ปัจจัยที่ส่งผลต่อความสำเร็จของการทำเกษตรอินทรีย์ ของเกษตรกรรุ่นใหม่: กรณีศึกษาเกษตรกรใน ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน ประเทศไทย

Main Article Content

มงคล ด้วงเขียว
กฤติยา ทองคุ้ม
ตะวัน ฉัตรสูงเนิน
ทศพร คิวประสพศักดิ์

บทคัดย่อ

การศึกษาครั้งนี้มุ่งเน้นการค้นหาและวิเคราะห์ปัจจัยความสำเร็จ รวมถึงนิยามของความสำเร็จในการทำเกษตรอินทรีย์ของเกษตรกรรุ่นใหม่ในประเทศไทย โดยการเก็บข้อมูลเชิงคุณภาพโดยเกษตรกรรุ่นใหม่จำนวน 18 คนที่มีอายุไม่เกิน 45 ปี จาก 5 จังหวัดในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบนของประเทศไทย โดยได้รับการแนะนำจากสำนักงานส่งเสริมเกษตรของแต่ละจังหวัดในการเลือกเกษตรกรรุ่นใหม่เพื่อเป็นกลุ่มตัวอย่างในการเก็บรวบรวมข้อมูล โดยเกษตรกรรุ่นใหม่จะต้องทำเกษตรอินทรีย์มาแล้วอย่างน้อย 3 ปี โดยมีการเก็บข้อมูลจากการสัมภาษณ์เชิงลึก การสังเกตและมีส่วนร่วมจากกิจกรรมประจำวันในการทำเกษตรอินทรีย์ของเกษตรกรรุ่นใหม่ดังกล่าว รวมถึงการเข้าร่วมกิจกรรมประชุมกลุ่มเครือข่ายเกษตรกรแบบมีส่วนร่วม ผู้วิจัยได้ใช้วิธีวิเคราะห์เฉพาะเรื่อง (Thematic Analysis) โดยการถอดรหัสข้อมูลจากไฟล์เสียงและการบันทึก โดยได้จัดกลุ่มตามหมวดหมู่ของคำตอบที่ได้


ผลการวิจัยอภิปรายภายใต้ 3 ประเด็น ได้แก่ 1.แรงบันดาลใจที่ทำให้คนรุ่นใหม่ตัดสินใจกลับบ้านมาทำเกษตร 2.นิยามของความสำเร็จในการทำเกษตรอินทรีย์ 3.ปัจจัยที่ส่งผลต่อความสำเร็จในการทำเกษตรอินทรีย์ ผลจากการวิเคราะห์ข้อมูลของนิยามความสำเร็จในการทำเกษตรอินทรย์ที่มีอิทธิพลต่อการพัฒนาฟาร์มของเกษตรกรรุ่นใหม่ซึ่งประกอบด้วย 7 มิติ ได้แก่ 1.ความสำเร็จด้านรายได้ 2.ความสำเร็จด้านการมีอาหารปลอดภัยและความมั่นคงทางอาหาร 3.ความสัมพันธ์ของสมาชิกในครอบครัว 4. ความสำเร็จในการพัฒนาฟาร์ม 5.ความสำเร็จในการใช้ชีวิต 6.ความสำเร็จด้านความรู้และการส่งต่อความรู้ 7.ความสำเร็จด้านกลุ่มและเครือข่าย โดยเกษตรกรกลุ่มกรณีศึกษาไม่ได้ประสบความสำเร็จครบทั้ง 7 ด้าน เกษตรกรบางคนยังต้องพบกับความท้าทายและอุปสรรคอย่างต่อเนื่องในการทำเกษตรอินทรีย์ การทำเกษตรอินทรีย์ของเกษตรกรรุ่นใหม่ยังได้แสดงให้เห็นถึงปรากฎการณ์การเปลี่ยนผ่านเชิงแนวคิดและวิธีการภายใต้สังคมแห่งเทคโนโลยี นอกจากนั้นแล้ว ความสำเร็จในบางมิติยังส่งผลต่อเกษตรกรรุ่นใหม่ให้เกิดแรงบันดาลใจในการกำหนดเป้าหมายที่สูงขึ้น โดยเฉพาะด้านการสร้างรายได้ การมีอาหารปลอดภัยและความมั่นคงทางอาหาร และการได้อยู่ใกล้ชิดกับสมาชิกครอบครัว ความสำเร็จในมิติดังกล่าวเป็นส่วนสำคัญในการสร้างความเป็นอยู่ที่ดีในชุมชน

Article Details

บท
บทความวิจัย
Author Biography

กฤติยา ทองคุ้ม, วิทยาลัยนานาชาติ มหาวิทยาลัยแม่โจ้

1. Organic Agriculture Management, International College, Maejo University, Chiang Mai 50200, Thailand

2. International Industry and Agriculture Innovation Research Center (IIAR), International College, Maejo University, Chiang Mai 50200, Thailand

References

Adamowicz, M., & Szepeluk, A. (2016). Support to Young Farmers as Part of Agricultural Policy of the European Union. Problems of Agricultural Economics, 3, 106-127.

Badgley, C., Moghtader, J., Quintero, E., Zakem, E., Chappell, M. J., Avilés-Vázquez, K., Samulon, A., & Perfecto, I. (2007). Organic Agriculture and the Global Food Supply. Renewable Agriculture and Food Systems, 22(2), 86-108. https://doi.org/10.1017/S1742170507001640

Benchasri, S. (2010). Organic Agriculture in Thailand. [in Thai]. ASEAN Journal of Scientific and Technological Reports, 13(1), 78-88.

Borisutdhi, Y., & Kaewkhata, C. (2015a). Factors Contributing Farmers’ Persistence in Farming Career: Grounded Theory Study. Journal of Agricultural Technology, 11(7), 1423-1438.

Cary, J. W., & Wilkinson, R. L. (1997). Perceived Profitability and Farmers' Conservation Behaviour. Journal of Agricultural Economics, 48(1-3), 13-21.

Chinvarasopak, P. (2015). Key Factors Affecting the Success of Organic Agriculture in Thai Communities: Three Case Studies in Ubon Ratchathani and Srisaket Provinces. Thai Journal of Public Administration, 13(2), 105-105.

Cranfield, J., Henson, S., & Holliday, J. (2010). The Motives, Benefits, and Problems of Conversion to Organic Production. Agriculture and Human Values, 27(3), 291-306. https://doi.org/10.1007/s10460-009-9222-9

Errington, A. (2002). Handing Over the Reins: A Comparative Study of Intergenerational Farm Transfers in England, France and Canada. http://purl.umn.edu/24905

Fairweather, J. R. (1999). Understanding How Farmers Choose between Organic and Conventional Production: Results from New Zealand and Policy Implications. Agriculture and Human Values, 16(1), 51-63. https://doi.org/10.1023/A:1007522819471

Henn, M., Weinstein, M., & Foard, N. (2006). A Short Introduction to Social Research. London: SAGE Publications.

Jansuwan, P., & Zander, K. K. (2021). Getting Young People to Farm: How Effective is Thailand’s Young Smart Farmer Programme? Sustainability, 13(21), 11611. https://www.mdpi.com/2071-1050/13/21/11611

Jeerat, P., Kruekum, P., Sakkarat, P., & Fongmul, S. (2019). Farmers' Attitude Toward Farming in Accordance with the Philosophy of Sufficiency Economy in U-mong Municipality, Meuang district, Lamphune Province. [in Thai]. Journal of Agricultural Production, Maejo University, 1(1), 29-41. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/japmju/article/view/200888

Joshi, D., & Dhaliwal, R. K. (2019). Utilization of Social Media by Farming Community: A Case from Punjab State. Indian Journal of Extension Education, 55(1), 47-52. https://acspublisher.com/journals/index.php/ijee/article/view/4616

Khonklakuentin. (2020). Khonklakuentin: The Mission on Bringing Young People Return Home. [in thai]. https://researchcafe.tsri.or.th/konglakuentin/

Kroma, M. M. (2006). Organic Farmer Networks: Facilitating Learning and Innovation for Sustainable Agriculture. Journal of Sustainable Agriculture, 28(4), 3. https://doi.org/10.1300/J064v28n04_03

Lachman, D. A. (2013). A survey and review of approaches to study transitions. Energy Policy, 58, 269-276. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.enpol.2013.03.013

Läpple, D., & Rensburg, T. V. (2011). Adoption of organic farming: Are there differences between early and late adoption? Ecological Economics, 70(7), 1406-1414. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.ecolecon.2011.03.002

Lobley, M., Baker, J. R., & Whitehead, I. (2010). Farm Succession and Retirement: Some International Comparisons. Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development, 1(1), 49-64. https://doi.org/10.5304/jafscd.2010.011.009

Lotter, D. W. (2003). Organic Agriculture. Journal of Sustainable Agriculture, 21(4), 59-128. https://doi.org/10.1300/J064v21n04_06

Lukrak, N., & Athinuwat, D. (2013). Problems and Barriers in Changing to Organic Vegetable Production of Ratchaburi Farmers Who Qualified in the Organic Farming Development Project. [in Thai]. Thai Journal of Science Technology, 2(2), 125-133.

Luttikholt, L. W. J. N.-W. (2007). Principles of Organic Agriculture as Formulated by the International Federation of Organic Agriculture Movements. Journal of Life Sciences, 54(4).

Maneeshote, S., & Athinuwat, D. (2019). Success Impacts on Organic Farming in Small Farmer Community in Nakhon Sawan Province. [in Thai]. Thai Journal of Science Technology, 8(6), 596-608.

Mungmuang, I., & Waraeaksiri, B. (2017). The Pattern of Factors Contributing to the Success of Organic Thai Jasmine Rice Growers in Chiang Rai, Phayao, and Chiang Mai Provinces. [in Thai]. Journal of Management Science Chaingrai Rajabhat University, 12(1), 117-140.

Office of Agricultural Economics. (2023). The Report on Organic Agriculture Areas in 2023. [in thai]. https://bit.ly/4aVS7UJ

Office of the Permanent Secretary for Ministry of Agriculture and Cooperatives. (2020). Statistic Agriculture and Cooperatives. [in thai]. https://www.opsmoac.go.th/nakhonsithammarat-dwl-files-421191791137

Phiboon, K., & Faysse, N. (2019). Small-Scale Farmers' Assessment of Constraints and Benefits from Getting Involved in Various Organic Certification Schemes for the Domestic Market in Thailand. NIDA Development Journal. 59, 23-50.

Phonsukkarn, S., & Jintanasirinurak, S. (2021). Factors for Success in Promoting and Developing Young Farmers. [in Thai]. National and International Conference. Global Goals, Local Action: Looking Back and Moving Forward 2021, 2(14), 588.

Pinthukas, N. (2012). Constraints to Organic Vegetable Production in Chiang Mai, Thailand. Journal of Natural Sciences, 11(3), 33-38.

Poungchompu, S., & Phuttachat, P. (2023). Impact of Participation in Young Smart Farmer Program on Smallholder Farmers' Income: A Propensity Score Matching Analysis. Research on World Agricultural Economy, 4(4), 90-103.

Prachathai. (2020). Economic Survey in March 2020. Prachathai. https://prachatai.com/journal/2020/07/88511

Rayasawath, C. (2018). Factors Affecting the Household Succession in Agricultural Occupation in Nakhon Ratchasima Province, Thailand. Agriculture, 8(7), 109. www.mdpi.com/journal/agriculture

Šimpachová Pechrová, M., Šimpach, O., Medonos, T., Spěšná, D., & Delín, M. (2018). What Are the Motivation and Barriers of Young Farmers to Enter the Sector? AGRIS on-line Papers in Economics and Informatics, 10(4), 79-87. https://ageconsearch.umn.edu/record/ 281659/files/398_agris-on-line-2018-4-simpachova-pechrova-simpach-medonos-spesna-delin.pdf

Sirieix, L., Kledal, P. R., & Sulitang, T. (2011). Organic food consumers' trade‐offs between local or imported, conventional or organic products: a qualitative study in Shanghai. International Journal of Consumer Studies, 35(6), 670-678.

Sligh, M., & Cierpka, T. (2007). Organic Values. In Lockeretz, W., ed. Organic farming: An International History, pp. 30-39. https://doi.org/10.1079/9780851998336.0030

Somkaun, N., Chamnanmak, R., & Narongchai, W. (2021). A Political Economy Analysis of the Transformation of Ideological Values from Farmers to Farmer-Entrepreneurs. [in Thai]. Journal of Liberal Arts, Thammasat University, 21(2), 216-247. https://doi.org/10.14456/lartstu.2021.25

Somyanontanakul, J., Dokkaew, P., Boonkrong, J., Boonta, Y., & Singphila, O. (2023). Challenges and Rehabilitation in the Community of the New Generation of Informal Workers in the Agricultural Sector in the Northeast. [in Thai]. Journal of Social Science Panyapat, 5(3), 409-424. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/JSSP/article/view/266692

Sørensen, C. G., Fountas, S., Nash, E., Pesonen, L., Bochtis, D., Pedersen, S. M., Basso, B., & Blackmore, S. B. (2010). Conceptual Model of a Future Farm Management Information System. Computers and Electronics in Agriculture, 72(1), 37-38. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.compag.2010.02.003

Sullivan, S., McCann, E., De Young, R., & Erickson, D. (1996). Farmers’ Attitudes about Farming and the Environment: A Survey of Conventional and Organic Farmers. Journal of Agricultural and Environmental Ethics, 9(2), 123-143. https://doi.org/10.1007/BF03055298

Supantee, M., & Suwanrarin, W. (2016). Creating and Developing a New Generation of Farmers in Organic Agriculture Systems. [in Thai]. Bangkok: Thailand Science Research and Innovation. https://digital.library.tu.ac.th/tu_dc/frontend/Info/item/dc:54265

Tangtung, K., & Nurittamont, W. (2019). Information Perception and Value Creation of Organic Agriculture Influence on Organic Agriculture Success Case in Sanam Chai Khet Group, Chachoengsao Province, Thailand. [in Thai]. Panyapiwat Journal, 11(3), 42-54.

Tapanapunnitikul, O., & Prasunpangsri, S. (2014). Entry of Young Generations into Farming in Thailand. Agricultural Policy Article. Food and Fertilizer Technology Center for the Asian and Pacific Region. https://ap.fftc.org.tw/article/764

Thai PBS. (2023, 20 June 2023). Young Farmer: Enhancing Life Sufficiency and Enjoy with Father's Farm. [in Thai]. https://www.youtube.com/watch?v=NBYekeHsac4

Thai Volunteer Service. (2022). Return Homeland. [in Thai]. https://thaivolunteer.org/project/return-homeland/

Thai Volunteer Service. (2023). Returning Home of Young Genertion in Northeastern Thailand. [in Thai]. https://thaivolunteer.org/newgenhome/

Unchaisri, U. (2022, 29 September 2022). What is the Purpose of Returning Home after University? Thai PBS. https://theactive.net/read/degree-hometown-working/

Vaismoradi, M., Turunen, H., & Bondas, T. (2013). Content Analysis and Thematic Analysis: Implications for Conducting a Qualitative Descriptive Study. Nursing & Health Sciences, 15(3), 398-405. https://doi.org/https://doi.org/10.1111/nhs.12048

Winaya, A., Sutanto, A., Prihartini, I., Ibrahim, J., & Tain, A. (2021). Does Agricultural Gross Domestic Product Affect Happiness? A Study in Indonesia. Tropical Agricultural Research and Extension.

https://doi.org/DOI: 10.4038/tare.v24i4.5557