แนวทางการพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจ การท่องเที่ยวเชิงส่งเสริมสุขภาพในจังหวัดภูเก็ต

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ คือ (1) เพื่อสำรวจสถานการณ์ของธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงส่งเสริมสุขภาพ ในจังหวัดภูเก็ต (2) เพื่อศึกษาความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงส่งเสริมสุขภาพ ในจังหวัดภูเก็ต และ (3) เพื่อเสนอแนวทางการพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงส่งเสริมสุขภาพในจังหวัดภูเก็ต ดำเนินการศึกษาด้วยวิธีวิจัยเชิงคุณภาพ ผู้ให้ข้อมูลหลัก คือ ตัวแทนธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงส่งเสริมสุขภาพ นักวิชาการ หน่วยงานภาครัฐและเอกชนที่เกี่ยวข้อง ใช้เกณฑ์การคัดเลือกแบบเจาะจง เครื่องมือที่ใช้ศึกษา ได้แก่ แบบสัมภาษณ์ แบบประเมิน การประชุมกลุ่มย่อย การสังเกต การวิเคราะห์ SWOT การวิเคราะห์ TOWS และการประชาคม โดยใช้การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงเนื้อหา ผลการศึกษาพบว่า (1) ธุรกิจกลุ่มการพักผ่อนหย่อนคลายซึ่งมีธุรกิจสปาเป็นบริการหลักที่สร้างรายได้และมีจำนวนสูงสุด และจากกระแสความนิยมการดูแลสุขภาพ ความมีชื่อเสียงของภูเก็ตในการเป็นจุดหมายปลายทาง การท่องเที่ยวระดับโลก อีกทั้ง แนวคิดการจัดตั้งธุรกิจที่มีจุดมุ่งหมายชัดเจน ล้วนเป็นสิ่งส่งเสริมการลงทุนและความสำเร็จของธุรกิจในปัจจุบัน (2) การวิเคราะห์ขีดความสามารถของกลุ่มธุรกิจ พบว่า ธุรกิจบริการสำหรับสมรรถภาพทางกายและโภชนาการเพื่อสุขภาพเป็นกลุ่มธุรกิจที่มีความสามารถของธุรกิจอยู่ในระดับสูง และธุรกิจการดูแลความงาม การพักผ่อนหย่อนคลาย สมาธิและกิจกรรมทางจิตใจ และการศึกษา มีความสามารถของธุรกิจ อยู่ในระดับปานกลาง ทั้งนี้ แรงผลักดันจากการเข้ามาของคู่แข่งรายใหม่ อำนาจต่อรองของผู้ผลิต และอำนาจต่อรองของนักท่องเที่ยว ส่งผลกระทบต่อธุรกิจอยู่ในระดับต่ำ แต่อย่างไรก็ตาม สินค้าทดแทนและการแข่งขันในอุตสาหกรรมยังคงส่งผลกระทบต่อการสร้างความสามารถของธุรกิจอยู่บ้างในระดับปานกลาง ดังนั้น แนวทางการพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงส่งเสริมสุขภาพในจังหวัดภูเก็ต คือ I–MVS ได้แก่ (1) ด้านการบูรณาการ (Integrated) (2) ด้านการตลาด (Marketing) (3) ด้านข้อเสนอในการสร้างคุณค่า (Value Creation Proposition) และ (4) ด้านการออกแบบบริการ (Service Design)