ปัจจัยที่ส่งผลต่อความสำเร็จของการทำเกษตรอินทรีย์ ของเกษตรกรรุ่นใหม่: กรณีศึกษาเกษตรกรใน ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน ประเทศไทย
Main Article Content
บทคัดย่อ
การศึกษาครั้งนี้มุ่งเน้นการค้นหาและวิเคราะห์ปัจจัยความสำเร็จ รวมถึงนิยามของความสำเร็จในการทำเกษตรอินทรีย์ของเกษตรกรรุ่นใหม่ในประเทศไทย โดยการเก็บข้อมูลเชิงคุณภาพโดยเกษตรกรรุ่นใหม่จำนวน 18 คนที่มีอายุไม่เกิน 45 ปี จาก 5 จังหวัดในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบนของประเทศไทย โดยได้รับการแนะนำจากสำนักงานส่งเสริมเกษตรของแต่ละจังหวัดในการเลือกเกษตรกรรุ่นใหม่เพื่อเป็นกลุ่มตัวอย่างในการเก็บรวบรวมข้อมูล โดยเกษตรกรรุ่นใหม่จะต้องทำเกษตรอินทรีย์มาแล้วอย่างน้อย 3 ปี โดยมีการเก็บข้อมูลจากการสัมภาษณ์เชิงลึก การสังเกตและมีส่วนร่วมจากกิจกรรมประจำวันในการทำเกษตรอินทรีย์ของเกษตรกรรุ่นใหม่ดังกล่าว รวมถึงการเข้าร่วมกิจกรรมประชุมกลุ่มเครือข่ายเกษตรกรแบบมีส่วนร่วม ผู้วิจัยได้ใช้วิธีวิเคราะห์เฉพาะเรื่อง (Thematic Analysis) โดยการถอดรหัสข้อมูลจากไฟล์เสียงและการบันทึก โดยได้จัดกลุ่มตามหมวดหมู่ของคำตอบที่ได้
ผลการวิจัยอภิปรายภายใต้ 3 ประเด็น ได้แก่ 1.แรงบันดาลใจที่ทำให้คนรุ่นใหม่ตัดสินใจกลับบ้านมาทำเกษตร 2.นิยามของความสำเร็จในการทำเกษตรอินทรีย์ 3.ปัจจัยที่ส่งผลต่อความสำเร็จในการทำเกษตรอินทรีย์ ผลจากการวิเคราะห์ข้อมูลของนิยามความสำเร็จในการทำเกษตรอินทรย์ที่มีอิทธิพลต่อการพัฒนาฟาร์มของเกษตรกรรุ่นใหม่ซึ่งประกอบด้วย 7 มิติ ได้แก่ 1.ความสำเร็จด้านรายได้ 2.ความสำเร็จด้านการมีอาหารปลอดภัยและความมั่นคงทางอาหาร 3.ความสัมพันธ์ของสมาชิกในครอบครัว 4. ความสำเร็จในการพัฒนาฟาร์ม 5.ความสำเร็จในการใช้ชีวิต 6.ความสำเร็จด้านความรู้และการส่งต่อความรู้ 7.ความสำเร็จด้านกลุ่มและเครือข่าย โดยเกษตรกรกลุ่มกรณีศึกษาไม่ได้ประสบความสำเร็จครบทั้ง 7 ด้าน เกษตรกรบางคนยังต้องพบกับความท้าทายและอุปสรรคอย่างต่อเนื่องในการทำเกษตรอินทรีย์ การทำเกษตรอินทรีย์ของเกษตรกรรุ่นใหม่ยังได้แสดงให้เห็นถึงปรากฎการณ์การเปลี่ยนผ่านเชิงแนวคิดและวิธีการภายใต้สังคมแห่งเทคโนโลยี นอกจากนั้นแล้ว ความสำเร็จในบางมิติยังส่งผลต่อเกษตรกรรุ่นใหม่ให้เกิดแรงบันดาลใจในการกำหนดเป้าหมายที่สูงขึ้น โดยเฉพาะด้านการสร้างรายได้ การมีอาหารปลอดภัยและความมั่นคงทางอาหาร และการได้อยู่ใกล้ชิดกับสมาชิกครอบครัว ความสำเร็จในมิติดังกล่าวเป็นส่วนสำคัญในการสร้างความเป็นอยู่ที่ดีในชุมชน
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
Adamowicz, M., & Szepeluk, A. (2016). Support to Young Farmers as Part of Agricultural Policy of the European Union. Problems of Agricultural Economics, 3, 106-127.
Badgley, C., Moghtader, J., Quintero, E., Zakem, E., Chappell, M. J., Avilés-Vázquez, K., Samulon, A., & Perfecto, I. (2007). Organic Agriculture and the Global Food Supply. Renewable Agriculture and Food Systems, 22(2), 86-108. https://doi.org/10.1017/S1742170507001640
Benchasri, S. (2010). Organic Agriculture in Thailand. [in Thai]. ASEAN Journal of Scientific and Technological Reports, 13(1), 78-88.
Borisutdhi, Y., & Kaewkhata, C. (2015a). Factors Contributing Farmers’ Persistence in Farming Career: Grounded Theory Study. Journal of Agricultural Technology, 11(7), 1423-1438.
Cary, J. W., & Wilkinson, R. L. (1997). Perceived Profitability and Farmers' Conservation Behaviour. Journal of Agricultural Economics, 48(1-3), 13-21.
Chinvarasopak, P. (2015). Key Factors Affecting the Success of Organic Agriculture in Thai Communities: Three Case Studies in Ubon Ratchathani and Srisaket Provinces. Thai Journal of Public Administration, 13(2), 105-105.
Cranfield, J., Henson, S., & Holliday, J. (2010). The Motives, Benefits, and Problems of Conversion to Organic Production. Agriculture and Human Values, 27(3), 291-306. https://doi.org/10.1007/s10460-009-9222-9
Errington, A. (2002). Handing Over the Reins: A Comparative Study of Intergenerational Farm Transfers in England, France and Canada. http://purl.umn.edu/24905
Fairweather, J. R. (1999). Understanding How Farmers Choose between Organic and Conventional Production: Results from New Zealand and Policy Implications. Agriculture and Human Values, 16(1), 51-63. https://doi.org/10.1023/A:1007522819471
Henn, M., Weinstein, M., & Foard, N. (2006). A Short Introduction to Social Research. London: SAGE Publications.
Jansuwan, P., & Zander, K. K. (2021). Getting Young People to Farm: How Effective is Thailand’s Young Smart Farmer Programme? Sustainability, 13(21), 11611. https://www.mdpi.com/2071-1050/13/21/11611
Jeerat, P., Kruekum, P., Sakkarat, P., & Fongmul, S. (2019). Farmers' Attitude Toward Farming in Accordance with the Philosophy of Sufficiency Economy in U-mong Municipality, Meuang district, Lamphune Province. [in Thai]. Journal of Agricultural Production, Maejo University, 1(1), 29-41. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/japmju/article/view/200888
Joshi, D., & Dhaliwal, R. K. (2019). Utilization of Social Media by Farming Community: A Case from Punjab State. Indian Journal of Extension Education, 55(1), 47-52. https://acspublisher.com/journals/index.php/ijee/article/view/4616
Khonklakuentin. (2020). Khonklakuentin: The Mission on Bringing Young People Return Home. [in thai]. https://researchcafe.tsri.or.th/konglakuentin/
Kroma, M. M. (2006). Organic Farmer Networks: Facilitating Learning and Innovation for Sustainable Agriculture. Journal of Sustainable Agriculture, 28(4), 3. https://doi.org/10.1300/J064v28n04_03
Lachman, D. A. (2013). A survey and review of approaches to study transitions. Energy Policy, 58, 269-276. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.enpol.2013.03.013
Läpple, D., & Rensburg, T. V. (2011). Adoption of organic farming: Are there differences between early and late adoption? Ecological Economics, 70(7), 1406-1414. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.ecolecon.2011.03.002
Lobley, M., Baker, J. R., & Whitehead, I. (2010). Farm Succession and Retirement: Some International Comparisons. Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development, 1(1), 49-64. https://doi.org/10.5304/jafscd.2010.011.009
Lotter, D. W. (2003). Organic Agriculture. Journal of Sustainable Agriculture, 21(4), 59-128. https://doi.org/10.1300/J064v21n04_06
Lukrak, N., & Athinuwat, D. (2013). Problems and Barriers in Changing to Organic Vegetable Production of Ratchaburi Farmers Who Qualified in the Organic Farming Development Project. [in Thai]. Thai Journal of Science Technology, 2(2), 125-133.
Luttikholt, L. W. J. N.-W. (2007). Principles of Organic Agriculture as Formulated by the International Federation of Organic Agriculture Movements. Journal of Life Sciences, 54(4).
Maneeshote, S., & Athinuwat, D. (2019). Success Impacts on Organic Farming in Small Farmer Community in Nakhon Sawan Province. [in Thai]. Thai Journal of Science Technology, 8(6), 596-608.
Mungmuang, I., & Waraeaksiri, B. (2017). The Pattern of Factors Contributing to the Success of Organic Thai Jasmine Rice Growers in Chiang Rai, Phayao, and Chiang Mai Provinces. [in Thai]. Journal of Management Science Chaingrai Rajabhat University, 12(1), 117-140.
Office of Agricultural Economics. (2023). The Report on Organic Agriculture Areas in 2023. [in thai]. https://bit.ly/4aVS7UJ
Office of the Permanent Secretary for Ministry of Agriculture and Cooperatives. (2020). Statistic Agriculture and Cooperatives. [in thai]. https://www.opsmoac.go.th/nakhonsithammarat-dwl-files-421191791137
Phiboon, K., & Faysse, N. (2019). Small-Scale Farmers' Assessment of Constraints and Benefits from Getting Involved in Various Organic Certification Schemes for the Domestic Market in Thailand. NIDA Development Journal. 59, 23-50.
Phonsukkarn, S., & Jintanasirinurak, S. (2021). Factors for Success in Promoting and Developing Young Farmers. [in Thai]. National and International Conference. Global Goals, Local Action: Looking Back and Moving Forward 2021, 2(14), 588.
Pinthukas, N. (2012). Constraints to Organic Vegetable Production in Chiang Mai, Thailand. Journal of Natural Sciences, 11(3), 33-38.
Poungchompu, S., & Phuttachat, P. (2023). Impact of Participation in Young Smart Farmer Program on Smallholder Farmers' Income: A Propensity Score Matching Analysis. Research on World Agricultural Economy, 4(4), 90-103.
Prachathai. (2020). Economic Survey in March 2020. Prachathai. https://prachatai.com/journal/2020/07/88511
Rayasawath, C. (2018). Factors Affecting the Household Succession in Agricultural Occupation in Nakhon Ratchasima Province, Thailand. Agriculture, 8(7), 109. www.mdpi.com/journal/agriculture
Šimpachová Pechrová, M., Šimpach, O., Medonos, T., Spěšná, D., & Delín, M. (2018). What Are the Motivation and Barriers of Young Farmers to Enter the Sector? AGRIS on-line Papers in Economics and Informatics, 10(4), 79-87. https://ageconsearch.umn.edu/record/ 281659/files/398_agris-on-line-2018-4-simpachova-pechrova-simpach-medonos-spesna-delin.pdf
Sirieix, L., Kledal, P. R., & Sulitang, T. (2011). Organic food consumers' trade‐offs between local or imported, conventional or organic products: a qualitative study in Shanghai. International Journal of Consumer Studies, 35(6), 670-678.
Sligh, M., & Cierpka, T. (2007). Organic Values. In Lockeretz, W., ed. Organic farming: An International History, pp. 30-39. https://doi.org/10.1079/9780851998336.0030
Somkaun, N., Chamnanmak, R., & Narongchai, W. (2021). A Political Economy Analysis of the Transformation of Ideological Values from Farmers to Farmer-Entrepreneurs. [in Thai]. Journal of Liberal Arts, Thammasat University, 21(2), 216-247. https://doi.org/10.14456/lartstu.2021.25
Somyanontanakul, J., Dokkaew, P., Boonkrong, J., Boonta, Y., & Singphila, O. (2023). Challenges and Rehabilitation in the Community of the New Generation of Informal Workers in the Agricultural Sector in the Northeast. [in Thai]. Journal of Social Science Panyapat, 5(3), 409-424. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/JSSP/article/view/266692
Sørensen, C. G., Fountas, S., Nash, E., Pesonen, L., Bochtis, D., Pedersen, S. M., Basso, B., & Blackmore, S. B. (2010). Conceptual Model of a Future Farm Management Information System. Computers and Electronics in Agriculture, 72(1), 37-38. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.compag.2010.02.003
Sullivan, S., McCann, E., De Young, R., & Erickson, D. (1996). Farmers’ Attitudes about Farming and the Environment: A Survey of Conventional and Organic Farmers. Journal of Agricultural and Environmental Ethics, 9(2), 123-143. https://doi.org/10.1007/BF03055298
Supantee, M., & Suwanrarin, W. (2016). Creating and Developing a New Generation of Farmers in Organic Agriculture Systems. [in Thai]. Bangkok: Thailand Science Research and Innovation. https://digital.library.tu.ac.th/tu_dc/frontend/Info/item/dc:54265
Tangtung, K., & Nurittamont, W. (2019). Information Perception and Value Creation of Organic Agriculture Influence on Organic Agriculture Success Case in Sanam Chai Khet Group, Chachoengsao Province, Thailand. [in Thai]. Panyapiwat Journal, 11(3), 42-54.
Tapanapunnitikul, O., & Prasunpangsri, S. (2014). Entry of Young Generations into Farming in Thailand. Agricultural Policy Article. Food and Fertilizer Technology Center for the Asian and Pacific Region. https://ap.fftc.org.tw/article/764
Thai PBS. (2023, 20 June 2023). Young Farmer: Enhancing Life Sufficiency and Enjoy with Father's Farm. [in Thai]. https://www.youtube.com/watch?v=NBYekeHsac4
Thai Volunteer Service. (2022). Return Homeland. [in Thai]. https://thaivolunteer.org/project/return-homeland/
Thai Volunteer Service. (2023). Returning Home of Young Genertion in Northeastern Thailand. [in Thai]. https://thaivolunteer.org/newgenhome/
Unchaisri, U. (2022, 29 September 2022). What is the Purpose of Returning Home after University? Thai PBS. https://theactive.net/read/degree-hometown-working/
Vaismoradi, M., Turunen, H., & Bondas, T. (2013). Content Analysis and Thematic Analysis: Implications for Conducting a Qualitative Descriptive Study. Nursing & Health Sciences, 15(3), 398-405. https://doi.org/https://doi.org/10.1111/nhs.12048
Winaya, A., Sutanto, A., Prihartini, I., Ibrahim, J., & Tain, A. (2021). Does Agricultural Gross Domestic Product Affect Happiness? A Study in Indonesia. Tropical Agricultural Research and Extension.
https://doi.org/DOI: 10.4038/tare.v24i4.5557