การศึกษาคลื่นไฟฟ้าสมองของรูปแบบป้ายโฆษณาอาหารเพื่อสุขภาพต่อพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาคลื่นไฟฟ้าของผู้บริโภค ขณะมองรูปแบบป้ายโฆษณาอาหารเพื่อสุขภาพที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อ โดยพิจารณาการเปลี่ยนแปลงคลื่นไฟฟ้าด้านการตัดสินใจ และคลื่นไฟฟ้าสมองด้านความพึงพอใจ ใช้การทดลองแบบแฟกทรอเรียล กลุ่มตัวอย่างเป็นอาสาสมัครจำนวน 120 คน ใช้วิธีการสุ่มเลือกแบบเจาะจง เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยประกอบด้วย กิจกรรมการมองรูปแบบป้ายโฆษณาอาหารเพื่อสุขภาพที่กระตุ้นต่อการตัดสินใจซื้อ เครื่องบันทึกคลื่นไฟฟ้าสมอง และรูปแบบป้ายโฆษณาอาหารเพื่อสุขภาพ ผลการวิจัยพบว่า คลื่นไฟฟ้าสมองด้านการตัดสินใจ และด้านความพึงพอใจ ระหว่างเพศกับพฤติกรรมสุขภาพขณะมองรูปแบบป้ายโฆษณาอาหารเพื่อสุขภาพกระตุ้นต่อการตัดสินใจซื้อ มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ .05 ผลลัพธ์จากการวิจัยนี้ชี้ให้เห็นว่าข้อมูลทางประสาทวิทยาสามารถนำไปใช้วิเคราะห์พฤติกรรมการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภคได้ ซึ่งเกิดจากกระบวนการคิดของผู้บริโภคที่ไม่สามารถมองเห็นได้ โดยนำมาใช้ในการกำหนดกลยุทธ์ทางการตลาดและการโฆษณาที่เหมาะสมกับแต่ละผลิตภัณฑ์ ก็จะสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และมีความหมายต่อผู้บริโภคได้มากขึ้นเท่านั้น การตลาดประสาทวิทยาจึงไม่เพียงเป็นประโยชน์ต่อธุรกิจแต่ยังเป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภคอีกด้วย
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความจะต้องผ่านการพิจารณายอมรับให้ตีพิมพ์ได้โดยกองบรรณาธิการของวารสารการจัดการ คณะวิทยาการ มหาวิทยาลัยราชภัฎลำปาง และได้รับการตรวจอ่านโดยผู้ทรงคุณวุฒิ(Peer review) และผู้เขียนบทความต้องปรับปรุงตามข้อเสนอแนะหากมีก่อนตีพิมพ์ บทความที่ไม่ผ่านการพิจารณา กองบรรณาธิการจะแจ้งให้ทราบผลการพิจารณา แต่จะไม่ส่งต้นฉบับคืนผู้เขียน
วารสารวิทยาการจัดการสมัยใหม่ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง ตีพิมพ์เผยแพร่ทั้งฉบับพิมพ์และฉบับออนไลน์ เราอนุญาตให้นำบทความไปใช้ประโยชน์ทางวิชาการได้ ภายใต้ขอบเขตของกฏหมายลิขสิทธิ์
References
สำนักงานสถิติแห่งชาติ. (2565). สถิติประชากรศาสตร์ ประชากรและเคหะ. สืบค้น 8 กุมภาพันธ์ 2565, จาก http://statbbi.nso. go.th/staticreport/page/ sector/th/01.aspx
Arias, C. O., Stamelou, M., Murillo, R. E., Menéndez, G. M., & Pöppel, E. (2010). Dopaminergic reward system: a short integrative review. International Archives of Medicine, 3, 24 - 26.
Arora, H., & Jain, P. (2020). Neuromarketing: A Tool to Understand Consumer Psychology. Psychology and Education, 57(9): 3754-3762.
Bitbrain. (2018). 7 journals to consult for neuromarketing research papers. Retrieved September 1, 2019, from https://www.bitbrain.com/blog/neuromarketing-research-papers
Boccia, F. (2022). Neuromarketing And Sustainable Food Technology. Retrieved February 23, 2022, from https://www.frontiersin.org/research-topics/24188/neuromarketing-and-sustainable-food-echnology #overview
Cartocci, G., Cherubino, P., Rossi, D., Modica, E., Maglione, A. G., Flumeri, G., & Babiloni, F. (2016). Gender and Age-Related Effects While Watching TV Advertisements: An EEG Study. Computational Intelligence and Neuroscience, 2016(3795325), 1-10.
Edmonds, W. A., & Kennedy, T. D. (2017). An applied reference guide to research designs: Quantitative, qualitative, and mixed methods (2rd ed.). Thousand Oaks, CA: Sage Publication, Inc.
Fabiani, M., Gratton, G., & Federmeier, K. D. (2007). Event-related brain potentials: Methods, theory, and applications. In: Handbook of psychophysiology. New York: Cambridge University Press.
Fabre, E. F.,Causse, M., Pesciarelli, F., & Cacciari, C. (2017). Sex and the money–How gender stereotypes modulate economic decision-making: An ERP study. Neuropsychologia, 75, 221-232.
Folstein, M. F., Folstein, S. E., & McHugh, P. R. (1975). Mini-mental state: A practical method for grading the cognitive state of patients for the clinician. Journal of Psychiatric Research, 12(3), 189–198.
Grand Canyon University. (2019). How Advertisers Use Color. Arizona. Grand Canyon University.
Ishihara, S. (1979). Lateral variation of magnetic susceptibility of the Japanese granitoids. The Journal of the Geological Society of Japan, 85, 509-523.
Kotchoubey, B. (2006). Event-related potentials, cognition, and behavior: A biological approach. Neuroscience and Biobehavioral Reviews, 30(1), 42-65.
Lang, N. P., & Berglundh, T. (2011). Periimplant diseases: where are we now? Consensus of the Seventh European Workshop on Periodontology. Journal of Clinical Periodontology, 38(11), 178-181.
Lindstrom, M. (2005). Brand sense: Build powerful brands through touch, taste, smell, sight, and sound. New York: Free.
Luck, S. J., & Kappenman, E. S. (2011). The Oxford Handbook of Event-Related Potential Components. Oxford: University Press.
McMillan, J. H., & Schumacher, S. (2014). Research in education: Evidence-based inquiry (7th ed.). New York: Pearson.
Mendoza, H. D., Torres S., & Martinez, T. (2014). Sharp emergence of feature-selective sustained activity along the dorsal visual pathway. Nat Neurosci, 17(9), 1255-62.
Meng-Hsien, L, Samantha, N. C., William J. J., & Terry, L. C. (2018). Applying EEG in consumer neuroscience. European Journal of Marketing, 52(1/2), 66-91.
Oldfield, R. C. (1971). The assessment and analysis of handedness: The Edinburgh inventory. Neuropsychologia, 9(1), 97-113.
Omigie, D., Dellacherie, D., Hasboun, D., & Clément, S. (2014). Intracranial markers of emotional valence processing and judgments in music. Cognitive Neuroscience, 6(1), 1-8.
Plass-Oude Bos. D. (2006). EEG-based Emotion Recognition. Retrieved June 25, 2021, from https://www.researchgate.net/figure/10-20-system-of-electrode-placement_fig3_237777779
Poole, B. D., & Gable, P.A. (2014). Affective motivational direction drives asymmetric frontal hemisphere activation. Exp Brain Res, 232(7), 2121-2130.
Schupp, H. T., Öhman, A., Junghöfer, M., Weike, A. I., Stockburger, J., & Hamm, A. O. (2004). The facilitated processing of threatening faces: An ERP analysis. Emotion, 4(2), 189-200.
Smit, E. G., Van Meurs, A., & Neijens, P. C. (2006). Effects of ad likeability: A 10-year perspective. Journal of Advertising Research, 46(1), 73-83.
Solnaisa, C., Andreu, P. J., Sánchez-F. J., & Andréu, A. J. (2013). The contribution of neuroscience to consumer research: A conceptual framework and empirical review. Journal of Economic Psychology, 36, 68-81.
Strasser, E. (2021). How Is the Rule of Thirds Used in Design Tips & Templates. Retrieved September 3, 2021, from https://www.designwizard.com/ blog/how-is-the-rule-of-thirds-used-in-design
Suomala, J., Palokangas, L., Leminen, S., Westerlund, M., Heinonen, J., & Numminen, J. (2012). Neuromarketing: Understanding Customers' Subconscious Responses to Marketing. Technology Innovation Management Review, 2(12), 12-21.
Touhami, Z. Q., Benlafkih, L., Jiddane, M., Cherrah, Y., Omar, H., & Benomar, A. (2011). Neuromarketing: Where marketing and neuroscience meet. African Journal of Business Management, 5(5), 1528-1532.
Venkatraman, V., Clithero, J. A., Fitzsimons, G. J., & Huettel, S. (2012). New scanner data for brand marketers: How neuroscience can help better understand differences in brand preferences. Journal of Consumer Psychology, 22(1), 143-153.
Vladimir, G. (2020). How to Use the Rule of Thirds Effortlessly. Retrieved September 22, 2020, form https://www.companyfolders.com/ blog/rule-of-thirds-graphic-design
Wang, J., Dang, W., Hui, W., Muqiang, Z., & Qi, W. (2021). Investigating the Effects of Intrinsic Motivation and Emotional Appeals Into the Link Between Organic Appeals Advertisement and Purchase Intention Toward Organic Milk. Frontiers in psychology, 12(679611), 1-11.