http://ethesisarchive.library.tu.ac.th/thesis/2017/TU_2017_5921040613_9153_8547.p
df
Charunsri, K. (2011). The needs and problems of English languages skills for the hotel front
office staff in Chinatown, Bangkok (Master’s thesis, Thammasat University, Bangkok).
Retrieved from http://digital.library.tu.ac.th/tu_dc/frontend/Info/item/dc:119951
Disilva, X., & Arun, A. (2017). Communication barrier encountered by employees working in hotel industry. Advances in Social Sciences Research Journal, 4(14), 180-184.
doi: 10.14738/assrj.414.3509
English. (2019). Retrieved March 11, 2019, from https://www.ethnologue.com/language/
?fbclid=IwAR1cWbWlYw7tj36SxmFgZvfn8p5ECsMLzZGZaOVLugs9AKQiuNqwk qJ2pCI
Erazo, M. A. C., Ramírez, S. I. M., Encalada, M. A. R., Holguin, J. V., & Zou, J. H. (2019). English language skills required by the hospitality and tourism sector in El Oro, Ecuador. Theory and Practice in Language Studies, 9(2), 156-167.
doi: http://dx.doi.org/10.17507/tpls.0902.05
Kuosuwan, B. (2016). The readiness of English communication skills of tourism
employees in Bangkok for entering the ASEAN community. International Journal of Environmental & Science Education, 11(18), 12903-12907. Retrieved from
https://files.eric.ed.gov/fulltext/EJ1126526.pdf
Leelaviriyawong, S. (2015). Foreign tourists’ satisfaction towards English oral
communication with Thai vendors in Bangkok (Master’s thesis, Thammasat University, Bangkok). Retrieved from http://ethesisarchive.library.tu.ac.th/thesis/2015/TU_2015_5721040870_4515_2506.p df
Phongpichitphoom, P. (2017). English communication problems affecting Thai employees’
performances in international online travel agencies (Master’s thesis, Thammasat University, Bangkok). Retrieved from http://ethesisarchive.library.tu.ac.th/thesis/2017/TU_2017_5921040241_8870_6998.p df
Pongjumpa, S. (2011). A survey of the needs of English proficiency of five-star hotels’ staff
and representatives in Bangkok and the aspect of needs referring to hotel English and
general English (Master’s thesis, Thammasat University, Bangkok). Retrieved from http://digital.library.tu.ac.th/tu_dc/frontend/Info/item/dc:122097
Prachanant, N. (2012). Needs analysis on English language use in tourism industry.
Procedia - Social and Behavioral Sciences, 66, 117-125.
doi: 10.1016/j.sbspro.2012.11.253
Suparan, C. (2014). The study of the needs and the problems in using English with foreigners
among hotel receptionists in Kanchanaburi (Master’s thesis, Thammasat University, Bangkok). Retrieved from http://digital.library.tu.ac.th/tu_dc/frontend/Info/item/dc:98550
Waltner, A. (2019, December 1). Most spoken languages in the world [Web log post]. Retrieved from https://www.swedishnomad.com