The Development of Enrichment Curriculum on Local Packaging Design Skills to Enhance Career Skills for Teacher Students

Main Article Content

ชนาธิป บุบผามาศ
จีระศักดิ์ ทวีเงิน
Phrawitthaya Khonchaiyaphum
Saran Suwan
Maream Nillapun

Abstract

The purposes of this research were to; 1) develop the enrichment curriculum on local packaging design skills to enhance career skills for teacher students, and 2) evaluate the effectiveness of the enrichment curriculum on local packaging design skills to enhance career skills for teacher students. The participants consisted of 25 students in the Program of Early childhood. They obtained by using purposive sampling. Research instruments included of: 1) the enrichment curriculum on local packaging design skills 2) career skills evaluation form and 3) the evaluation form of student’s opinion towards curriculum. The descriptive statistics including percentage, mean, and standard deviation were used to analyze the data.
The research finding were as follows:


1) the enrichment curriculum on local packaging design skills to enhance career skills for teacher students developed effectively. The principle focused on enrichment curriculum on local packaging design skills to enhance career skills. The objective was to enable students to learn local packaging design. There were content about enhance career skills and organizing courses to enhance local packaging design skills. There were 5 steps for curriculum development according to the AADDR Model: Step 1 Knowledge Creation (Acknowledge : A ), Step 2 Action Guidelines (Action : A ) Step 3 Knowledge Development (Development : D) Step 4 Designing (Design : D ) and step 5 Worksaccording to Actual Conditions (Review : R).


2) The effectiveness of the curriculum indicated that 2.1) The students' overall
career skills were at a very good level (gif.latex?\bar{x} = 4.60, S.D. = 0.49). 2.2) The students' opinions on the local packaging design skills to enhance career skills were at the highest level (gif.latex?\bar{x} = 4.59, S.D.= 0.49).

Article Details

How to Cite
บุบผามาศ ช., ทวีเงิน จ., Khonchaiyaphum, P., Suwan, S., & Nillapun, M. (2023). The Development of Enrichment Curriculum on Local Packaging Design Skills to Enhance Career Skills for Teacher Students. Academic Journal of Phetchaburi Rajabhat University, 12(3), 13–22. retrieved from https://so03.tci-thaijo.org/index.php/ajpbru/article/view/256572
Section
บทความวิจัย

References

สำนักงานเลขานุการของคณะกรรมการยุทธศาสตร์ชาติ. ยุทธศาสตร์ชาติ พ.ศ.2561 - 2580. กรุงเทพฯ; 2561.

สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติฉบับที่สิบสอง พ.ศ.2560 – 2564. กรุงเทพฯ; 2560.

ศาสตราจารย์ นพ.วิจารณ์ พานิช. วิถีสร้างการเรียนรู้เพื่อศิษย์ในศตวรรษที่ 21. มูลนิธิสดศรีสฤษดิ์วงศ์; 2555.

จันทร์เพ็ญ สุวรรณคร.กระบวนทัศน์การจัดกิจกรรมแนะแนวเพื่อเสริมสร้างการใช้ทักษะชีวิตและอาชีพของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย[วิทยานิพนธ์ปริญญาปรัชญาดุษฎีบัณฑิต]. นครปฐม: มหาวิทยาลัยศิลปากร; 2558.

สุวิธิดา จรุงเกียรติกุล. ทักษะการเรียนรู้ในศตวรรษที่ 21 (The Twenty-First Century Skills). [อินเทอร์เน็ต]. 2561 [เข้าถึงเมื่อ 1กุมภาพันธ์ 2565]. เข้าถึงได้จาก: https://www.trueplookpanya.com/blog/content/66054/-teaartedu-teaart-teaarttea-

ปางอุบล อำนวยสิทธิ์. ภาวการณ์ “ไม่มีงานทำ” ของประชากรไทย .[อินเทอร์เน็ต]. 2564 [เข้าถึงเมื่อ 1 กุมภาพันธ์ 2565].เข้าถึงได้จาก: https://www.thairath.co.th/business/feature/2207591

ฆนัท ธาตุทอง. เทคนิคการพัฒนาหลักสูตรสถานศึกษา. เพชรเกษมการพิมพ์; 2551.

มาเรียม นิลพันธุ์ และคณะ.การพัฒนาแนวทางประกอบการใช้กรอบแผนการจัดการศึกษาตลอดชีวิตมุ่งสู่ความเป็นเลิศด้านอาชีพท้องถิ่น. [อินเทอร์เน็ต]. 2556[เข้าถึงเมื่อ 15 ตุลาคม 2564]. เข้าถึงได้จาก: https://so01.tci-thaijo.org/index.php/EAUHJSocSci/article/view/34760/35473

ปัทมาพร ท่อชู. การทำความเข้าใจ การออกแบบบรรจุภัณฑ์. [อินเทอร์เน็ต]. ม.ป.ป. [เข้าถึงเมื่อ 15 ตุลาคม 2564]. เข้าถึงได้จาก:http://www.thailandindustry.com/onlinemag/view2.php?id=732&section=37&issues=28

ปุ่น คงเจริญเกียรติ และสมพร คงเจริญเกียรติ. บรรจุภัณฑ์อาหาร. สมาคมการบรรจุภัณฑ์ไทย; 2541.

เกศแก้ว ประดิษฐ์.การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ข้าวกล้องพันธุ์ข้าวหอมกระดังงาที่มีผลต่อการตอบรับในเชิงพาณิชย์ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านบอฆอ อำเภอตากใบ จังหวัดนราธิวาส. วารสารมหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ 2561; 10: 127-139.

Gratthorn, A. A., Boschee, F., Whitehead, B. M., & Boschee, B. F. Curriculum Leadership: Strategies for Development and Implementation. 5th ed. Thousand Oaks: SAGE Publications; 2019.

วารีรัตน์ แก้วอุไร และเทียมจันทร์ พานิชย์ผลินไชย. การพัฒนาหลักสูตรฝึกอบรมเรื่อง การมีส่วนร่วมของชุมชนในการจัดการศึกษา.วารสารวิชาการบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฎนครสวรรค์ 2552; 10: 13 -24.

คันศร คงยืน. การพัฒนาหลักสูตรฝึกอบรมเพื่อเสริมสมรรถนะหัวหน้าศูนย์บ่มเพาะ อาชีวศึกษา

ในวิทยาลัยสังกัดสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา. [ดุษฎีนิพนธ์ปริญญาศึกษาศาสตรดุษฏีบัณฑิต]. นครราชสีมา:

มหาวิทยาลัยวงษ์ชวลิตกุล; 2552.