A CONJOINT SERVICE ATTRIBUTE SOF GRADUATESIN HOTEL BUSINESS MANAGEMENT: THE ABILITY ON CAREER DURING COVID-19 PANDEMIC
Main Article Content
Abstract
The purpose of this research was to study 1) The conjoint analysis of service attributes of the graduates in hotel business management program and 2) The service attributes which are necessary for their careers during the pandemic of coronavirus 2019 (COVID-19). This research was conducted by using mixed methods research whereas the secondary data in qualitative approach were studied and collected by documentary research and the primary data in quantitative approach were collected from questionnaires provide to 222 samples selected based on probability principle by stratified sampling and analyzed with Conjoint Analysis. The research results were found as follows;
Most of participants are female between 24-26 years old, work as a service worker in a private company, average monthly income between 15,001-25,000 baht and working experience between 4-6 years. The 222 participants were employed and had a very high percentage of occupations that required service attributes and also affected by the pandemic of the coronavirus 2019 (Covid-19) in a high percentage as well.
In the part of conjoint analysis, the attributes of service comprised six attributes namely1) personality aspect 2) knowledge and skills 3) attitude towards work 4) interpersonal aspect 5) communication aspect and 6) morality and ethics. The participants emphasized on the interpersonal attributes first at 21.75 percent. For common attributes necessary to pursue a career at graduates, the most favorable are being in good health, numerical analysis and use of technology service mind, can work as a team, can use both linguistic and non-verbal and having responsibility.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
กองเศรษฐกิจการท่องเที่ยวและกีฬา. (2563) ข้อมูลเศรษฐกิจการท่องเที่ยว. สืบค้น 12 พฤศจิกายน 2564.จาก https://secretary.mots.go.th/policy/more_news.php?cid=24.
จริยา ตันติวราชัย และอนุชิต จันทรโรทัย. (2560). คุณลักษณะที่พึงประสงค์ของบุคลากรในอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยว.วารสารสารสนเทศ,16(1), 27-36.
จิตตินันท์ นันทไพบูลย์. (2551). จิตวิทยาบริการ. กรุงเทพมหานคร: ซีเอ็ดยูเคชั่น.
ฉลองศรี พิมลสมพงศ์. (2548). การจัดบริการอาหารและเครื่องดื่ม. กรุงเทพมหานคร: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
นันทรัตน์ ปริวัติธรรม. (2553). การศึกษาปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมจิตอาสา ของเด็กและเยาวชนที่รับทุนการศึกษาสำนักงานทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์ (วิทยานิพนธ์ปริญญาดุษฎีบัณฑิต). กรุงเทพมหานคร: มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
มาลินี สนธิมูล และอิทธิกร ขำเดช. (2557). ความพึงพอใจของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่มีต่อการใช้บริการโรงแรมระดับ 5 ดาวในเขตกรุงเทพมหานคร. วารสารการเงินและการบริหารธุรกิจ, 1(3), 309-332.
ศิริพร วิษณุมหิมาชัย. (2550). การสร้างความประทับใจแก่ลูกค้าด้วยคุณภาพและคุณค่าในงานบริการ. สืบค้น 20 พฤศจิกายน 2564. จาก http://mkpayap.payap.ac.th/Contents/satisfy_siriporn.doc.
สุรีรัตน์ ดวงสุวรรณ. (2550). คุณลักษณะฝีมือแรงงานที่พึงประสงค์ของอุตสาหกรรมการโรงแรม ในแหล่งท่องเที่ยวภาคใต้. ใน รายงานการวิจัย. ประจวบคีรีขันธ์: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล.
อัศวิน แสงพิกุล. (2562). ระเบียบวิธีวิจัยทางด้านการโรงแรมและการท่องเที่ยว. กรุงเทพมหานคร: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
Oppewal,H. & Vriens, M., (2000), Measuring perceived service quality using integrated conjoint experiments. International Journal of Bank MarketingResearch, 18(4), 154-169.
Parasuraman, A., Zeithaml, V. A., & Berry, L. L. (1985, Fall). A Conceptual Model of Service Quality and Its Implications for Future Research. Journal of Marketing, 49, 41-50.
World Health Organization. (2020). COVID-19Weekly Epidemiological Update. Retrieved October 27, 2020. from C:/Users/A d m i n i s t r a t o r / D o w n l o a d s /weekly-epi-update-11%20(2).pdf.
Yamane, T. (1973). Statistics: An Introductory Analysis. (3Th ed.). New York: Harper and Row Publication.