ปัจจัยที่ส่งผลต่อคุณภาพการบริการของที่พักแรม อำเภอเกาะพะงัน จังหวัดสุราษฎร์ธานี

บทคัดย่อ

อำเภอเกาะพะงัน จังหวัดสุราษฏร์ธานี เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีจำนวนนักเดินทางต้องการไปเยือนเพิ่มมากขึ้นตลอดที่ผ่านมา แต่อำเภอเกาะพะงันมีที่พักที่มีคุณภาพในจำนวนน้อย เพื่อรองรับผู้มาเยือนดังกล่าว  การศึกษาวิจัยเรื่องปัจจัยที่ส่งผลคุณภาพของการบริการที่พักแรมของอำเภอเกาะพะงัน จังหวัดสุราษฎร์ธานี จึงมีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาปัจจัยที่ส่งผลต่อคุณภาพการบริการของที่พักแรม ในอำเภอเกาะพะงัน จังหวัดสุราษฎร์ธานี เพื่อนำผลการวิจัยเสนอแนะต่อเจ้าของกิจการที่พักแรก

การศึกษาวิจัยนี้เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพ (Qualitative Research) การเก็บข้อมูลใช้วิธีการสัมภาษณ์เชิงลึก (In-depth Interview) โดยใช้เทคนิควิธีการสุ่มตัวอย่างแบบสโนว์บอลล์  (Snowball Sampling Technique) ซึ่งตั้งเกณฑ์เริ่มต้นคนแรกที่เป็นเจ้าของสถานประกอบการที่พักแรมในอำเภอเกาะพะงัน จังหวัดสุราษฎร์ธานี ที่มีประสบการณ์ในการบริหารโรงแรมอย่างน้อย 5 ปี จากนั้นมีการแนะนำต่อ ๆ จนเกิดการอิ่มตัวของข้อมูล ซึ่งการศึกษาวิจัยครั้งนี้ข้อมูลอิ่มตัวอยู่ที่จำนวน 11 แห่ง

ผลการศึกษาพบว่า ปัจจัยที่ส่งผลต่อคุณภาพการบริการของสถานประกอบการที่พักแรมในอำเภอเกาะพะงันมี 5 ปัจจัย ได้แก่ 1) ความน่าเชื่อถือไว้วางใจได้ (reliability) 2) การให้ความเชื่อมั่น (Assurance) 3) ความเป็นรูปธรรมของการบริการ (tangibles) 4) การรู้จักและเข้าใจลูกค้า (empathy) และ5) การตอบสนองต่อลูกค้า (responsiveness) ซึ่งเรียงตามลำดับและสิ่งที่ค้นพบใหม่คือทุก ๆ ปัจจัยมีความสัมพันธ์ซึ่งกันและกันนั้นหมายความว่า ทุก ๆ สถานประกอบการที่พักแรมในอำเภอเกาะพะงันจำเป็นต้องมีทั้ง 5 ปัจจัยที่เรียงลำดับและมีความสัมพันธ์ซึ่งกันและกันไม่สามารถแยกออกจากกันได้