นโยบายการจัดการห่วงโซ่อุปทานข้าวหอมมะลิ ทุ่งกุลาร้องไห้

Main Article Content

ธนพัฒน์ จงมีสุข

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีจุดประสงค์ 1) เพื่อศึกษาสภาพปัญหาและอุปสรรคของนโยบายการจัดการห่วงโซ่อุปทานข้าวหอมมะลิ ทุ่งกุลาร้องไห้ 2) เพื่อศึกษาปัจจัยที่ส่งผลต่อห่วงโซ่อุปทานข้าวหอมมะลิ ทุ่งกุลาร้องไห้ 3) เพื่อสร้างแนวนโยบายการจัดการห่วงโซ่อุปทานข้าวหอมมะลิ ทุ่งกุลาร้องไห้ และ 4) เพื่อเสนอแนะแนวนโยบายการจัดการห่วงโซ่อุปทานข้าวหอมมะลิ ทุ่งกุลาร้องไห้ เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูล คือ แบบสัมภาษณ์เชิงลึกแบบกึ่งทางการและแบบไม่เป็นทางการ กลุ่มตัวอย่างประกอบด้วย เจ้าหน้าที่ภาครัฐ ภาคเอกชน เกษตรกร นักวิชาการ จำนวน 60 คน ผลการวิจัยพบว่า 1) สภาพปัญหานโยบายข้าวหอมมะลิในพื้นที่เกิดจากเกษตรกรขาดความรู้ด้านการตลาดเพื่อลดค่าใช้จ่ายในการทำนาและขาดพันธุ์ข้าวหอมมะลิที่มีคุณภาพ 2) ปัจจัยที่ส่งผลต่อนโยบายข้าวหอมมะลิคือ ราคาตลาดข้าวหอมของประเทศ กระบวนการผลิตข้าวและกระบวนการจำหน่าย 3) แนวทางการสร้างนโยบายการจัดการห่วงโซ่อุปทานข้าวหอมมะลิคือ มีกระบวนการจัดการส่งเสริมสนับสนุนเกษตรกรให้ปลูกข้าวตามกลุ่มพันธุ์ มีกระบวนการถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับเกษตรกรผลิตข้าวที่มีคุณภาพเพื่อได้ผลผลิตที่มากขึ้นแต่ใช้งบประมาณที่น้อยลง มีการกำหนดมาตรฐานในการควบคุมการผลิตให้มีคุณภาพ กำกับควบคุมดูแลการผลิตเมล็ดพันธุ์คุณภาพและเพียงพอต่อความต้องการของเกษตรกร มีการนำกระบวนการวัดผลตามมาตรฐานเกษตรกรสู่ความยั่งยืน มาใช้ในพื้นที่และมีการรวมกลุ่มเกษตกรในลักษณะนาแปลงใหญ่เพื่อลดภาระค่าใช้จ่ายต้นทุนการผลิตของเกษตรกรลงผ่านระบบการจัดการ “Smart Farmer”

Article Details

บท
บทความวิจัย

References

Kenaphoom, S. (2016). The concept of strategy based on survey research administration , Public

Administration Concepts and Theories. Bangkok: Chulalongkorn University. [in Thai]

Klaydand, V. (2006). The organic farming. Government Policies Secretariat of the Council. Basic information of

Representatives. Secretariat of the House of Representatives, Academic Bureau Service Group2. [in Thai]

Ministry of Agriculture and Cooperatives. (2000). Correct and suitable rice

cultivation. Bangkok [in Thai]

__________ . (2015). The compaign encourages farmers to produce oranic fertilizer for use in field. Sustainable

Agriculture Foundation (Thailand).pp193-194. [in Thai]