แนวทางพัฒนาผลิตภัณฑ์ผ้าทอไทลื้อศรีดอนชัย อำเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย

บทคัดย่อ

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ดังนี้ 1) เพื่อศึกษาแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้เป็นสินค้าที่สร้างมูลค่าเพิ่ม 2) เพื่อศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนการทอผ้าไทลื้อ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษา คือ กลุ่มสตรีทอผ้าไทลื้อศรีดอนชัย อำเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย จำนวน 12 ราย โดยใช้การสัมภาษณ์แบบเจาะลึกเป็นเครื่องมือในการวิจัย ผลการวิจัยพบว่า 1) แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้เป็นสินค้าที่สร้างมูลค่าเพิ่ม ได้แก่ การปรับกระบวนการผลิตให้ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค โดยใช้วิธีการพัฒนาการออกแบบลวดลายผ้าที่มีความร่วมสมัย เหมาะสม มีเอกลักษณ์ของชาวไทลื้อ 2) จากศึกษาต้นทุน และผลตอบแทนการทอผ้าไทลื้อ พบว่าต้นทุนการผลิตโดยเฉลี่ยของผ้าทอไทลื้อศรีดอนชัย เท่ากับ 2,365.33 บาท/ผืน ผลตอบแทนโดยเฉลี่ยของผ้าทอไทลื้อศรีดอนชัยเท่ากับ 2,720 บาท/ผืน กำไรขั้นต้นโดยเฉลี่ยเท่ากับ 354.67 บาทต่อผืน โดยมีอัตรากำไรต่อยอดขายเฉลี่ยเท่ากับร้อยละ 13.04 อัตรากำไรต่อต้นทุนเฉลี่ยเท่ากับร้อยละ 14.99