การศึกษากลวิธีการวิจารณ์ในรายการเรียลลิตี้โชว์สัญชาติอังกฤษ “The Great British Bake Off ปีที่ 11”*

การศึกษากลวิธีการวิจารณ์ในรายการเรียลลิตี้โชว์สัญชาติอังกฤษ “The Great British Bake Off ปีที่ 11”

ผู้แต่ง

  • Pakjira Auewong Kasetsart University
  • กิตตินาถ เรขาลิลิต มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

คำสำคัญ:

การวิจารณ์, กลวิธีการวิจารณ์, รายการโทรทัศน์

บทคัดย่อ

บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษากลวิธีการวิจารณ์ในเชิงวัจนปฏิบัติศาสตร์ภายใต้บริบทของสื่อโทรทัศน์ โดยเก็บข้อมูลการวิจารณ์ของผู้ตัดสินในรายการ The Great British Bake Off ปีที่ 11 เป็นจำนวน 5 ตอน ซึ่งมีจำนวน 100 ช่วงของการให้คำวิจารณ์ ในส่วนของกรอบแนวคิดในการวิเคราะห์พัฒนามาจากงานวิจัยก่อนหน้าที่เกี่ยวข้องกับการวิจารณ์ ซึ่งจำแนกประเภทของการวิจารณ์ออกเป็น 2 กลวิธีหลักคือ การวิจารณ์แบบ และการวิจารณ์แบบอ้อม ผลการวิจัยชี้ว่ามีการใช้การวิจารณ์แบบตรงมากกว่าการวิจารณ์แบบอ้อมเพียงเล็กน้อย ในเวลาที่ใช้กลวิธีแบบตรงผู้วิจารณ์เลือกใช้ กลวิธีเสริมของการแสดงความเห็นในแง่ลบมากที่สุด โดยกลวิธีนี้จะเน้นการตัดสินใจของผู้วิจารณ์และยังส่งเสริมภาพลักษณ์ของการมีอำนาจตัดสิน ในส่วนของกลวิธีการวิจารณ์แบบอ้อมพบว่า มีการใช้กลวิธีเสริมแบบแสดงความคาดหวังและการให้คำแนะนำมากเป็นจำนวนเท่ากัน กลวิธีเสริมแบบแรกลดทอนการเผชิญหน้าโดยกล่าวถึงความคาดหวังที่แตกต่างไปจากผลงานที่ได้รับ ในขณะที่อีกวิธีแสดงให้เห็นถึงความหวังดีต่อการพัฒนาในอนาคตของผู้เข้าแข่งขัน โดยรวมผลที่ได้คาดว่าเกิดจากอิทธิพลของทั้งตำแหน่งหน้าที่ของผู้ตัดสินและความสุภาพ ดังนั้นงานวิจัยชิ้นนี้จึงเสริมสร้างองค์ความรู้และสนับสนุนต่องานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการวิจารณ์และสื่อโทรทัศน์

Author Biography

กิตตินาถ เรขาลิลิต, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

คณะมนุษยศาสตร์

References

Austin, J. L. (1962). How to do things with words. Great Britain: Oxford University Press.

Blitvich, P. GC., Bou-Franch, P., & Lorenzo-Dus, N. (2013). Identity and impoliteness: The expert in the talent show Idol. Journal of Politeness Research, 9(1), 97–121.

Blum-Kulka, S., House, J., & Kasper, G. (1989). Cross-cultural pragmatics: Requests and apologies. Norwood, NJ: Ablex Publishing Corporation.

Brown, P., & Levinson, S. C. (1987). Politeness: Some universals in language usage. New York, NY, US: Cambridge University Press.

Cakici, C., Erdem, S. H., & Sunnetcioglu, A. (2020). The Effect of Travel Lifestyle, Cultural Sensitivity and Food Neophobia on Local Food Preference. Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 8, 746-761.

Chen, Y-L., & Rau, V. (2015). Compliments and Criticisms Given by Judges on Singing Competition Series in Taiwan. Studies in English Language and Literature, 35, 1-19.

Culpeper, J., & Holmes, O. (2013). (Im)politeness and exploitative TV in Britain and North America: The X Factor and American Idol. In: Lorenzo-Dus, N., Blitvich, P.GC. (eds) Real Talk: Reality Television and Discourse Analysis in Action (pp. 169-198). Palgrave Macmillan, London.

Diani, G. (2017). Criticism and politeness strategies in academic review discourse: a contrastive (English-Italian) corpus-based analysis. KALBOTYRA, 60-78.

El-Dakhs, D. (2020). How do celebrities respond to criticism in media interviews: The case of an Egyptian TV show. Cogent Arts & Humanities, 7, 1-17.

Eskreis-Winkler, L., & Fishbach, A. (2020). When praise—versus criticism—motivates goal pursuit. In: Brummelman, E. (ed) Psychological perspectives on praise (pp. 47-54). Abingdon, UK: Routledge.

Esposito, A. (2018). International Food Television Show Formats in the Digital Era. (Ph.D), University of Glasgow. Retrieved from https://theses.gla.ac.uk/30925/1/2018espositophd.pdf

Etaywe, A. (2018). A Pragmalinguistic and Sociopragmatic Study of Praise and Criticism in Academic Writing: The Case of Arabic Academic Book Reviews. International Journal of Humanities and Cultural Studies, 4(2), 87-121.

Farnia, M., Abdul Sattar, H., & Sattar, A. (2015). A Sociopragmatic Analysis of the Speech Act of Criticism by Persian Native Speakers. International Journal of Humanities and Cultural Studies, 2(3), 305-327.

Goffman, E. (1955). On face-work: an analysis of ritual elements in social interaction. Psychiatry. Journal for the Study of Interpersonal Processes, 18, 213– 231.

Hyland, K. (2004). Disciplinary Discourses: Social Interactions in Academic Writing. University of Michigan Press.

Lenz, M. (2020). Criticism and Silencing in Academia: The Ambivalence of Feedback. Zoon Politikon, (11), 257-280.

Lin, C.-Y. (2020). Exploring judges’ compliments and criticisms on American, British, and Taiwanese talent shows. Journal of Pragmatics, 160, 44-59.

Matwick, K., & Matwick, K. (2019). Evaluations on Cooking Shows. In Food Discourse of Celebrity Chefs of Food Network (pp. 79-118). Springer International Publishing.

Nguyen, T. T. M. (2005). Criticizing and responding to criticisms in a foreign language: a study of Vietnamese learners of English. (Ph.D), The University of Auckland. New Zealand. Retrieved from https://researchspace.auckland.ac.nz/docs/uoa-docs/rights.htm

Nguyen, T. T. M. (2008). Criticizing in a L2: Pragmatic strategies used by Vietnamese EFL learners. Intercultural Pragmatics, 5(1), 41-66.

Searle, J. R. (1979). Indirect speech acts. In J. R. Searle (Ed.), Expression and Meaning: Studies in the Theory of Speech Acts (pp. 30-57). Cambridge: Cambridge University Press.

Sharma, D. K., Singh, B., Agarwal, S., Kim, H., & Sharma, R. (2022). Sarcasm Detection over Social Media Platforms Using Hybrid Auto-Encoder-Based Model. Electronics, 11(18).

Tang, C.-C. (2016). Managing criticisms in US-based and Taiwan-based reality talent contests: A cross-linguistic comparison. Pragmatics, 26, 111-136.

Yule, G. (1996). Pragmatics: Oxford University Press.

Zou, H., & Hyland, K. (2020). Managing evaluation: Criticism in two academic review genres. English for Specific Purposes, 60, 98-112.

Downloads

เผยแพร่แล้ว

2023-06-20

How to Cite

Auewong, P., & เรขาลิลิต ก. (2023). การศึกษากลวิธีการวิจารณ์ในรายการเรียลลิตี้โชว์สัญชาติอังกฤษ “The Great British Bake Off ปีที่ 11”*: การศึกษากลวิธีการวิจารณ์ในรายการเรียลลิตี้โชว์สัญชาติอังกฤษ “The Great British Bake Off ปีที่ 11”. วารสารภาษา ศาสนา และวัฒนธรรม, 12(1), 1–23. สืบค้น จาก https://so03.tci-thaijo.org/index.php/gshskku/article/view/262737

ฉบับ

บท

บทความวิจัย