Management of Cocoa Shell Waste into Leather Products Through Design Thinking Processes Under The BCG Economic Concept
DOI:
https://doi.org/10.14456/jhusoc.2026.2Keywords:
cocoa shell waste, design thinking, bio economy, circular economy, green economyAbstract
This academic article aims to study the management of cocoa husk waste into leather products through design thinking under the BCG economic model. The study found that cocoa husk waste in Suan Phueng District poses a community problem in environmental, economic, and social dimensions. Applying design thinking to the BCG economic model is a crucial mechanism for transforming waste that might otherwise become organic waste into a primary raw material for processing into contemporary fashion leather products. This helps solve environmental problems, upgrades the grassroots economy, and sustainably increases the value of local resources. The findings, applied through the five-step design thinking process under the BCG economic model, are as follows: 1. Understanding consumers: Shifting the perspective of cocoa husks from waste to a bio-resource to reduce waste disposal costs and create supplementary income for farmers. 2. Analyzing and defining the requirements for creating environmentally friendly leather products. 3. Developing an innovative bio-leather product from cocoa husk powder mixed with natural rubber, based on green economy principles and without chemicals. 4. Creating a prototype by transforming the product into a unique, biodegradable contemporary fashion product. 5. Testing and improving the product by marketing it at Oh Poi Market and Buffalo Market to gather feedback from the community markets, leading to product quality improvement and the creation of a measurable circular economy within the community.
References
สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดราชบุรี. (2566). แผนปฏิบัติราชการประจำปีของจังหวัดราชบุรี พ.ศ. 2568.https://ratchaburi.prd.go.th/
สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. (2565). แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่ 13.https://www.nesdc.go.th/the-national-economic-and-social-development-plan/the- thirteenth-plan-2023-2027/
สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. (2565). โมเดลเศรษฐกิจ BCG ของประเทศไทย. https://www.nesdc.go.th/the-royal-gazette-published-the-announcement-of- the-13th-national-economic-and-social-development-plan/
สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. (2565). ราชกิจจาฯ เผยแพร่ประกาศใช้แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่ 13 (พ.ศ. 2566–2570). https://www.nesdc.go.th/the-royal-gazette-published-the-announcement-of- the-13th-national-economic-and-social-development-plan/
Bocken, N. M. P., Miller, K., Weissbrod, I., Holgado, M., & Evans, S. (2019). Slowing and closingthe loop: A circular economy approach to reducing resource use in product design. Journal of Industrial Ecology, 23(2), 293–305.
Brown, T. (2008). Design thinking. Harvard Business Review, 86(6), 84–92.
Brown, T. (2009). Change by Design: How Design Thinking Transforms Organizations and Inspires Innovation. Harper Business.
Deming, W. E. (1986). Out of the crisis. Cambridge, MA: Massachusetts Institute of Technology, Center for Advanced Engineering Study
Diefenthaler, P. S., et al. (2025). Intention in coastal environments for agricultural usage: a review of design thinking approaches. International Food and Agribusiness Management Review.
Dissanayake, D. G. K., & Weerasinghe, D. U. (2021). Development of bio-leather fromagricultural waste fibers: A sustainable approach to textile innovation. Journal of Natural Fibers, 18(10), 1508–1521.
Geissdoerfer, M., Savaget, P., Bocken, N. M. P., & Hultink, E. J. (2017). The circular economy – A new sustainability paradigm? Journal of Cleaner Production, 143, 757–768.duction.Journal of Product Innovation Management, 32(6), 925–938.
Kelley, T., & Kelley, D. (2013). Creative confidence: Unleashing the creative potential within us all. Crown Publishing.
Kenny, U., Regan, Á., Hearne, D., & O’Meara, C. (2021). Empathising, defining and ideating with the farming community to develop a geotagged photo app for smart devices: A design thinking approach. Agricultural Systems, 194, 103248.
Liedtka, J. (2015). Linking design thinking with innovation outcomes through cognitive bias re
Loiseau, E., Saikku, L., Antikainen, R., Droste, N., Hansjürgens, B., Pitkänen, K., Thomsen, M. (2016). Green economy and related concepts: An overview. Journal of Cleaner Production, 139, 361–371.
Stanford d.school. (2023). An introduction to design thinking process guide. Hasso Plattner Institute of Design at Stanford University. https://dschool.stanford.edu
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Journal of Humanities & Social Sciences (JHUSOC)

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
เนื้อหาและข้อมูลในบทความที่ลงตีพิมพ์ในวารสารทดสอบระบบ ThaiJo2 ถือเป็นข้อคิดเห็นและความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความโดยตรงซึ่งกองบรรณาธิการวารสาร ไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย หรือร่วมรับผิดชอบใดๆ
บทความ ข้อมูล เนื้อหา รูปภาพ ฯลฯ ที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารทดสอบระบบ ThaiJo2 ถือเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารทดสอบระบบ ThaiJo2 หากบุคคลหรือหน่วยงานใดต้องการนำทั้งหมดหรือส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่ต่อหรือเพื่อกระทำการใดๆ จะต้องได้รับอนุญาตเป็นลายลักอักษรจากวารสารทดสอบระบบ ThaiJo2 ก่อนเท่านั้น
