ENTREPRENEURSHIP AND MARKETING MIX AFFECTING COST OF ORGANIC FARM PRODUCTION IN UBON RATCHATHANI PROVINCE

Main Article Content

พนิดา พุ่มเพ็ชร
ภราดา บุญรมย์
วิภาพร พาที
วราภรณ์ เผ่าหอม

Abstract

This research aims 1) to study entrepreneurship and marketing mix affecting cost of organic farm production in Ubon Ratchathani province, 2) to compare entrepreneurship and marketing mix affecting cost of organic farm production in Ubon Ratchathani province, classified by age, educational level, income, amount of family members and marital status. The sample is 355 organic farm entrepreneurs who live in Nacharoen village, Khamklang village, Dongic sub-district, Phibun Mangsahan district; Wang-aor village, Kaem village, Huadon sub-district, Khueang Nai district; Khampom village, Nongsim village, Khampom sub-district, Khemarat district; and Nonglao village, Dondangyai village, Nonglao sub-district, Muang Samsib district, calculated from the Yamane formula using stratified random sampling. Statistics used for data analysis are F-Test and multiple regression analysis. Results are found that 1) aspect of price, process and entrepreneurship affect cost of organic farm production in Ubon Ratchathani province,  2) respondents who are difference of ages, educational levels and amount of family members make different opinions about price, process and entrepreneurship. Respondents with different monthly incomes make different opinions about price, and respondents with different marital statuses make different opinions about process and entrepreneurship.

Article Details

Section
Research Articles

References

กรมวิชาการเกษตรกระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (2559). ปัจจัยการผลิตทางการเกษตร. กรุงเทพมหานคร: กรมวิชาการเกษตร.

กรมส่งเสริมการเกษตร. (2561). รายงานรายชื่อและจำนวนสมาชิกของ วิสาหกิจชุมชน. ค้นเมื่อ มกราคม 19, 2561, จาก https://smce.doae.go.th/smce1/report/report_smce01.php?page_size=20&PAGE

กัลยา วานิชย์บัญชา. (2554). การวิเคราะห์สถิติขั้นสูงด้วย SPSS for Windows (พิมพ์ครั้งที่ 9). กรุงเทพฯ: ธรรมสาร.

คริษฐ์สพล หนูพรหม. (2558). การผลิตผักอินทรีย์. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 23(6), 956-969.

ดุษฎี พรหมทัต. (2558). พฤติกรรมการผลิตผักปลอดภัยของเกษตรกร จังหวัดพระนครศรีอยุธยา. วารสารวิจัย สหวิทยาการไทย, 10 (3), 9-16.

นงนุช โกสียรัตน์. (2553). การศึกษาความต้องการบริโภคผักปลอดสารพิษของผู้บริโภคในร้านค้าเพื่อสุขภาพแขวงศิริราช. กรุงเทพฯ. บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปกร.

นัทธ์หทัย ศิริวิริยะสมบูรณ์. (2556). ปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับการปลูกผักปลอดภัยจากสารพิษของเกษตรกร ในอำเภอบางใหญ่ จังหวัดนนทบุรี. กรุงเทพฯ. สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง.

ปิลันธนา แป้นปลื้ม และมณฑิชา พุทชาคำ. (2557). พฤติกรรมผู้บริโภคในการซื้อสินค้าเกษตรอินทรีย์: กรณีศึกษาผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร และปริมณฑล. นนทบุรี: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

พีรชัย กุลชัย และอิสระ อินทรสูต. (2550). ปัญหาและแนวทางการพัฒนาตลาดเกษตรอินทรีย์ในประเทศไทย. กรุงเทพฯ. คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง.

วลัยเงิน มหาคุ และพิมพ์หทัย วิจิตธนาวัน. (2562). เกษตรอินทรีย์ทางเลือกใหม่ของเกษตรกรไทย.

ค้นเมื่อ มิถุนายน 20, 2562, จาก https://www.greenhealthfund.org

วุฒิศักดิ์ บุญแน่นและองอาจ ญาตินิยม. (2560). การพัฒนาการสร้างเครือข่ายเกษตรอินทรีย์สู่ตลาดโรงเรียน เพื่อความยั่งยืนของชุมชน. มหาสารคาม. โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยมหาสารคาม.

สำนักงานคณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติ. (2562). อุบลราชธานีแห่งเกษตรอินทรีย์. ค้นเมื่อ กรกฎาคม 23, 2562, จาก https://www.nationalhealth.or.th/sites/default/files/upload_files/Ubon.pdf

ฤทัยชนก จริงจิตร. (2562). อนาคตเกษตรอินทรีย์ไทย: รุ่งหรือร่วง . ค้นเมื่อ กรกฎาคม 23, 2562, จาก https://www.tpso.moc.go.th/sites/default/files/1017-img.pdf

Cronbach, L. J.. (1984). Essential of Psychology and Education. New York : Mc-Graw Hill.

Ghorbani, R. Wilcockson, S. Koocheki, A. & Leifert, C. (2008). Soil management for sustainable crop disease control: A review. Environmental Chemistry Letters.

Hauser, M. L. Aigelsperger, A. O. & Delve, R. J. (2010). Learning achievements of farmers during thetransition to market-orientedorganic agriculture in rural Uganda . Journal of Agriculture and RuralwDevelopment in the Tropics and Subtropics, 1(111), 1-11.

Likert, R. A. (1932). Technique for the Mwasurement of Attitudes. Arch Psychological, 25(140), 1-55.

Yamane, T. (1973). Statistics: An Introductory Analysis. 3rd ed. New York: Harper and Row Publication.